美味的香辣烤魚怎麼做好吃
週末小聚,吃膩了火鍋,來點不一樣的!用料鯉魚/草魚1條小香芹一把金針菇/你喜歡的蔬菜適量麻椒一把香辣幹辣椒兩/三把葱、姜、蒜段適量蒜末6瓣美味的👉香辣烤魚的做法洗淨的魚,裹錫紙,入烤箱。上下盤220度烤20分鐘麻椒、幹辣...
用料草魚1條2斤半左右各種丸子海帶扣土豆1個洋葱1個芹菜金針菇白菜香葉6片八角3個花椒或麻椒20粒左右葱薑蒜郫縣豆瓣醬豆豉黑胡椒粉鹽雞精糖醋料酒美味烤魚的做法準備一條2斤半左右的草魚,對半切開,割花刀,用吸油紙把內...
用料草魚青紅杭椒京葱小米辣姜沫蒜粒泡椒醬調料鹽糖味精,雞精,白醋,胡椒粉,白酒高湯大骨頭醃魚料鹽:味精:雞精=5:3:1烤魚刷油色拉油:麻油:花椒油=1:0.1:0.1白菜黃豆芽酸辣味烤魚的做法草魚從背部宰殺洗淨,用葱姜,花椒,白酒,醃魚料醃製20...
用料魚片2片料酒1勺白酒半勺橄欖油2勺蜂蜜1勺蠔油1勺生抽1勺花椒麪2克辣椒麪少許黑胡椒2克五香粉1克鹽5克美味烤魚片的做法魚片洗淨,用廚房紙吸乾水分。把所有的調料調一碗料汁,拌勻。烤盤上最好鋪油紙,不然容易粘。調料...
用料清江魚3斤鹽5克胡椒粉適量料酒適量料汁大蒜2頭剁椒醬20克番茄沙司100克甜辣醬100克糖40克水1大碗其他洋葱半個烤魚﹌媲美荔枝香辣的做法清江魚無刺適合小朋友😊魚洗淨應該是頭連在一起的家裏鍋小也為了省油就分成四...
我爸媽是開烤魚店的,一直做,已經有十年了,味道很贊,客流穩定。但我成家後回去吃比較麻煩,所以就問了爸媽配方,自己在家用烤箱做,雖然趕不上爸爸做的,但也獲得了一致好評,希望我的菜譜能給大家幸福感~用料草魚1條(2斤)土豆一小個洋...
我覺得,這可能是我廚藝的巔峯吧,第一次做烤魚能做到這個程度,我都覺得自己,超厲害😂而且我研究了很多菜譜,我這個菜譜算是全網最簡單的菜譜之一了,而且如此美味,開心~~用料鯿魚(任何你能買到的新鮮的魚都行)1條(最好不要大於...
香辣過癮的大排檔風味最近是和鱸魚乾上了。吃完檸檬烤的,就想起來外面大排檔的烤魚。我最愛吃烤魚裏面的配料了,什麼蓮藕,豆芽,芹菜,蒜苗,千張。配上一碗飯,真是美極!自己亂做一把,效果還不錯呦。用料鱸魚一條蓮藕兩節大葱半根...
宅家天天吃大白菜青菜包菜,好久沒有吃過肉了,最愛的外賣烤魚也沒有😭乾脆自己動手吧*<(¦Q[▓▓呼呼呼。。。。用料裸斑魚1條洋葱1個土豆1個火鍋粉1袋葱薑蒜少許火鍋料1小塊祖傳辣椒醬2勺料酒生抽胡椒粉辣椒粉少許香辣...
上個月去莫干山春遊時拍了幾集《日食記》,今天的烤魚是最後一道。記得我發醃篤鮮時,有個評論説,你做個湯從挖筍開始,那做條魚還不得從釣魚開始?可我還真從釣魚開始做了一盤烤魚:)記得人生中的第一頓烤魚是好幾年前跟朋友們一...
燒烤店鐵板魷魚👍超級好吃🍻用料魷魚2條洋葱1個料酒3勺豆瓣醬克燒烤料適量姜3片蒜5瓣香辣魷魚~燒烤味(鐵板魷魚)的做法魷魚處理後切條,料酒少鹽醃製。圓葱切塊(條)備用,薑切片,準備蒜末豆瓣醬一勺,姜,蒜末,小米辣下醃製好的魷魚...
用料食材:黑魚、清江魚、草魚等淡水魚一條配菜:芹菜、豆腐皮、土豆、青筍、藕片、寬粉等一切你想吃的菜適量調料:葱、姜、蒜、豆瓣醬、海底撈火鍋料、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、料酒、醬油、食用油、鹽等適量工具...
