無糖南瓜果仁列巴怎麼做好吃，無糖南瓜果仁列巴家常做法

05-14 用料蒸熟南瓜泥330克大號雞蛋1個55克黃油65克鹽7克乾酵母5克高筋麪粉700克奶粉40克葡萄乾400剋核桃仁400克無糖南瓜果仁列巴的做法乾濕料混合揉成儘量光滑的麪糰，廚師機用一檔，實在揉不成團就下手揣。密封冷藏一夜。面...

大列巴—無糖無油全麥

10-29 全麥粉和高粉的比例普通的是1:4-5，想要全麥多可以提到1:1，或者你直接買全麥麪包粉也可以。面和水的比例是06:1，可以換成奶。用料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶或水160克左右，根據雞蛋大小和麪粉吸水情況調動酵母4克鹽3-4克...

無糖無油黑麥豆列巴

07-08 用料黑麥粉200克酵母3克水適量雞蛋2個堅果適量豆子煮熟的紅豆和鷹嘴豆適量紅棗增加甜味，我用了三顆，切碎芝麻適量黑燕麥片適量蛋黃1個無糖無油黑麥豆列巴的做法好叭，前面忘了拍圖，就是黑麥粉加了兩個雞蛋，加了酵母粉後開始...

紅糖果仁列巴

06-15 吃過果仁列巴之後便愛上了。為了隨時可以吃到，於是翻了各種配方後自己擼，反覆試了之後，終於越做越好吃啦！用料高筋麪粉650克紅糖90克鹽5克奶油180克酵母10克雞蛋2只全麥粉30克葡萄乾適量核桃適量蔓越莓適量開水50g紅糖果...

無油無糖新疆大列巴

10-25 優質減脂碳水，喜歡列巴的嚼勁和乾果的自然香甜。今天家裏沒有高粉，所以用的蘇三零3A麪粉300克+蕎麥粉20克+小麥胚芽30克用料高筋麪粉300克全麥粉（蕎麥粉+小麥胚芽）50克雞蛋2個（95克）牛奶140-150克酵母5克鹽3克葡萄乾，紅棗（也...

紅糖果仁列巴（一定會俘獲你的心）

07-01 用料高筋麪粉中750克白砂糖80克紅糖75克雞蛋3個大的（60克左右的）牛奶110-120克淡奶油80克黃油50克耐高糖酵母8克鹽7剋核桃仁或其它乾果350克葡萄乾、蔓越莓幹或藍莓幹250克朗姆酒少許蛋黃液刷面用紅糖果仁列巴（一定會俘...

無糖無油堅果列巴

07-26 方子是改良下廚房裏@小饅饅其其的方子，沒有放糖和油，更加健康，味道一樣好，收藏自用用料高筋麪粉340克雞蛋2個牛奶200克鹽2克酵母8克奶粉60剋核桃仁葡萄乾和蔓越莓幹看自己喜好無糖無油堅果列巴的做法全過程：除了酵母和核桃...

果仁大列巴

05-10 好吃怕忘記了，記錄下來本來列巴麪包麪糰會較硬，但是我喜歡軟點的麪包所以液體會比較大點以下兩條大列巴麪包的量用料高筋麪粉680克細砂糖130克雞蛋3個牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黃油40克鹽7克酵母粉8克果仁大列巴的做...

無糖無油果仁大列巴，普通麪粉不用揉出膜，簡直太方便！

02-18 無糖無油的大列巴，放了滿滿的果仁，越嚼越香越嚼越香，一口氣吃了三片都不過癮！🍀食材：【麪糰】：普通中筋麪粉600克雞蛋3個（留1個蛋黃刷表面）鮮酵母18克（或乾酵母6克）鹽6克水170克左右【內餡】：熟核桃仁200克紅棗碎180克葡萄乾桂圓...

果仁列巴

08-18 做給自己家人吃的，所以料足量大，真材實料用料高筋麪粉300克低筋麪粉200克酵母5克牛奶180克細砂糖45克雞蛋1個黃油50克奶粉50克鹽4剋核桃仁150克葡萄乾150克松子100克果仁列巴的做法面揉好後直接造型，節省時間，把所有料都...

大列巴（低糖多果仁）

10-01 許久沒動烤箱了，2021年第一烤送給大列巴，為了愛吃果仁又不希望太甜的家人，願家人身體健康😀用料高筋麪粉300克雞蛋2個牛奶60克黃油25克細砂糖20克鹽2克酵母粉5剋核桃適量葡萄乾適量南瓜籽適量大列巴（低糖多果仁）的做法準備...

小美果仁果乾大列巴

06-30 這是我家經常做的一款麪包，是參照小饅饅其其的菜譜方子，根據自家口味略微做了些微調。為了使用方便，特記錄一下。用料高筋麪粉540克牛奶150克雞蛋液120克白糖50克木糖醇30克鹽6克鮮酵母15克黃油45克混合乾果200克左右葡...

