酸辣家鄉大黃魚怎麼做好吃，酸辣家鄉大黃魚家常做法

06-18 家鄉黃魚吃法很多，清淡口做法多，忽然想吃點開胃的，酸辣黃魚健康做，但卻因下飯多吃了米飯，哈哈哈～用料大黃魚1條姜葱小米辣小量料酒1小勺蠔油1小勺生抽1小勺江西陳醋1勺冰糖三粒酸辣家鄉大黃魚的做法黃魚一條熱鍋涼油兩面煎...

10-26 背井離鄉定居在別的城市！超想吃家鄉口味的大餛飩了！有別於一般餛飩，我家鄉的餛飩都是把餡料炒熟以後包的，小的時候大人包餛飩，我們都會在一邊偷吃幾口餡料。用料餛飩皮500g豬肉250克雞蛋4個（小）萵筍半根胡蘿蔔半根雪菜200g香...

大理酸辣魚

09-13 週末美食：大理酸辣魚🐟🐟清江鯽魚，搭配新鮮的酸木瓜和幹木瓜、糟辣子和辣椒麪，酸辣回甜，層次豐富，經過大火燒開小火燜燉佐以豆腐，土豆。梅麗雪山轉山，念念不忘在雲南吃的那一次大理酸辣魚，感謝桂林薇親自醃製寄來的槽辣子。用...

家鄉大蝦面

01-12 用料大蝦4只麪條雞蛋2個韭菜葱薑蒜末鹽油味精家鄉大蝦面的做法大蝦去蝦線、外殼，蝦頭熱油炸成蝦油備用其中兩隻大蝦切段，和雞蛋攪在一起另一鍋中，將麪條煮熟，撈出控水備用鍋中熱油，放葱薑蒜末，爆香加入兩隻完整的蝦仁，加鹽翻...

家常大黃魚

11-23 北方的朋友年夜飯的時候，不喜歡江魚或者想換個口味的，可以來做一個大黃魚，簡單，好吃。用料大黃魚1條葱薑蒜看自己喜好花椒8-10粒八角（大料）一顆老抽生抽少許料酒適量小米辣自己酌情家常大黃魚的做法選好魚，北方的一般都是凍...

家鄉醃辣椒

11-06 所謂醃辣椒，其實是涼拌辣椒，也有説法叫老虎菜，但我覺得有些細微的地方還是做法不太一樣。家鄉那邊吃麪食比較多，老陳醋拌一碟辣椒配上一碗炸醬麪、一盤炒餅絲甚至一個饅頭都是一頓可口的佳餚。用料綠辣椒香菜（或小香葱）鹽味...

酸辣黃鱔魚

07-04 用料黃鱔魚5條豆腐3塊葱4/-根姜6片辣椒幹少許花椒少許陳醋少許鹽少許雞精少許酸辣黃鱔魚的做法黃鱔魚(我們這邊是叫黃鱔魚)沖洗乾淨豆腐煎至兩面微黃待用魚也兩面煎一下生薑，花椒，辣椒幹，鍋中放油爆香。放入魚，再煎一小會...

家鄉祕製酸辣紅燒肉

01-23 用料豬肉700克鹽、胡椒粉適量麪粉1勺洋葱1個蒜頭4-5瓣姜4片醬汁：酸梅醬2勺豆瓣醬1勺番茄膏/辣椒醬1勺料酒3勺糖1勺鹽1.5茶匙胡椒粉1/2茶匙肉桂1/2根八角1個蠔油1勺家鄉祕製酸辣紅燒肉的做法準備所有材料。把姜葱蒜和番...

酸辣黃骨魚

11-08 酸菜黃骨魚，開胃酸辣用料黃骨魚3酸菜一包龍口粉絲一把八角花椒豆瓣醬姜葱蒜酸辣黃骨魚的做法將黃骨魚洗淨切斷用澱粉料酒少量醬油醃製一會待用，將粉絲用熱水泡軟然後一撮撮打成結，酸菜洗淨切好（大小隨意）鍋熱放油，爆香姜蒜...

村夫鄉下菜家常香辣酸菜水煮魚

05-21 今天想吃魚了，到街上買了一條兩斤左右的草魚。平時家裏人少，兩斤多的草魚也夠吃上一頓。算一算現在的肉就屬草魚還算實惠。用料草魚1條花椒30粒黃豆芽200克澱粉1勺胡椒粉1勺姜2片蒜1個紅辣椒4個料酒2勺酸菜50克泡椒10個...

家鄉大鍋菜

01-01 用料去皮冬瓜塊1斤五花肉500克茄子2根香菇8朵鹽適量克生抽3勺蠔油1勺老抽1勺雞精1小勺葱薑蒜適量家鄉大鍋菜的做法冬瓜去皮去籽切塊五花肉切片(肥肉拿來煉油)茄子去皮切塊葱薑蒜熱鍋燒一丟丟油，下肥肉煉出油(大鍋菜好...

家鄉酸辣芥菜（菜腳）

01-24 “菜腳”（粵語）也就是餸頭餸尾（粵語）就是一般上喝完喜酒宴後，吃不完的剩菜，尊重請客人，大家打包走的那部分剩菜。除了喜酒宴的~好像過年過節時，大家餐桌上的美味佳餚也特別的豐盛😄~都會看到雞、鴨、海鮮...有時過多食用不完，...

