客家青艾團怎麼做好吃，客家青艾團家常做法

06-05 之前做的是沒包餡的，感覺味道不好。這次試做包餡的，味道特贊👍用料糯米粉500克艾葉500克麪粉100克花生適量黑芝麻適量白糖適量核桃適量水適量客家青艾團的做法首先炒花生、芝麻及核桃。炒及花生爆開，能不費力氣去外衣將...

艾青團

10-26 艾草青團，許是春天裏香甜的記憶之一，雨落紛紛，憑窗咬一上口外糯裏柔，思鄉人用料麪皮水磨糯米粉300g擠乾的焯熟艾葉50g熱水200g鹽1g砂糖30g澄粉25g澄面用沸水25g澄面用油脂7g芝麻花生餡熟花生200g熟芝麻100g豬油80g砂糖30g...

春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的保存方法

03-26 記錄自己每年春天必赴的美食之約——艾草青團（客家艾餈），把春天的氣息融進美食裏，時間一年年的輪迴，味道卻未變更，甜口味的必做黑芝麻花生糖冬瓜餡，鹹口味必做冬筍豬肉香菇餡，一慣以來為了區別開來，甜的包成圓形，鹹的包成餃子形...

客家艾餈

03-12 客家美食，不容錯過用料糯米粉800克白砂糖200克粘米粉400克花生300克芝麻100克艾草500克鹽50克客家艾餈的做法把鍋擦乾，下芝麻炒3分鐘把鍋擦乾，把花生炒至可輕鬆脱衣即可自想簡易方法脱衣少量水把艾草煮三分鐘將煮好艾草...

青團——廣東客家艾餈

02-21 ㊙️我們客家人叫艾餈，每年清明前家家基本都會上山摘艾葉，老家遍地都是嫩嫩的艾葉，特別香，艾餈在我們老家喜歡用花生芝麻流沙的，還有用生薑的，根據個人口味決定的，我這裏做了豆沙的，因為孩子喜歡豆沙餡兒的用料艾葉適量清水適量...

客家艾粄（青團）

01-26 用料粘米粉500克糯米粉1000克黑芝麻500克花生500克客家艾粄（青團）的做法新鮮艾葉清洗乾淨，瀝乾水水開放入艾葉，煮一分鐘左右，放入攪拌機攪拌成糊狀把糊狀的艾葉（趁熱）放入糯米粉中和成麪糰（和的時候加入粘米粉）花生炒熟去皮，黑...

軟糯香甜的客家艾餈青團（百分百成功）

01-24 每年春天雷雨之前的艾葉是最嫩最好的，每年這個時候廣東客家人就喜歡做艾粄吃，用艾草做粄（青團）香甜但又不膩口，一次能吃好幾個呢。艾粄對女性身體身體也極好，有暖宮活血的作用。一起來動手做吧，你會喜歡呢用料糯米粉800克黑...

家鄉艾餈（艾葉青團）

03-24 真正的艾餈，吃一次就會愛上。清明時節，艾草青青，餈粑做起來！用料艾草約2斤糯米粉3斤備用白砂糖一大勺植物油小半碗餡料1斤家鄉艾餈（艾葉青團）的做法把艾葉摘好洗好，取嫩葉莖芽。開水燙熟。清水漂洗幾次，把苦味漂走。把瀝水後...

艾草青團（新手也學得會的客家傳統艾粄做法）

03-16 艾粄是客家話的叫法，是每年清明節都不可缺少的一道美食。老家田地裏有自然生長的艾草可以摘用，自然的味道清新淡雅。艾草在客家人的眼裏也是食補的好食材，對於女人來説更為滋補！以前聽奶奶説，在春天打雷前生長的艾草是沒有...

客家艾粄

01-17 廣東客家人叫艾粄，新鮮的嫩艾葉打碎成泥狀，混合糯米粉揉成團，包入餡料上鍋蒸熟老一輩的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊頭，然後再加乾粉揉成團，是為了粉團延展性更好，包餡的時候不容易開裂，蒸熟的成品...

客家艾糕

01-06 用料艾草500克糯米粉280克麪粉6克，餡開水90克糖粉140克芝麻50克（磨成蓉），餡糖60克，餡客家艾糕的做法將餡所有材料拌合備用將新鮮的艾草清洗乾淨，去除老梗，放入煮開的水中焯熟取出擠去多餘的水份，切碎，剁成泥備用糯米粉加少量開...

