好吃的醬香茄子怎麼做好吃，好吃的醬香茄子家常做法

好吃的醬香茄子，廚藝好的一定要試試

07-05 茄子是一種必須要多油才會美味的菜，油少的茄子看上去沒熟，所以自己在家做燒烤的時候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果嘗試着煎開刷些油再烤，讓茄子吸收油水，會更容易成熟呢。平時炒菜也同理，少油的茄子口感不那麼軟...

醬香茄子煲

11-12 用料茄子2個葱花生抽2勺糖1勺青椒半個蒜瓣葱伴侶豆瓣醬1勺醬香茄子煲的做法制作料汁～～葱伴侶豆瓣醬一勺加生抽2勺加一勺耗油加入適量温水，調好的料汁茄子切條或者滾刀塊都行，多加油入鍋小火炸，變色或者金黃色瀝油備用油熱...

香菇醬燒茄子/無油香菇茄子✌️

06-30 📣插播點小知識😊【怎麼知道肝膽功能好不好？】❓要知道自己的肝功能好不好，不用去查肝功能的，因為肝功能是一個滯後指標，只有等到肝功能壞死到70%以上，才能查出來肝臟有問題。很多人每半年體檢一次，體檢數據都是正常，但是一...

醬香茄子🍆

09-25 超好吃的下飯菜，配米飯🍚簡直不要太好吃👻用料茄子🍆2根土豆1個香菜一顆黃豆醬三勺糖1勺澱粉1勺生抽1勺葱一顆醬香茄子🍆的做法1⃣️將茄子洗淨，切成條狀，放入盆中，灑上少許鹽🧂，醃10-15分鐘；土豆切成條狀備用（避免氧化放入水...

醬茄子

05-09 用料蒜頭3瓣油30克老抽10克黃豆醬30克水50克茄子500克，切長條醬茄子的做法蒜頭放入主鍋，5秒/速度5切碎加入油、老抽和黃豆醬，3分/120度/速度1爆香插入蝴蝶棒，加入水和茄子，12分/V/反轉速度1烹煮，趁熱享用...

醬香肉末茄子

08-30 做醬香味的菜，不要懼怕用兩種醬或者三種醬調味啊，效果絕對超乎想象的好用料茄子3個鹽1匙大葱1段姜1塊小米辣2根豬肉80克紅薯澱粉1勺植物油半鍋郫縣豆瓣醬1匙海鮮醬1匙生抽1匙雞精1匙醬香肉末茄子的做法茄子切條，加鹽抓勻...

茄子醬

01-05 用料茄子6個茄子醬的做法放水蒸熟撈出加入一勺鹽，一勺酒，一勺醬油，一勺芝麻油，一勺醋，最後用筷子攪拌碎...

蕃茄醬蒜香茄子

10-27 家常菜，酸甜可口，不費功夫，自己隨便燒的，喜歡酸甜口味的可以試試哦。用料1只葱末少量蒜末適量白砂糖，鹽適量蕃茄醬蒜香茄子的做法備料蒜末葱末蕃茄醬用油低温爆葱蒜，再放入茄子翻炒，加入蕃茄醬，加適量鹽和糖，翻炒一會，等茄子熟...

【醬茄子】

05-12 爸爸摘來自己種的茄子，有長的有圓的，看這長茄子很細，正好做醬茄子，其中一個比較粗，我對半切開了，帶皮煎茄子，不會吸太多油，再用豆瓣醬汁煮一會，滿滿的醬香味啊。歡迎關注我的微博和微信公眾號“廚娘lisa”用料長茄子葱蒜豆瓣醬...

醬香茄子面

06-03 一碗暖暖的醬香茄子面，吃麪喝湯~吸溜吸溜，太好吃啦!^_^用料茄子1/2個土豆1個番茄1/2個醬香茄子面的做法材料：葱花姜切末蒜切片、番茄1/2切成碎碎、圓茄子1/3約130g切小丁（1㎝）、土豆1個約200g切小丁（1㎝）、豬前腿肉150g切小...

醬香烤茄子

11-19 用料茄子蒜葱沙茶醬醬油油熟芝麻醬香烤茄子的做法茄子去蒂切兩半，每隔一釐米橫劃一刀，不要切斷。茄子切面刷少許油烤約10分鐘。蒜切末，葱切花用沙茶醬、醬油及少許油調成醬汁，加上蒜蓉拌勻。取出烤軟的茄子，把醬汁均勻的刷...

醬香茄子（炸醬版）

08-24 昨天做的炸醬麪，剩了不少炸醬。除了用它可以沾黃瓜，用來炒菜也是很好吃的。用料茄子2個葱一根鹽適量炸醬2勺食用油適量醬香茄子（炸醬版）的做法長茄子切條，放入一點鹽，醃5分鐘醃出水分。。然後用水清洗，攥去水分。切葱花。鍋...

醬香煸茄子

01-11 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料長茄子2根青椒1個五花肉80g蒜3瓣醬汁飲用水15g生抽10g甜麪醬5g植物油10ml醬香煸茄子的做法茄子洗淨去除兩頭，手掰成塊備用，青椒切塊備用。碗內加入生抽、純淨水、甜麪醬攪拌成...

