豬蹄子怎麼做好吃，豬蹄子家常做法

豬蹄子

12-26 特製祕醬(生抽+腐乳汁+芝麻醬)用料豬蹄兩個生薑兩片料酒1勺生抽2勺半腐乳汁2勺芝麻醬1勺冰糖少許老抽(家裏剛好用完)1勺豬蹄子的做法豬蹄子過水，撈出。塗滿醬料後放入電壓力鍋中片刻。倒開水，壓力鍋選擇蹄筋,25分鐘.保...

燉豬蹄子

05-03 用料豬蹄4只姜4片茴香粒一小把孜然粒一小把葱葱鬍子1個，葱段若干蒜白蒜4粒冰糖一把八角1個花椒8粒麻椒8粒生抽灑點就行料酒倒一股子醬油撒點就行枸杞10粒紅棗2粒當歸5片肉蔻半顆白芷5片王致和腐乳1塊鹽適量檸檬1片紅湯...

大豬蹄子

08-27 用料豬蹄1只雞爪10個大豬蹄子的做法豬蹄雞爪洗淨焯水備用熱鍋放油放入八角桂皮炒出香味三十分鐘後加入雞爪...

梅子豬蹄

11-08 參考羽萱媽媽的菜譜做的，非常好吃，看了一下沒人發過，那麼放着我來吧～～♪(´θ｀)ノ用料豬蹄2只九制話梅6顆冰糖若干香葉3片姜1塊切片梅子豬蹄的做法豬蹄洗淨焯水濾掉浮沫（湯留着備用哈）焯完的豬蹄撈出冷水洗淨瀝乾鍋中放適量油...

蓮子豬蹄湯

12-29 用料豬蹄蓮子姜大料料酒鹽，花生油。香葱蓮子豬蹄湯的做法用刀刮淨豬蹄上的毛，沖洗乾淨。剁成塊。姜洗淨切片。葱洗淨切碎。蓮子洗淨待用。鍋內放水，放豬蹄，開火燒熱，水開後煮5--6分鐘。撈起用水沖洗乾淨。控幹水盛盆內放鹽...

家常豬蹄子

05-13 豬蹄子滿滿的膠原蛋白，吃了脣齒留香，我的做法能讓80多歲的老人，也美美的吃上兩塊原汁原味的豬蹄子了。用料豬蹄2只各種調料（如圖）適量家常豬蹄子的做法兩個大豬蹄子，洗乾淨，用鑷子拔掉毛。把豬蹄子從兩面切開，不切斷。冷水下...

燉大豬蹄子

08-30 滿滿的膠原蛋白，女生可以多吃點，對皮膚好的呢！雞爪子也適合這個配方哦😯用料豬蹄一隻只八角適量茴香適量料酒兩勺葱一根桂皮一小塊香葉適量冰糖適量老抽2勺姜適量醬油3勺燉大豬蹄子的做法1、買回來的大豬蹄子洗乾淨，把它...

豬蹄粽子

11-29 因為我不吃肥肉所以就沒包五花肉的，把五花肉改成滷豬腳，真的很好吃哦，和我一樣吃不慣肥肉的也可以做試試呦！用料豬蹄1只糯米500克粽葉適量六月鮮特級醬油10克六月鮮紅燒醬油15克豬蹄粽子的做法準備好所有原材料，滷豬蹄剁成...

豬蹄子雞爪

01-16 用料雞爪一盤豬蹄若干老抽適量各種香料豬蹄子雞爪的做法雞爪子豬蹄豬皮刮掉殘餘的毛，用清水泡上雞爪子剁去指尖把所有東西放到鍋裏添上水，然後倒上醬扒燉的調料和老抽就可以煮了小貼士出鍋有順序，雞爪十多分鐘後就可以撈...

大豬蹄子

08-01 哥哥做飯一點都不好吃，只要我説想吃什麼了，就樂死不疲的做給我吃。用料在這期間還把菜打翻了，自己打翻的還吼我。大豬蹄子的做法剝蒜浪費水太麻煩，用刀拍切姜最喜歡吃的肉肉給姜給洗澡豬蹄子虎背熊腰説的是這貨煮完的肉湯...

李子燜豬蹄

08-05 飛水、煸炒、上色，小火慢燒，醬汁咕嚕咕嚕收緊，李子酸甜味兒妥帖地包裹住豬蹄，從此肥膩是路人，香而不膩才是正解，最後再染上個紅豔色澤，這才叫精緻。油花不見兩顆，卻依舊彈彈糯糯地融在嘴裏，拿舌尖吸溜，出來的盡是香甜，豬蹄的香，李...

燜大豬蹄子

05-19 廣東妹子口味～用料香葉。5片豬蹄。1只醬油。2勺老抽。1勺料酒。2勺冰糖。5-6顆克蠔油。2勺鹽。適量克燜大豬蹄子的做法準備一隻大豬蹄子，洗淨備用。煮一壺開水開水煮滾放下蹄子➕料酒➕薑片焯水洗淨後，熱油➕薑片➕冰糖...

