大型卡爾麪包
來源：美味食譜館 2.72W
西川功晃 麪包新語2
用料
| 中種麪糰：中筋粉＋水＋即發酵母 | |
| 主麪糰：中筋粉＋米粉＋即發酵母＋鹽＋水 |
大型卡爾麪包的做法
偷懶 拍了書上的
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成品組織
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