醬香煸茄子

02-10 用黃豆醬炒菜簡單好吃用料茄子2個青椒1個梅花肉200克蒜3瓣油適量鹽適量黃豆醬適量糖適量料酒適量醬香煸茄子的做法茄子切丁，撒鹽醃製，擠出水分備用。炒肉，加料酒，放青椒炒香，放茄子，黃豆醬，糖，炒熟放蒜小貼士稀黃醬也行...

醬香釀茄子

03-08 下廚房裏好像沒有類似做法的方子耶其實這道菜本名不叫“釀茄子”本地人管這道菜叫“肉憋茄”我也不知道為啥叫這個名，應該是肉肉被“憋”在茄子裏的意思……吧…(也就是“肉憋於茄”？？)不過根據這個菜的做法，我覺得叫“釀...

蒜香醬茄子

05-19 要窮，窮得像茶，苦中一縷清香；要傲，傲得像蘭，高掛一臉秋霜用料茄子葱薑蒜，甜麪醬，蠔油，鹽，黑胡椒，芝麻香油蒜香醬茄子的做法茄子先蒸軟少油葱薑蒜爆香，蒜多一點放甜麪醬蠔油炒勻倒入茄子，盤子裏蒸茄子的水一起倒入，翻炒均勻，適量鹽，黑...

燜醬香茄子

11-10 用六月香豆瓣醬調味的茄子味道鮮鹹可口好下飯，一勺醬就能烹出簡單快手又美味的菜品，普通家常菜因為有了百搭豆瓣醬的加持，你也能做出媲美飯店的可口飯菜來。用料六月香豆瓣醬一勺茄子二根肉100克蒜末幾瓣葱花適量小米椒1...

霍香醬茄子

12-05 隨便在花盆牆角撒點霍香種子就能活，東北寒冷天氣也不懼，年年生長，一勞永逸藿香芳香化濁，有殺菌功能，口含一葉可除口臭，預防傳染病，並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服，對暑濕重症，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困，發表解暑。用...

醬香蒸茄子

10-21 吃出燒烤味的醬香蒸茄子，做法也很簡單哦~用料茄子1個大蒜5瓣燒烤粉1大勺辣椒粉1勺蒜蓉辣醬1勺葱1根醬香蒸茄子的做法茄子洗淨上鍋蒸15分鐘左右蒸到茄子的表皮起皺對半切開劃花刀準備一個碗，放入蒜泥，辣椒碎一大勺燒烤粉...

醬香懟茄子

11-09 根據印象中媽媽做的懟茄子做的。做出來味道很好！特別適合泡飯，鬼葱是我家鄉的叫法不知道其他地方叫什麼。用料茄子2個豆瓣醬2勺鹽適量雞精/味素適量鬼葱半個大葱適量土豆1個尖椒(可不放)一個個醬香懟茄子的做法茄子去皮...

香辣醬茄子

09-29 用料茄子五根豆瓣醬若干蒜末適量香辣醬茄子的做法茄子洗淨撕條，放一小勺鹽（調料盒裏面的那種）靜至十分鐘，待殺出水擠幹。備用鍋中入油，油熱倒入備好的茄子，加點醬油，在鍋中翻炒至茄子發亮變軟。盛出茄子用鍋中剩下的油，倒入豆...

醬香燒茄子

10-16 超級下飯的家常醬茄子哦🍆用料茄子4個生抽1勺醬油勺糖少許克鹽少許克蒜2瓣小葱1根郫縣豆瓣醬1大勺醬香燒茄子的做法茄子切塊，葱蒜切末準備好鍋熱倒適量油，葱蒜爆香後，下一大勺豆瓣醬翻炒出油豆瓣醬炒出香味後放入茄子繼...

醬香素茄子

06-11 下廚房的“春天就醬吃”太符合老公的口味啦！連平時不喜歡的茄子都喜歡啦！用料長茄子（圓茄子也可以）2個葱伴侶六月香甜麪醬1勺葱伴侶六月香豆瓣醬1.5勺葱一小截姜三片蒜1頭（根據喜好）尖椒半個幹辣椒2～3個醬香素茄子的做法尖椒...

醬香茄子

03-30 每次去外面吃飯，都喜歡點五花肉茄子🍆。茄子吸滿了油脂，軟糯焦香，五花肉鹹香一口爆汁。在家也可以做哦，雖沒有大廚師的手藝，但我有上好的五花肉，小火煸出油脂，加入葱伴侶甜麪醬和豆瓣醬調味，各一小勺味道就很出眾了。用料長茄...

醬香（魚香）茄子

03-15 用料茄子2根青椒1根五花肉適量葱薑蒜適量郫縣豆瓣醬適量生抽，蠔油，料酒，香醋，十三香，糖適量香油，水澱粉適量醬香（魚香）茄子的做法茄子洗淨切條放盆中，加鹽醃製10分鐘，擠去多餘水分；青椒切塊（條）；五花肉切片；葱薑蒜切沫調醬汁：生抽，蠔油...