小雞燉粉條怎麼做好吃
用料小雞半隻粉條適量料酒,生抽,老抽,醬油葱,姜,蒜花椒,小米椒小雞燉粉條的做法葱,姜,蒜,小米椒半隻雞,汆水洗乾淨備用熱鍋冷油,加花椒粒爆香,然後加葱薑蒜,小米椒加雞肉翻炒加料酒,生抽,老抽,醬油翻炒加水,加粉條,大火開鍋後火燉20分鐘...
剛畢業開始工作的時候,隔壁宿舍從東北來的同事姐姐有一身好廚藝,一個鍋就能給我們做出各種美食,下了班後一羣小夥伴就喜歡到姐姐的屋裏等她給我們做好吃的,這道雞爪粉條也是姐姐做給我們吃的,她用身邊現有的食材隨意做的一...
用料雞肉1⃣盤老抽1⃣勺辣椒1⃣個生抽2⃣勺粉絲(沒有可不放)1⃣把葱薑蒜料酒1⃣勺蘑菇4⃣個滷蛋(可不放)3⃣個小雞燉蘑菇加滷蛋粉條🐥的做法材料準備好炒一炒蒜,辣椒,姜,葱,蒜。放入雞肉炒一炒,加入生抽,老抽,白糖,鹽,翻炒上色。炒...
鄉土版的柴雞野榛蘑燉粉條,每家做的味道都不一樣,這道菜我也是定居鄉下後學的,主要是食材都是最純天然的這兒的蘑菇這兒的柴雞這兒的水融合在一起後都鮮的難以抵擋!!用料雞肉榛蘑(60-70g)葱薑辣椒八角粉條鹽生抽老抽料酒葵...
自創的一道菜,用的材料也有點不同,不過味道不錯,很下飯。用料雞肉半隻冬菇16朵青蘿蔔半個粉條一小把家常版小雞蘑菇燉粉條的做法雞砍成小塊,冬菇泡軟,蘿蔔切片,我用的是青蘿蔔,口感比較軟,有種沙沙的感覺,喜歡吃脆點的要用白蘿...
青菜帶飯盒沒法吃,天天帶肉沒有創新,老公自己做早餐帶飯盒,雞肉絕對是首選。用料雞肉500克粉條1小把香菇10朵改良版東北小雞燉粉條的做法雞肉焯水洗乾淨温水泡一會調料隨機放多少都行小貼士炒乾點更好吃!...
冬天做燉菜,很多人都喜歡加一點香料去腥增香,但並不是所有的燉菜都適合放香料的。民間俗語“豬不椒、羊不料”説的就是煮豬肉不放花椒,燉羊肉不放大料,也就是八角。做燉粉條時,這2種香料都不要放,不少人弄錯,難怪燉出來不好...
辰爺姥姥給我們拿來的小笨雞,本想燉榛蘑可是我找不到了😂正好辰爺要吃粉條所以燉粉條不是一舉兩得。哈哈喜歡造就完了~~用料小笨雞半隻土豆兩個粉條少許葱姜適量醬油適量料酒少許冰糖一大塊玉米油少許大料一個熱水適量辰...
改進版的家常菜,老香了!沒有榛蘑,改成了香菇+蟲草花,雞肉鮮嫩,金燦燦的濃湯,鮮香喜慶。份量:2-3人份。備菜:雞切成大塊,香菇/蟲草花/洗淨開水泡發(泡發水可做湯),番薯粉絲/木耳開水泡開,胡蘿蔔切片。雞半隻/鹽小半勺/老抽10/生...
地道的小雞燉蘑菇要用東北當地野生的榛蘑,我沒有~隨便頓頓意思一下也很好吃~家常菜~加一些蔬菜感覺更好了~粉條是npy愛吃的~用料雞翅根/翅中8個香菇3朵粉條吃多少放多少油菜吃多少放多少食用油3勺鹽1.5~2調料勺味精1/3...
美味的雞肉燉粉條用料雞肉(整雞一隻)1000克粉條小把八角2朵桂皮3小段香葉4片幹辣椒4個小茴香30粒生抽適量白糖一勺植物油適量料酒適量鹽適量葱、姜適量水適量雞肉燉粉條的做法整雞一隻,切成適當大小,洗淨備用。泡粉條。...
這是我老家的一道菜,分享給大家用料粉條一把烏雞半隻姜一小個烏雞燉粉條的做法買半隻新鮮烏雞清洗乾淨冷水下鍋焯水,放一點料酒,熱水清洗乾淨鍋裏放入一點油(一定要少油哦,烏雞本身也有油,要不然煮出來湯很油),倒入烏雞煎一下...
