麪包機食譜

零失誤肉鬆（麪包機版）

12-31 天生好奇寶寶，喜歡動手做沒有做過的食物，不知道你們是不是也一樣😂這個肉鬆第一次做，很成功，忍不住分享一下用料裏脊肉500克生抽20克左右蠔油8克鹽2克糖40克植物油40克熟芝麻適量，根據個人喜好零失誤肉鬆（麪包機版）的做法把...

可可全麥麪包-麪包機版

12-29 松下麪包機sd-p1000説明書並沒有可可麪包配方採用菜單編號5的配方（全麥麪包）增加可可粉20g即可用料説明書菜單編號5的配料可可粉20克可可全麥麪包-麪包機版的做法配料放好，按需預約時間，點擊開始完成小貼士很抱歉，這個方子...

麪包機紫菜肉鬆

03-22 麪包機自制紫菜肉鬆，無添加，適合給小朋友吃。250g豬肉大概做出110g肉鬆。用料豬瘦肉250g食用油10g白砂糖20g老抽5g生抽5g魚露2滴鹽3g白芝麻10g紫菜5g姜葱適量麪包機紫菜肉鬆的做法豬肉切絲涼水入鍋淖一下撈出放入電壓力...

懶人油條(超快手)

03-20 一直覺得油條麻煩，買了兩袋安琪的油條蓬鬆劑也沒有用，今天終於炸了，沒想到好好吃，好簡單啊！晚上活好面，第二天直接炸就好了。油條的麪條水分都多，不好整形，放冰箱一晚上，整形也非常容易了。用料高筋麪粉200牛奶140油條蓬鬆劑8g...

麪包機金磚2款—奶酪口味、巧克力口味（愛和自由）

03-19 最近終於入了麪包機，開始搗騰各種愛和自由的方子，各種成功。少了揉麪的體力活，自豪感滿滿。均為450g的量。用料麪糰：麪包粉（高筋麪粉）：244克低筋麪粉：81克即發乾酵母：7克細砂糖：33克鹽：4克奶粉：10克蛋：49克煉奶：16克水：137克（巧克力口...

松下麪包機PT1000白吐司

12-26 上海疫情封控早期，烘焙原料都被稱作“奢侈品”，不誇張的説，除了三無產品中筋麪粉，你買不到任何別的原料。後來京東小哥們來自殺式救援了，上海百姓的生活才好過了一點。那時候在京東，高筋粉這種搶手貨你是根本買不到的。我每...

麪包機藍莓醬

03-20 藍莓富含花青素，空口吃口感一般，做成果醬既可以塗麪包吃，也可以伴酸奶吃。用料藍莓一小碗約150克細砂糖50克檸檬汁10克澱粉2小勺麪包機藍莓醬的做法藍莓洗淨放在容器裏，可以將部分藍莓對切成兩半或是劃成十字形，果醬會更細...

好吃不柴的豬肉餡

03-14 其實豬肉餡挺難調，要做到好吃不柴挺難，剛剛試了這個配方感覺還不錯，大家可以試試哦用料鹽少許豬肉300克葱適量糖2克蠔油18克料酒少許胡椒粉少許老抽3克芝麻油9克食用油18克好吃不柴的豬肉餡的做法1、先把葱姜泡水，把所有...

芝士香腸捲包

03-20 這裏香葱末只是提味的作用，可放可不放的用料高粉280g馬蘇裏拉芝士適量香葱（幹，濕均可）適量水160g糖35g黃油26g雞蛋液25g鹽2g酵母1小勺（5ml）×2沙拉醬適量香腸2根芝麻適量芝士香腸捲包的做法1.將粉，水，雞蛋放入麪包桶.2.將酵母...

橙香饅頭（提高寶寶免疫力）柏翠麪包機版饅頭.

03-09 橙子的維生素c含量之高可能就像大家都知道有道菜叫“西紅柿炒雞蛋”那樣遍及我們耳邊吧？橙子剝開直接吃最簡單粗暴，高雅點的來個橙汁.複雜點的橙子蒸蛋（這還真是一個考驗，最易戳破皮）.新穎點的會不會就是橙香饅頭？用料橙汁1...

巨蛋花包

03-21 用料普通麪粉300g玉米油20g雞蛋60g水130g糖45g鹽2g酵母4g奶粉20g軟化黃油30g巨蛋花包的做法1.除黃油外，所有材料放入麪包機和麪，2個和麪程序後，發酵2倍大2.排氣，分割成8個麪糰(74g)，滾圓，15分鐘後，擀麪皮3.4個1組，麪皮擀薄，刷...

麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機

12-22 家裏沒有廚師機，手揉手套膜估計俺也不行，就只能搬出麪包機幹活。用料以下為中種麪糰雞蛋1個牛奶80克酵母3克/1tsp高筋麪粉175克以下為主麪糰高筋麪粉75克淡奶油80克鹽3克/0.5tsp糖30克/2tbsp麪包機懶人中種吐司#玩轉面...