辣燒大黃魚

03-12 用料大黃魚1條葱根料酒勺蒸魚豉油老抽少量蒜瓣4瓣白胡椒粉白砂糖辣椒粉鹽青椒1個玉米澱粉辣燒大黃魚的做法1、大黃魚處理好，洗淨瀝乾2、蒜瓣拍碎成末，小葱洗淨切小段，青椒洗淨切絲3、熱鍋冷油，放點鹽避免炸鍋，燒熱後放入小...

家鄉酸梅鵝

02-04 自從嫁給了鶴山老公，才認識了這道菜，每次過年都是我和孩子們最愛吃的一道菜，一隻鵝一頓飯吃光光，可想這味道絕對是超讚的，做了12年鶴山媳婦，對於這道菜的做法已經很成熟，今天分享給大家，如果你喜歡酸酸甜甜的鵝味，我相信你絕對...

家鄉釀辣椒

01-07 用料半肥瘦豬肉50克紅辣椒8只魚肉250克胡椒粉1/2小匙鹽1小匙雞粉1/2小匙料酒10ml香油少許生粉2小匙油適量家鄉釀辣椒的做法將魚肉，豬肉洗淨，剁成肉末，加胡椒粉，鹽，雞粉，料酒，香油和生粉均勻，用筷子順這一個方向大力的攪拌，至起...

苗家酸辣魚

03-06 用料魚（鯽魚，鯉魚，草魚都可以）一隻鹽醋葱薑末蒜天車牌香辣醬芹菜清油苗家酸辣魚的做法醃魚：用鹽裏外抹一下魚將魚放入油鍋，兩面煎金黃。加入食醋，滾一轉，加入姜蒜加入天車牌香辣醬，加水，沒過魚。水開轉小火。放入葱和芹菜。小貼...

私家酸辣魚

01-15 用料紅鯧魚1條酸菜半顆凍豆腐1塊青紅辣椒姜1小塊辣椒醬2勺雞精糖適量私家酸辣魚的做法紅鯧魚洗淨斬件；酸菜切斜刀片成片；凍豆腐切塊；青紅辣椒剖開去籽切小段；姜洗淨刀背拍開；燒一壺開水備用鍋中座油，先把紅鯧魚放到鍋中煎至...

酸辣黃魚

01-06 用料黃魚1條葱6根姜5片冬筍半隻泡豇豆1根克新鮮花椒20粒青椒1只料酒一勺鹽約3克糖少許酸辣黃魚的做法魚洗淨，在魚背上開刀斜開刀後，用鹽正反兩面抹，葱和辣椒切成末，放油裏煸，加入花椒，冬筍絲，泡豇豆絲，薑末，加料酒，加鹽，糖，加600...

酸辣黃骨魚

03-05 為了喝酸辣湯而做的！用料魚3條（750克）豆腐1塊秀珍菇250克酸蘿蔔250克酸生薑100克油一湯勺蒜8瓣指尖椒2個生抽一勺（喝湯的瓷勺）鹽調味勺2勺香菜2根葱1根酸辣黃骨魚的做法準備好所有食材。（酸蘿蔔可以換成酸菜，配菜也可以換成...

家鄉米粉酸

01-06 “米粉酸”是家鄉的一道有名的小吃，每年七月十四“鬼節”每家每户都要做米粉酸和魚生，我上了大學後有3年沒吃過米粉酸了。人的情感就是這麼奇怪，總有一種味道是你這輩子都無法忘懷的，無論身在何方，無論相隔多久，這種思念的...

家鄉酸桑念滾魚尾湯

12-03 桑念酸，楊桃甜，兩種水果是有區別的哦〜據瞭解，桑念是有非常好的消脂作用，通血管，去喉毒等等。在現代大魚大肉的餐桌上人們會出現很多心血管疾病，多喝或多吃這個可以改善哦。如果買不到桑念可用番茄／雪梨／蘋果代替喲〜當然效果...

大鍋燉魚(家鄉版)

11-06 農家大鍋燉魚！好香香！自己一定要創造條件！！！用料魚五斤白菜肥肉200克粉條面豆腐調料大鍋燉魚(家鄉版)的做法點火！！！水開後加入炒好的湯料！放入魚！放入粉條！豆腐！貼好卷子！蓋上白菜！文火燉！！！配菜！！！小貼士用鐵鍋炒好熬魚的調料倒入大鍋！！！小...

家鄉煎辣椒

09-22 用料辣椒3個鯪魚肉200克六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺蒜1瓣家鄉煎辣椒的做法辣椒洗乾淨開成2邊，控幹水份後把鯪魚肉讓進去，刮平表面。這個鯪魚肉可是我老爸親手剁的，口感超彈牙，我順了些回家吃😋遇熱好電餅鐺，把辣椒放進去煎至兩...

酸辣小黃魚

01-18 用料小黃魚3條酸辣小黃魚的做法小黃魚小黃魚三條，色拉油，炸幹備用，胡麻油，辣妹子2，耗油，番茄醬，葱薑蒜，幹辣椒，小米椒，炒香，醋大半勺，水一勺，鹽一勺，味精一勺，雞精兩勺，白糖兩勺，辣面子，花椒粉，各一勺，生抽料適量，，湯收幹，小黃魚裝盤，淋上湯汁...

家常酸辣魚

05-15 在家經常吃媽媽做的魚，反正在我們那邊吃魚比較多，吃着吃着就學會了用料薑片葱根花椒粒醬油勺老抽勺料酒勺幹辣椒8個魚1條香菜根鹽克八角個蒜瓣西紅柿3個白蘿蔔1根家常酸辣魚的做法做魚首先要去買條魚，這是在自己魚塘挑起...