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以前老一輩常説的鹹酸飯,現在慢慢沒有了,各式各樣的炒菜飯……越來越多!個人覺得燜出來的菜飯才最香!農家樂飯館裏的菜飯肉少,吃了不過癮。為了追求一時的口感,油多、鹽重,真的不敢多吃,就在家做做無額外加鹽、無額外加油的超...
用料鹽10克雞半隻料酒2勺豬肚半個薑片3片第一次的豬肚雞的做法把土雞肉用開水洗去血水我是也下鍋焯水了豬肚洗淨焯水切塊(洗豬肚要用地瓜粉➕鹽反覆寫幾次最後用白醋➕水衝過一遍去異味)處理過程比較久~也是關鍵的一步~把...
週末閒來無事一起做個鹽焗雞吃吃吧,簡單又美味用料鹽焗雞粉半包三黃雞或者果園雞半隻姜8片葱2根簡單版電飯鍋鹽焗雞的做法去菜市場買好雞,首選三黃雞或者果園雞,肉質比較嫩,兩個人買半邊就可以了。把雞肉用清水洗乾淨血沫...
新冠星星點點,不能出遠門,宅家做糕點。這款內部餡料特別足的大列巴家人最喜歡吃。這次放了玉米麪、現烤了核桃香噴噴超讚!用料高筋麪粉235克冰糖粉10克鹽3克酵母3克橄欖油10克牛奶100剋核桃仁二把葡萄乾二把克紅棗粒6顆...
用料鵝蛋2個低筋麪粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】電飯煲蛋糕的做法玉米澱粉24牛奶是50還是100…忘了👌🏻...
減脂餐必備的三色糙米飯這樣做比白米飯都要好吃~軟軟糯糯~用料糙米200克水450克椰子油10克減脂餐必備~三色糙米飯的做法200克糙米倒入盆中加入沒過米的水,浸泡3小時以上泡好的米,控幹水倒入電飯煲加入450克水加入10克椰子...
用料青梅1斤黃冰糖1斤超簡單青梅露的做法青梅洗淨晾乾,用牙籤輕輕去蒂頭。青梅與黃冰糖的比例是1:1.把青梅與冰糖放到電飯煲,按保温8小時以上。冰糖融化,青梅變皺浮起即可。裝入乾淨容器裏,丟冰箱。夏天加冰塊加氣泡水,或...
用料香腸2根香菇3朵青菜2顆電飯煲款臘腸飯的做法先把汁調好將香菇一切四,臘腸切片,先在鍋裏煎一下臘腸,之後放入20克油將香菇炒香,剩餘的油和香菇一起盛出。等米飯在電飯煲做好,將臘腸、香菇、青菜還有調好的佐料倒入攪拌...
用料奶味雪糕兩塊糯米適量水適量雪糕糯米飯的做法用電飯煲把糯米蒸熟,放涼。準備兩塊奶味雪糕,放碗底。糯米飯放在雪糕上面。等雪糕化了一些就可以吃了。甜甜糯糯!裏面還可以放點甜的東西,比如威化,巧脆卷。小貼士糯米飯提...
網上有直接鹽炒悶熟的,也有高壓鍋版,電飯鍋版的,電飯鍋和高壓鍋版都是煮軟了土豆以後再把水分炒幹這樣操作的,我綜合一下,不想開火了,太熱了。直接煮熟後用空氣炸鍋吧!用料土豆兩斤鹽50克鹽烤土豆電飯鍋空氣炸鍋版的做法土豆...
喜歡各種節日美食,清明的青團,端午粽子,中秋月餅🥮都是我的心頭好。動手能力還OK,想吃就動手去實踐啦!早在上個月底就買好了幹粽葉和糯米,剛剛解封的上海不好買到新鮮粽葉和長粒糯米,那就幹粽葉和圓糯米湊合用啦🤗明天就是端...
用料檸檬4個冰糖500克夏日飲品必備檸檬片的做法檸檬用鹽搓洗乾淨表皮的蠟,切厚厚的薄片,一定不要切太薄,這時候就補用秀刀工了,嘿嘿平鋪到電飯鍋裏,一層檸檬一層冰糖,我的冰糖不夠了,用了點白砂糖,但實驗證明還是冰糖味道好接...