饅頭：麪包機揉麪

01-05 麪包機解放雙手，做個簡單饅頭。麪粉可以一部分用全麥粉代替，根據吸水性減少點水量。用料麪粉200克酵母2克奶粉18克礦泉水130g鹽0.8克代糖25克乾粉10克油3克饅頭：麪包機揉麪的做法把除酵母油所有材料放入麪包機，先加固體再...

全麥麪包（松下麪包機版）

03-08 1⃣️我用的是松下麪包機SD-PPF100。2⃣️水和牛奶比例按個人口味隨意調配，總量150ML。3⃣️座標北方室温20-27°C。室温30度以上建議開點空調。4⃣️常用麪包機做麪包可常備一瓶水在冰箱冷藏室5⃣️黃油密封冷凍保存可以存很久...

記錄方子☞香葱包葱油

03-03 此方子來自☞啊嗚511我純屬記錄方子，方便自己用。分量減半，香葱料減少，適合我烤一次就行了，8八個。用料燙種開水43克高筋麪粉35克鹽0.5克主麪糰高筋麪粉215克鹽4克細砂糖30克奶粉7克全蛋液25克牛奶140～142克酵母2.5克黃油1...

斑斕椰香卷

03-19 斑斕美到沒朋友的顏色配上甜蜜的奶香椰蓉餡兒給這個變幻莫測的天氣帶來一份好心情真的太愛麪包了，遠遠超過於對蛋糕的喜愛如果説做蛋糕是喜歡，那麼做麪包就是愛了b（￣▽￣）d用料高筋粉200g椰漿140ml乾酵母3g無鹽黃油15g綿白糖...

麪包機高粉版戚風

03-18 為了幫助留守老人更大發揮麪包機的功能，特意嘗試用麪包機制作柔軟像雲朵一般的戚風，而且直接嘗試了使用普通超市就可以買到的最普通的麪粉和比較粗的白砂糖，請讓我驕傲的宣佈！麪包機和高粉也是可以做出很柔軟的戚風的！用料...

伯爵紅茶吐司🍞—松下PY100

01-02 純記錄用料高筋麪粉250克糖20克煉乳24克鹽4克（小1酵母2.8克冰牛奶150克伯爵紅茶液50克奶粉8克黃油（後投15克伯爵紅茶吐司🍞—松下PY100的做法發酵...

麪包機揉出手膜麪糰

03-26 買了柏翠麪包機好幾個月了，一開始按照自帶説明書上的份量，一鍵做的麪包不是發不起就是太乾太粗，揉麪團也從來沒揉出膜，都是揉着揉着就變糊糊，我從前對面包機的期望值直線跳水，把它打入冷宮幾個月了。看了很多廚友的配方，原來...

麪包機版窩窩頭

03-20 看了別人的方子自己改的。為了自己看。松下105，程序10。都扔進去和麪，取出分成小份，整成窩頭形狀。醒10分鐘，蒸30分鐘。用料玉米麪200g餃子粉80g黃豆麪20g酵母4g水130g白糖20g糖桂花15g麪包機版窩窩頭的做法麪包機程序10，...

麪包機歐包

12-31 用料高筋麪粉250克橄欖油20克鹽5克糖10克酵母3克牛奶或水180克堅果蔓越莓1把麪包機歐包的做法放一起，麪包機歐包模式，完成...

瑤瑤媽媽的熱狗

03-19 用料高筋麪粉400g奶粉13g細砂糖34g鹽7g乾酵母12g（1大1/4小勺）牛奶164g黃油34g湯種131g湯種20g面+100g水，微波爐一分鐘熱狗15根瑤瑤媽媽的熱狗的做法麪包機自動發麪。。。。整形。。。。做麪包二次發酵到兩倍大160度烤20...

麪包機8分鐘剪刀出膜法

03-19 剛才聽到有同志用麪包機60分鐘都出不了膜，那就試下我的吧！完全省力，不用甩打，不用棍敲，懶人看過來！看這裏看這裏看這裏！！！大家的問題統一回覆在這：1、我的是ACA600的麪包機。當時買是300塊錢。這個方法適合所有的麪糰，並沒有特指...

豐富又好喝的減脂湯（2人份）

03-11 用料食材：蟹味菇100g，口蘑一切四100g，裙帶菜100g，小油菜50g，午餐肉絲50g，水500g，調料：食鹽3g，生抽5g，醋5g，香油3g，蝦皮粉5g豐富又好喝的減脂湯（2人份）的做法除小油菜外的所有食材和水扔進主鍋，設置15分鐘/100度/反轉/速度1進行烹煮，最...

My貝果

12-26 喜歡吃貝果的韌勁，做起來也沒有那麼費事，貝果還很百搭~用料麪粉100克水100克酵母1克麪粉200克液體130克酵母3克油20克鹽1克糖10克My貝果的做法先製作波蘭種，室温發酵1小時，冰箱冷藏過夜第二天加入其他材料，混合均勻，發酵一...

1 2 3 下一頁

熱門標籤