有愛的芳鄰給了些東北的特產——榛蘑,於是我這正宗的湖南人便有了機會來做這頓有名的東北菜。由於平時做湘菜比較多,這道小雞燉蘑菇粉條,我大部分是按自己的方式來做的,可能不是傳統方法,但味道很不錯,家人也很捧場,每次做一...
哈哈哈哈標準東北菜婆婆給郵的小笨雞加上老媽朋友給買的野生榛蘑還有粉條和土豆真的太香了!土豆最後有點燉化了~不過不影響味道哈哈哈哈用料土豆2個粉條適量姜5片生抽適量鹽適量小笨雞一隻蒜8瓣葱末適量大料花椒適量小...
寶貝要換個口味吃雞蛋,試個新口味,寶貝説還不錯😀用料粉條1把雞蛋5個生抽3勺醋2勺糖半勺蠔油1勺澱粉1勺鹽適量雞蛋燉粉條的做法所有調料放一個碗裏調勻雞蛋攪勻,熱鍋下油煎成小塊兒備用,粉條煮熟備用葱姜熗鍋放準備好的雞...
用料雞半隻粉條1把葱姜適量醬油鹽適量雞燉粉條的做法雞剁塊,下冷水煮沸,撈出,放葱姜料酒醬油,入味加水,高壓鍋壓好泡粉條壓好的雞加湯和泡好的粉條,放在炒鍋里加熱即可。...
雞快出鍋的時候,添加了一些紅薯粉條,出鍋之前,撒上一些葱花。簡單的調味,古樸的鮮香,吃出濃濃的家味道。寒冷的冬季,上班的大人,上學的孩子,推開家門,一碗熱乎乎、香噴噴、鮮溜溜的大雞燉粉條,捧在手心,暖在心裏。用料紅薯粉條一...
用料雞(農家雞)1只(2.5斤~3斤)紫花臉蘑菇(或榛蘑)100克左右葱3-5段姜3-5片蒜3-5瓣八角2個料酒適量生抽適量醬油適量鹽適量糖適量粉條適量東北小雞燉蘑菇粉條的做法準備食材阿爾山紫花臉幹蘑菇土雞一隻剁塊,涼水泡去血水,期間換...
特別喜歡嗦粉各種粉粉配米飯都好下飯呀用料豬肉少量粉條1把小菜一把小菜燉粉條的做法五花肉煸出油炒至微焦下葱薑蒜幹辣椒炒香兩勺生抽一勺老抽小火翻炒均勻入味加入切好的小白菜不停的翻炒炒軟出水加入提前泡軟的粉...
用料紅薯粉條1把植物油1勺土雞1/3只八角1個桂皮1塊香葉1片乾紅辣椒3個花椒粒1匙大葱1段姜3片蒜3瓣黃酒1勺蠔油1勺生抽2勺老抽1/2勺鹽1/2匙小葱2根土雞燉粉條的做法紅薯粉條剪短泡軟鍋中加入植物油,放入土雞塊翻炒至變...
用料雞腿五個豆角一斤小土豆八個粉條一小把姜葱根八角個花椒生抽勺老抽勺料酒勺小土豆豆角粉條燉雞腿的做法雞腿切塊土豆切一半豆角切段下油放姜葱花椒八角炸香,下雞腿炒香,加生抽老抽炒上色,再下豆角翻炒三分鐘,等豆角軟...
雞翅版的更好吃😋😋用料雞全翅五隻幹香菇根據自己喜好加粉條一卷(紅薯粉)桂皮一小塊八角一個料酒一勺(吃飯的勺子)生抽三勺(吃飯的勺子)冰糖適量姜適量蒜末適量葱切段鹽適量(鹽多了就少加醬油)小雞燉蘑菇粉條(雞翅版)的做法全翅...
展哥從老家帶回來一直6斤重的大公雞🐓(提前放入冰箱冰凍一晚),她媽媽帶給我的,因為展哥説我愛吃雞肉嘻嘻。我本來想獨吞,但是想到展哥也是出了力的,就留他吃點吧。大公雞太肥了,我們剁下雞頭和一個雞翅一個雞腳,一個小雞腿。...
好久沒吃過東北名菜小雞燉蘑菇了。鑑於現在物價飛漲,在外邊吃一盤估計要40多了吧,果斷淘寶搜索東北特產,半斤榛蘑,2斤土豆粉條,自己做起來用料本地雞半隻榛磨2兩粉條一小把葱薑蒜有點就行大料2個生抽2勺鹽2勺土豆2個東北版...
每年冬天都要吃的菜🤭因為婆婆家每年都會養雞啊、鵝啊,每年冬天都要給我們拿來一隻,從開始的不會做,婆婆做好了給我們拿來,到現在,自己可以做的味道很不錯,真是熟能生巧啊哈哈😄所以分享下心得,新手可以學一下😄用料雞半隻粉...
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