武漢,在這個特殊的時候,買到魚很不容易,所以好不容易買到了,一定要做的好吃才不浪費食材!因為還有孩子吃,所以做的不辣醬香味的,絕對不輸辣味的。如果可以儘量自己在家做着吃,健康、少油、放心不是!有幾點要先説明一下:1、草魚...
反正忽然想吃烤魚。就做了。跑客户開了一天車,累到腳軟,還是應該好好犒勞一下自己。用料醃魚用料草魚一條(兩斤左右)薑片十片大葱五小段料酒三勺生抽三勺花椒麪半勺鹽半勺配菜土豆一個藕一小節芹菜一根洋葱半個紅薯一個(可...
一直都很喜歡吃烤魚,去飯店偶爾吃一次,貴不説,也吃不盡興,今天週末,突然想着自己來烤一次試試,於是買來草魚一條,小試牛刀,味道居然很好,以後再也不用去飯店啦,自己做,魚也新鮮,乾淨衞生,在家輕鬆享受,第一次髮菜譜,摸索階段,囉嗦之處...
目前做了香辣🌶️和蒜香🧄口味,其他口味慢慢更新。以前做烤魚也用火鍋底料之類的現成調料,但是總覺得和外面差點啥,這次豐富了一下料頭,感覺還蠻不錯!算是簡單但是足夠復原店裏的烤魚了,很好吃,不要忘了蒸足夠白飯!2021.7.28更...
用料草魚京葱西芹水發乾辣椒段幹辣椒切段,用水浸泡青花椒紅花椒火鍋底料麻辣粉幹辣椒:花椒=1:0.2花椒油調料鹽糖味精,雞精,胡椒粉小料姜蒜紅油老抽白菜黃豆芽醃魚料鹽:味精:雞精=5:3:1烤魚刷油色拉油:麻油:花椒油=1:0.1:0.1麻辣粉幹辣...
上週給大家介紹了一道健康又美味的重口味料理——麻辣香鍋後,不少童鞋都在後台紛紛表示,味道棒極了!然後我收到了各種希望以後多出這類健康重口料理的留言……甚至還有童鞋表示,希望把我大中華所有好吃但重油重料的美食,通...
四川讀書畢業後特別喜歡想念川味烤魚,自己在家做也成功啦~便宜又好吃!用料洋葱🧅1個黑魚🐟1條土豆🥔1個藕1節生菜🥬2朵黃瓜🥒1根小米椒10個香菜1把葱3根料酒生薑片椒鹽粉鹽生抽蒜頭7瓣豆瓣醬2勺花椒一把紅油火鍋底料1小...
美的雙子爐,集火鍋、烤肉、烘焙多合一,開蓋可以同時火鍋和燒烤,合蓋秒變小烤箱,一機多用,簡直是廚房智能小幫手。今天就用它來製作家裏最受歡迎的兩道菜,孩子和大人各吃各的,互不干涉,太幸福了!用料烹飪器具美的雙子爐1台香辣...
做烤魚操作簡單!記住三要點:一烤!二炒!三燉!用料食材:黔魚/巴沙魚用量:1只原料:烤魚香辣味調料用量:200克輔料輔料:煎烤型醃魚粉/料酒、大葱、姜、蒜、幹辣椒,乾花椒,洋葱,配菜等香辣味烤魚的做法備料:準備好一條殺好的黔魚(沒有...
讀大學的時候,那時錢不多,學校後門一條街上,有半邊街都在賣烤魚,大學期間吃過很多種味道的烤魚,便宜又美味,烤魚、芋兒雞、青椒肉絲蛋炒飯、缽缽雞貫穿了我的大學回憶。無法復刻店裏的味道,今天自己邊想邊做,做出了這盤烤魚,今...
用料鯽魚2條(約2斤)大葱1根豆豉1勺大蒜15瓣老薑2塊水煮魚佐料1袋花椒20粒醪糟1勺料酒3勺鹽5克素菜適量(烤箱版)無刺烤鯽魚(香辣味)的做法魚的處理…所謂無刺鯽魚就是背脊上的小刺在吃的時候已經沒有了,口感上不需要在理刺。(...
香辣烤魚一直以來是我心心念念想嘗試的大菜,這次終於開動了。味道比我想得還要給力,以後不用點外賣烤魚了,自己在家做起來。用料主菜:羅非魚1條配菜:土豆、洋葱各1個醃魚:鹽、料酒、葱絲、薑絲、五香粉、孜然粉適量炒醬:葱段...
我是一個重口味廣東人,喜歡吃辣。過年的時候親哥在自家魚塘垂釣,釣了好多羅非魚(福壽魚),給了我好多條,回來廣州後,一直放冰箱裏,因為隊友不咋愛吃紅燒、清蒸的,路過探魚啟發了我。回到家就嘗試了這個方子,沒成想這菜譜簡單,而且...
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