披薩 水果披薩(特) 來源:美味食譜館 1.41W 用料 麪粉 100克 白糖 3克 鹽 1克 温水 62克 牛奶替代 5克 酵母 1克 黃油 5克 煉乳 10克 自己喜歡的水果 若干 水果披薩(特)的做法 1.62克温水中加入5克牛奶替代,1克酵母,3克白糖攪勻備用。2.100克麪粉中加入1克鹽,將温水倒入麪粉中揉成麪糰,再放入5克黃油揉均勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。3.拿出來揉麪排氣,用擀麪杖擀成圓餅放入披薩盤中,用叉子扎小眼,再醒發10分鐘。4.放上10克煉乳,香蕉~火龍果~玉米~(或者自己喜歡的水果)撒上芝士。5.放入烤箱,上下火200度16分鐘。 好吃 披薩 水果 水果披薩特