老面吐司(松下105麪包機)
來源:美味食譜館 9.08K
用料
老面 | |
高粉 | 93g |
中粉 | 32g |
水 | 90g |
酵母 | 3g |
主麪糰 | |
高粉 | 93g |
低粉 | 32g |
蛋液 | 45g |
糖 | 30g |
玉米油 | 25g |
鹽 | 2.5g |
老面吐司(松下105麪包機)的做法
老面材料混合至無干粉,温暖處發酵至大泡。
將發好的老面和主麪糰的所有材料放入麪包桶。
此步可省。果乾切小塊放入果乾盒。
選擇程序1吐司,烤色選淡,如果放果乾就選有葡萄乾,按下開始。
用料
老面 | |
高粉 | 93g |
中粉 | 32g |
水 | 90g |
酵母 | 3g |
主麪糰 | |
高粉 | 93g |
低粉 | 32g |
蛋液 | 45g |
糖 | 30g |
玉米油 | 25g |
鹽 | 2.5g |
老面吐司(松下105麪包機)的做法
老面材料混合至無干粉,温暖處發酵至大泡。
將發好的老面和主麪糰的所有材料放入麪包桶。
此步可省。果乾切小塊放入果乾盒。
選擇程序1吐司,烤色選淡,如果放果乾就選有葡萄乾,按下開始。