火燒雲糖心雞蛋吐司
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用料
糖 | 8克(喜糖自行加量) |
雞蛋 | 2個 |
吐司片 | 2片 |
醋或檸檬汁 | 幾滴 |
鹽 | 1克 |
芝士片 | 可加可不加 |
火燒雲糖心雞蛋吐司的做法
吐司準備好😊
有人不吃芝士,所以只放一片,那個缺角被熊孩子扣去吃了🙃😂
兩個雞蛋分離,放蛋清碗不可有水與油質😯蛋黃不要被風吹着了,拿個東西蓋着,否則會粘在一起。
蛋清加入袪腥味的檸檬汁或醋,鹽,糖分兩次加入即可
打蛋清時,可以開啟烤箱預熱180度
打到尖鈎就可以了
用勺子分裝到吐司片上面
分好後,中間弄個凹位放蛋黃
入烤箱180度,5至10分鐘,視烤箱脾氣
是不是有點仙呢😂😂
注意啦,表面金黃基本可以了,蛋黃是糖心狀態的哦,如果不喜歡糖心蛋就路過哈哈
安耐不住的小手
手指也不放過
開心簡單快手早餐,寶寶開心🥳吃