懶人油條(超快手)
來源:美味食譜館 3.12W
一直覺得油條麻煩,買了兩袋安琪的油條蓬鬆劑也沒有用,今天終於炸了,沒想到好好吃,好簡單啊!晚上活好面,第二天直接炸就好了。油條的麪條水分都多,不好整形,放冰箱一晚上,整形也非常容易了。
用料
高筋麪粉 | 200 |
牛奶 | 140 |
油條蓬鬆劑 | 8g |
懶人油條(超快手)的做法
晚上睡覺前,材料都放麪包機使用和麪程序,活成團就可以了。麪包桶放上保鮮膜放冰箱裏。
第二天早上把麪包桶取出來,揉麪墊刷油,麪條上面也刷一點油,用擀麪杖擀開,切成合適的條。
油温200度,把麪糰扯一扯放下去炸,兩面都炸金黃就可以。
配上一碗自制花生紅棗豆漿一口氣幹掉這一盤
小貼士
我沒有把兩個麪糰放一塊用筷子壓,一個麪條熟的快,麪糰切短一點可以少用油。