客家艾磁

02-03 小時候家裏種了橄欖樹，每到7/8月左右就有橄欖吃，而橄欖葉的香味也是非常！出來工作後，媽媽也很忙，嫁人了婆婆會做，但他們這邊沒有人種橄欖樹，所以吃不到橄欖葉墊底的艾餈，想念好久，趁爸爸在家讓他幫忙摘了一些帶回家裏自己弄用...

客家艾餅

12-28 媽媽原創的菜譜~~好東西大家一起分享~~艾葉的清香一旦迷上那是不能自拔的喲~用料艾葉適量糯米粉600克粘米粉200克白糖15湯匙油數滴要與花生米混合的白糖根據個人口味加適量水適量至麪糰濕潤花生米適量客家艾餅的做法...

艾團，青團

04-13 用料糯米粉500克小麥麪粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克鹽少量花生油30克艾草250克艾團，青團的做法洗好艾草葉，不要根，用水煮開放少量鹽，去苦味，煮開拿出放冷水泡冷，用破壁機打成艾泥，最好在打艾葉就放糖，做得不多，艾...

艾草團。青團。艾葉。

03-09 用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的，花生放點油在鍋裏面...

青團——客家艾餈花生芝麻流沙餡

02-28 用料餡料：花生150克黑芝麻80克綿白糖80克豬油80克皮：糯米粉370克粘米粉50克豬油25克糖粉30克艾泥80克艾草汁（或者牛奶）310克青團——客家艾餈花生芝麻流沙餡的做法先來做餡料，把花生用鍋中火炒熟把芝麻用中火炒熟，不要炒糊...

傳統做法零添加艾草青團~客家艾粄~艾餈

06-01 春意盎然，青青艾草，青青糰子，美味又應景，艾草青團，祛寒濕、治虛寒。用料糯米粉300g糖根據自己口味來定艾葉隨意，有多的可以放多點，更有艾草香味粘米粉150g灰水100g傳統做法零添加艾草青團~客家艾粄~艾餈的做法剛摘回來的新鮮...

客家艾粄、艾餈粑、艾果、青團

02-12 小時候喜歡的味道，清明節客家風俗，想吃就去菜園裏摘了艾葉，今天蒸了4鍋一下被我家人們吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克白糖130克放入糯米粉豬油100克客...

客家艾餈(艾粄)青團

10-28 從小就愛吃艾葉餈，小的時候不是想吃就有，只有清明節前後才走有的吃！現在我自己在樓頂種了一些，長得很好想吃就去摘些嫩葉做來吃！但是有時候摘太多吃不完，就想到個方法保存了，而且也滿足了我每次想吃就能做心願，還很方便保存和...

青青艾團

03-20 爸爸媽媽喜歡吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖個人喜歡水焯艾葉的水適量餡料下文有説明青青艾團的做法清洗艾葉瀝乾水份將適量（個人喜歡多少，媽媽比較喜歡多些艾葉，我會放很多）的艾葉焯水焯水後放一個大盤子裏裝着備...

客家艾粄<青糰子>

08-20 艾粄，屬於客家人的傳統小吃，清明前後，是艾草最鮮嫩豐滿的季節。摘一把葉子🍃，放入糯米粉裏便做成青糰子。吃起來，感覺每一口都像四月天春風裏的清香。☺️☺️用料艾葉250到500g<喜歡濃的味道可加多>粘米粉為糯米粉的3分之1<看...

客家美食-艾餈/青團

02-16 用料糯米粉500克粘米粉100克艾草適量食用鹼/小蘇打5克餡料：花生適量黑芝麻/白芝麻適量白糖適量客家美食-艾餈/青團的做法新鮮艾草摘取艾草葉子部分，多清洗幾遍，洗淨控水備用鍋中加適量水燒開，放入洗淨的艾草，加入5克食用鹼...

客家艾丸

06-25 用料雞蛋一個艾草大約200g番薯粉50g肉末200g客家艾丸的做法做艾丸艾洗淨晾乾，切碎抓幹汁，放50g番薯粉，一個雞蛋（可不放）加入炒香的3.7肥瘦肉末。攪拌均勻搓丸子。...

青團艾葉青團艾草青團

02-17 客家人對清明前後的艾草，容易有一個情結，就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候，容易嘴饞，想着食用艾葉，比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到：艾葉防瘟疫有着幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，...

客家艾餈（青團）

06-08 客家艾餈是清明前後的一種小吃。也是客家文化的傳統美食，艾草清明期間在山間小路和山上都能採摘到。艾草具有祛風作用。用料糯米粉500克水一碗艾草250克（喜歡香的可以再加）黑芝麻50克（適量加減花生碎100克（適量加減紅糖粉5...