依舊是懶人菜譜,無油不開火用料雞腿3只鹽焗粉10克香葱一把姜2塊無油葱姜鹽焗雞腿(電飯煲版)的做法切完姜,再切葱末,我的葱是之前切好凍過保存的,這裏就不展示了,大家都會吧不吃薑不吃葱的不要做電飯煲菜譜的宗旨就是越省事越...
有綠豆,有冰箱,有電飯鍋=有得吃!😍用料綠豆適量水適量糖適量電飯鍋~夏日綠豆沙的做法取適量綠豆,洗乾淨。找到一個打包盒(比較容易脱模),倒入水蓋過綠豆再多點。其他的容器都可以😊放進冰箱,凍它!(冷凍)我是讓它凍了一晚上,第二天早...
用料冷藏雞蛋5個低筋麪粉90克牛奶65克白砂糖50克無味食用油5克白醋或檸檬汁若干滴電飯煲蛋糕(記錄給媽媽看)的做法5個雞蛋冷藏,取出後分離蛋清蛋黃,蛋清裝大盆,裝蛋黃的盆可以小一點。裝蛋清的盆裏不能有一點水或油或蛋黃,...
上海封控期間的懶人煮飯用料香腸2根青菜6顆大米2杯豬油1勺懶人版香腸菜飯(只需洗一口鍋)的做法電飯煲打開,按煮飯鍵5分鐘後加入1勺豬油放入洗淨的青菜加入3-5克鹽(鹽可以少放一點,香腸臘肉通常都含鹽較多)青菜直接在飯鍋內...
這道菜來自我家領導的美鄰。領導天天唸叨要吃,索性要了做法,親自下廚給她做。這道菜飯做法簡單,用料方便,菜料豐富,符合碼農廚房菜譜的定位!再此發佈出來,推薦雙職工家庭嘗試😘😘用料油麥菜3顆裏脊肉1小塊春筍2顆茭白1根土豆...
居委發的五花肉吃不完怎麼辦?快來做一鍋滷肉吧用料五花肉500克蛋2個洋葱1/4個香菇4朵姜2片蒜5瓣糖2勺醬油2勺老抽1勺五香粉1勺燜一夜電飯鍋滷肉飯的做法五花肉切小塊,洋葱🧅、蒜🧄、香菇切碎,蒸2個雞蛋🥚洋葱和蒜下油鍋...
現在很多人,動不動就覺得腰痛渾身無力,特別是稍微彎腰沒半分鐘就腰痛得直不起來,這是因為已經傷到腰了,很大可能是腰肌勞損了,出現這樣的情況是因為長期久坐或者彎腰做事,其實最主要的是腎已經虧虛了所以補腎是關鍵,今天給大...
簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...
用料糯米1量杯香腸半根幹香菇6朵素菜菜杆適量蠔油適量生抽適量料酒適量糖適量鹽適量電飯煲香腸糯米飯的做法糯米需要泡2到3個小時煮好的香腸切丁備用泡發的香菇切丁備用素菜菜杆子切丁備用熱油,下香腸和香菇,炒香泡好的...
吃培根選雨潤,減鹽20%更健康,好吃.百搭.方便用料雨潤培根2片肉鬆10克黃瓜1根雞蛋2個沙拉醬適量紫米200克培根紫米飯糰的做法電飯鍋煮一碗紫米飯備用。所以食材準備好,黃瓜洗淨,切絲備用。雞蛋打散液攤成餅切成絲備用。中...
因為是我爸爸教我做的,從小到大過端午也是爸爸煮的茶葉蛋,所以我稱它為爸爸版茶葉蛋用料雞蛋10個八角2個香葉3-5片桂皮2g醬油2調羹勺鹽4小勺紅茶5-6g料酒2大勺爸爸版茶葉蛋的做法1⃣️:雞蛋清洗乾淨放入鍋中,倒入冷水沒過雞...
用料銀耳2小朵(2個👊)紅棗8顆水1500ml銀耳紅棗羹(無糖)的做法1.幹銀耳2拳頭和紅棗8顆泡一個晚上,(2頓的量)電飯煲蒸煮菜單煮30分鐘。2.開蓋放紅棗用本身温度燜10分鐘(關火)3.紅棗用勺子搗碎,混合一下,添加開水調整到自己...
用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小蘇打5克黃油15克水適量青團青團的做法鍋裏放水燒開,放艾草葉,一點小蘇打。攪拌至艾草葉變色,感覺熟軟了,撈起放冷水洗兩遍,用冷水泡一會。撈起擰乾水分,切細碎,放料理機加適量水打成艾...
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