香腸麪包卷、培根起司麪包卷

來源:美味食譜館 1.25W
香腸麪包卷、培根起司麪包卷的做法步驟圖

現在家裏有兩個小王子了,忙裏偷閒做點小點心給寶貝吃!新購買的麪包機很給力!很香,超級受歡迎,這是送給爸爸的父親節禮物!

用料  

麪包粉 280g
黃油 50g
雞蛋 半顆
140ml
40g
奶粉 12g

香腸麪包卷、培根起司麪包卷的做法  

  1. 把麪包粉放到麪包機裏,進行揉麪!等待約1小時,發酵結束!

  2. 把麪糰分成12份,揉成團!

  3. 香腸麪包卷:把小面團揉成細條,繞在香腸上!
    培根起司麪包卷:把小麪糰弄成長行薄片,長寬要把培根包住!然後慢慢捲起來!在中間用到切開,但不要切斷,折向兩邊!

  4. 然後在進行發酵!(我是用微波爐的發酵功能,40度30分鐘)

  5. 烤箱180度預熱,然後烤12分鐘左右即可!

小貼士

卷培根起司麪包卷時不要太緊,不然中間烤好會突起來!

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