新疆果仁大列巴～少糖少油版

03-16 最近一直在看《新疆味道》，也曾經網購過，味道都不錯，看到各位老師的方子，各有各的特點。作為快半百的中年人，還是少糖少油最好，所以方子裏糖與奶油統統不要，只用了固態的蜂蜜替代。因為苦蕎麥粉的加入，麪糰成型後有些黃綠色。...

南瓜果仁列巴

06-07 最近和南瓜槓上了，嘗試南瓜戚風、南瓜吐司，又嘗試了南瓜列巴，先看色澤便忍不住流口水了！當然味道也很不錯👍用料高筋麪粉530克全麥麪粉40克砂糖100克鹽6克酵母8克雞蛋3個南瓜泥160克黃油60克葡萄乾適量核桃適量奶粉20g南...

果仁列巴

12-26 用料高筋麪粉340克糖霜60克黃油25克雞蛋2個牛奶70克酵母5克鹽3剋剋果仁列巴的做法除黃油外其他材料都依次加入麪包機選擇和麪程序，準備黃油25克，麪包機運行10分鐘後加入黃油，再準備葡萄乾+蔓越莓150克，腰果+核桃110克和好...

果仁列巴（無黃油&廚師機版）易操作

02-15 照着許多食譜做過了很多列巴，但是對於一個沒有廚師機的我，揉麪似乎是最難的事了，並且家裏的黃油也用完了，但是不會影響我對列巴的愛~~所以就開動腦筋做了一次沒有黃油&廚師機的大列巴！！用料普通麪粉（中筋）700克（45L烤箱兩...

核桃果仁“大列巴”

06-20 週日在家做的升級版“核桃果仁大列巴”，比上週做的“全麥大列巴”配方調整了一下，也比之前做的全麥列巴稍微鬆軟點，烘烤的技巧也拿捏的好點，這次表面沒烤糊，光看這個金光色的外表顏值，是不是就很有食慾呢，這款裏面加了核桃，咬...

全麥果仁列巴（0卡糖，無需揉麪機）

10-22 一直很喜歡吃俄羅斯列巴，但是外面買的有奶油等之類的，於是自己想辦法、到處學習做出了這個麪包。用了全麥粉也用了普通高筋麪粉，口感較好。此方不敢説是正宗的列巴，就是自己研究的一款相對低卡的國仁麪包。簡單快手，希望大...

果仁大列巴（中筋無黃油版）

12-22 2022年4月5月的上海，是名副其實的魔幻之都啊！雖然封控前已經買了一批高筋、中筋、低筋、黃油🧈、酵母粉等材料預防萬一，但還是低估了封控的時間長度！在一頓又一頓的烘焙中，高筋麪粉和黃油首先快要被我嚯嚯完了。解封未有期...

椰香果仁大列巴（純素無蛋奶）

09-19 第一次吃到大列巴，對他的口感還挺驚豔，雖然是麪包，但口感卻更像餅乾，酥香酥香的，伴着堅果香和果乾甜，從此愛上！大列巴是很適合新手做的一款麪包哦，它的含水量非常少，只要揉到光滑即可，不需要出膜。而且每一口都可以吃到堅果和果...

中筋麪粉的果仁大列巴（中種無油無鹽）

02-09 家中沒有高筋麪粉，因為以前用中筋麪粉做過幾次麪包，效果都不錯。這次決定嘗試中種法，也是為了消化家中的提子乾和核桃仁。沒想到蠻好吃的用料中種麪糰中筋麪粉150克格瓦斯120ml乾酵母2克白糖6克主麪糰中筋麪粉120克白糖1...

果仁大列巴

02-03 用料高筋麪粉500克牛奶200克雞蛋2個約125克黃油50克酵母10克細砂糖50克鹽8剋核桃仁適量果仁適量果仁大列巴的做法詳情見視頻。...

無糖列巴

10-16 用料高筋麪粉500克雞蛋1個牛奶250克酵母5剋核桃仁適量堅果適量水50-70克黃油50-60克無糖列巴的做法將酵母和黃油以外所以食材混合，隔夜常温水合8-10小時，或者+酵母隔夜發酵第一次嘗試一次發酵做麪包，將酵母和黃油揉勻後，...

無糖無油果仁大列巴

09-16 作為一個地道的哈爾濱人，大列巴從小就吃，記憶中的秋林大列巴是圓圓的一大個，外皮特別硬，麪包口感很酸，作為主食蘸着紅菜湯吃還好，空口真是吃不慣😔第一次看到這種果仁大列巴是前幾年在北京的超市，心想着這是列巴？咋跟我小時候...

不揉麪無油無糖堅果大列巴

12-27 減脂期的姐妹可以做一下這個，記錄一個我很喜歡的麪包，方便以後再做的時候有個參考，做起來不難，食材也都常見，當早餐當下午茶都很可用料全麥麪包粉350克乾酵母5克雞蛋2個牛奶150剋核桃仁一大把紅棗碎一大把南瓜仁一大把不揉...