松下麪包機105 懶人牛奶蜂蜜吐司(快速麪包)
來源:美味食譜館 3.17W
麪包機自帶的菜譜做出的麪包總是不太理想,參考了幾個其他菜譜後,調整了一個懶人專用配方。由於家裏有太多蜂蜜,所以本配方用蜂蜜替代了白砂糖,做出的麪包沒有什麼甜味,喜甜的朋友們可以按自己的口味自行增減白砂糖喔!
用料
麪包專用高筋粉 | 270g |
黃油 | 10克 |
奶粉 | 25克 |
蜂蜜 | 一大勺 |
鹽 | 3克 |
全蛋 | 1個 |
水 | 160ml左右(大家保證水和雞蛋的總重為210ml)即可 |
乾酵母 | 4.2克(麪包機自帶小勺1.5勺) |
葡萄乾(選放) | 一小把 |
松下麪包機105 懶人牛奶蜂蜜吐司(快速麪包)的做法
把稱好的高筋麪粉、奶粉、蜂蜜、鹽和軟化後的黃油(一定要軟化,常温即可)放入麪包容器。
打入一個雞蛋,加水(繞着容器的邊加水)
將酵母和葡萄乾投入麪包機上的酵母盒和乾果盒。菜單選擇3快速麪包,如果有葡萄乾按下葡萄乾案件,按開始鍵。2小時後就大功告成啦!