月子豬蹄湯

03-06 本食譜僅作為自己記錄用。2017.12.31用料豬蹄一隻姜一塊糖一勺鹽一勺月子豬蹄湯的做法涼水入豬蹄焯水，入高壓鍋，加入幾片姜，加入一調料勺糖，入適量水，煮熟。加入適量鹽。白糖和薑片去腥。...

烤大豬蹄子

08-23 看到一個姐姐發了烤豬肘子，口水流一地啊～立馬出門買豬肘子！第一次寫菜譜…用料豬肘子2個料酒適量姜七八片蒜一個花椒一小把八角2個茴香一小把桂皮一小塊香葉3片幹辣椒適量醬油適量蠔油一小勺紅糖10克烤大豬蹄子的做法豬...

麻辣豬蹄子

10-15 沒有故事，只有美食，哈哈哈用料豬蹄兩隻花椒15粒姜5片葱1根八角1個幹辣椒10到15個香葉1片桂皮一小塊生抽適量冰糖七八塊蒜6瓣蠔油適量勺老抽適量勺啤酒兩聽麻辣豬蹄子的做法豬蹄讓賣肉的師傅剁好冷水下鍋放幾片姜燒開再...

醬豬蹄肘子

03-30 醬香味十足用料豬蹄3只六月香甜麪醬2勺六月香黃豆醬2勺冰糖20克葱1根八角2個花椒20粒香葉2片鹽15克姜5片桂皮一小塊料酒10+20克老抽10克生抽10克水適量食用油20克醬豬蹄肘子的做法豬蹄洗乾淨，冷水下鍋，焯水加10克料酒，葱...

大豬蹄子面

01-26 僅以這個面獻給給所有和我一樣手不分瓣的人。用料姜3片八角1個花椒5粒葱幾段根蒜瓣適量香菜，愛吃就放香油胡椒粉辣椒大豬蹄子面的做法將葱薑蒜香菜辣椒段放入碗中，加入胡椒粉，香油。燒開熱油，直接倒入碗中。將煮好的面加...

烤豬蹄-附滷豬蹄的方子

05-28 其實滷豬蹄他們已經很愛吃了，但我還是烤了，就當懷念雲南的烤豬蹄味道！用料豬蹄4只李錦記滷水1碗水4碗香料草果、大料、香葉、桂皮、良姜、白芷、山奈、草寇、香砂仁、葱段、薑片適量幹辣椒3個冰糖適量老抽2勺黃酒2勺烤豬...

辣子豬蹄雞

02-06 認識一個大廚叔叔，每次聚餐都沒有機會吃餐廳。哈哈哈趁機偷師學藝用料笨雞半隻豬蹄一隻薑片蒜瓣幹辣椒鮮辣椒葱花椒耗油醬油醋一點點辣子豬蹄雞的做法先用高壓鍋放姜、花椒、醬油和饞人的豬蹄，壓半小時做熟壓軟嫩撈出備...

滷個豬蹄子

08-23 百分百不會失敗的滷豬蹄，簡單的不要不要。用料豬蹄一隻雞腳四隻鴨胗2個滷料20克鹽適量生抽2勺花椒5克糖大半勺料酒三勺生薑三大片大蒜兩瓣滷個豬蹄子的做法先把新鮮的豬蹄、鴨胗、雞腳洗趕淨，然後將它們和着涼水入鍋焯...

筍子頓豬蹄

11-28 用料筍子豬蹄豆瓣幹辣椒油老薑大蒜五香花椒鹽糖橘子皮筍子頓豬蹄的做法455...

茄子燉豬蹄

10-27 用料豬蹄1只茄子燉豬蹄的做法鍋裏放油葱薑蒜整塊幹辣椒花椒炒一下放茄子西紅柿炒一下放兩小勺醬放水放豬蹄水不能超過菜開鍋小火燉好了以後放尖椒煮一會放香菜出鍋...

醬大豬蹄子

02-09 用料豬前蹄2只醬大豬蹄子的做法1.豬手下鍋焯水，撈出後剔去趾縫中間的皮，然後用火將豬手錶面殘存的毛茬燎掉，温水刷淨，然後再用清水洗一遍。2.另起鍋多添水燒開，放紅曲米適量，下入豬手再次焯水，同時給豬手上一層顏色，加料酒，白...

紅燒豬蹄子

09-02 用料豬蹄1冰糖適量老抽1勺八角1.5個桂皮1塊料酒1勺醬油1勺香葉2片紅燒豬蹄子的做法豬蹄子切小塊，涼水下鍋，放入薑絲、料酒，煮至熟透。可以用筷子叉一下試一試成熟度。準備薑片、八角、香葉、桂皮、蒜瓣。鍋中放入油，放冰...

辣子豬蹄

08-23 用料豬蹄2只八角2個姜6片花椒10克白芷1片豆蔻2個桂葉4片幹辣椒20個蒜4瓣單晶冰糖8粒啤酒550毫升1瓶孜然粉半勺辣子豬蹄的做法豬蹄加兩片姜涼水下鍋焯水，煮出浮沫後用涼水洗淨，備用起油鍋，加入冰糖炒出糖色，加入豬蹄翻炒，加...