營養無糖全麥麪包機吐司🍞

用美的麪包機做了好多次麪包機吐司，做出來都是表皮硬，今天嘗試了烘烤的時候，麪包桶外面包了層錫紙，等烤到剩20分鐘的時候，把錫紙拿點讓麪包上色，烤出來的麪包外皮不硬，裏面也很軟。做出來的麪包不輸麪包店賣的，第一次寫菜譜，大家多多指教。
全麥麪包容易飽腹，又營養健康，大家一起努力💪。不想用烤箱那麼麻煩，全部交給麪包機工作省時間。結果今天烤出來真不錯。多吃粗糧有益健康。

用料  

營養無糖全麥麪包機吐司🍞的做法  

1. 除黃油，酵母外，其他材料都扔進麪包機，我的麪包機自動揉麪程序時間18分鐘。麪包桶外包層錫紙。

2. 第一次18分鐘結束後，加入黃油，再次啟動兩次18分鐘，揉到有點要薄膜的感覺，等下直接開啟全麥麪包模式2小時55分，酵母放進自動投放的盒子中

3. 開啟全麥麪包模式了，開啟攪拌了可以中途看看有沒有出薄膜，有出最好了，然後就麪包機開始製作了。麪包機剩51分鐘的時候開始烘烤，按暫停，刷上蛋液，撒上芝麻肉鬆，然後繼續烤，烤到剩20分鐘的時候我把錫紙拿掉了。為了要麪包上色。

4. 烤好拿出來放涼，再切片，第一次組織不錯哦

5. 配上果醬，做成三明治，很營養的早餐哦。

6. 忍不住吃了一片。真的好好吃。

小貼士

1.有揉出薄膜，麪包就更鬆軟。
2.麪包桶外面包層錫紙，為了讓麪包皮不硬，裏面且柔軟。