雙皮奶無蛋版怎麼做好吃
很喜歡外面賣的雙皮奶,但是每次吃到奶精味兒的時候都讓我很難受,而且説實話好吃的不多,自己搗鼓着實驗了一個超簡單版本的,不用蛋清,總覺得蛋清有點腥味而且吃多了膩還要各種過濾太麻煩。菜譜圖就是做好的成品,隨便咔嚓一張...
用料雞蛋1個(50-65克的都可以)牛奶150-200克砂糖30-40克加倍起酥蛋撻皮12個低脂版葡式蛋撻(無淡奶油&雙倍起酥撻皮)的做法先將雙倍起酥葡撻皮拿出來,擺盤放在常温下解凍。把砂糖放入牛奶中,隔水加熱融化砂糖♨️將一個雞...
做雙皮奶浪費蛋黃做姜撞奶不會磨姜那就簡簡單單地做一碗雞蛋燉奶吧來抵抗冬日的乾燥還沒有吃我都覺得我準備要變美了😘😘用料純牛奶500ml雞蛋2只細砂糖50克懶人版雞蛋燉奶雙皮奶廣式的做法雞蛋先攪拌漏勺過濾這是關鍵...
做完蛋黃溶豆剩下的蛋白,可以這樣做哦,依舊是沒有拍過程的我🙈🙈🙈~用料蛋清1個純牛奶適量白砂糖適量水果適量簡易雙皮奶(蛋清版)的做法碗中打入1個蛋清,加入白砂糖,加入1.5倍的牛奶,攪打均勻奶液過篩兩次,保證細膩順滑的口感...
用料蛋清5個(165克左右)牛奶800毫升糖30克鹽少許白醋或檸檬汁幾滴雙皮奶(懶人版單皮奶🤔)的做法將糖和檸檬汁加入蛋清中攪拌,減脂期我用的是木糖醇,攪拌好後再加入鹽和牛奶攪拌均勻。注:去腥的檸檬汁和白醋不能直接加入牛奶...
這個方子也可以叫單皮奶😂😂操作特別特別簡單易上手,考慮到很多人會跟我一樣懶,想吃雙皮奶又不想做奶皮,所以我就做了這個😀可以用一整個全蛋(蛋清+蛋黃),也可以只要兩個蛋清。為了不浪費蛋黃,我用的是一整個全蛋。用料雞蛋(...
蛋撻自己烤,無需淡奶油和煉乳,只要牛奶和蛋白,做法簡單,同樣也是奶香濃郁,嫩滑無比,味道超級棒,孩子也喜歡,再也不用排隊買!用料低筋麪粉130克無鹽黃油65克全蛋液30克糖粉30克全脂牛奶250克蛋清160克細砂糖20克雙皮奶蛋撻的做...
用料牛奶一袋蛋清一個糖一勺水果丁適量雙皮蛋奶的做法將牛奶燒至微開晾涼加入蛋清糖攪拌後,放入燒開的鍋裏蒸10分鐘取出晾涼加入可口水果ok...
用料蛋白1個雞蛋1個糖少許牛奶1瓶果乾少許蛋黃雙皮奶的做法把蛋黃和蛋清分離。把牛奶放進蛋清裏(一個雞蛋清對三分之一瓶牛奶就夠啦)。放糖。蓋上保鮮膜。用牙籤戳一些小洞。放到鍋裏蒸(一共二十分鐘,十分鐘煮,十分鐘悶...
廣州街頭吃了這碗窩蛋雙皮奶,實在太好吃了,回來忍不住找方子試,最後有了這個。大家快來試試,簡單又美味。雖然是單皮,絲毫不影響味道和口感,關鍵是簡單,懶人吃貨的福音哦!用料牛奶250克蛋白2個白糖30克懶人版雙皮奶(單皮奶)的做...
用料雞蛋2只鮮奶一盒砂糖適量雙皮奶窩蛋的做法蛋黃和蛋清分開,蛋清打勻待用。鮮奶倒入鍋裏小火煮直沸騰離火倒入碗裏等待冷卻。鮮奶冷卻後能看到上面有一層奶皮,邊旋轉邊倒出皮下的鮮奶,表皮留在碗裏鮮奶不用倒得太徹底,...
用料蛋清2個細砂糖克水牛奶2袋檸檬1個簡單版雙皮奶的做法準備好需要的材料牛奶倒入奶鍋不需要煮沸倒入碗中撈出泡沫這樣更方便結奶皮蛋白中放入白砂糖檸檬汁攪拌均勻檸檬沒有可以不要這一步是用來去腥將冷卻完的奶倒...
做蛋黃溶豆剩了好多蛋白,正好手裏有個雙皮奶的配方就試一下。試完覺得還算OK,就順便寫個菜譜。用料牛奶150克白砂糖5克煉乳15克蛋清30克到35克(約一個的量)雙皮奶(沒有雙皮版)(2new)的做法150克牛奶加5克白砂糖倒入不鏽鋼容器...
雙皮奶做法很複雜有沒有,還要加熱牛奶冷涼,生成奶皮,還要掀奶皮等等,我綜合了下各路牛人的做法,得到了下面這個方子,有奶皮哦,做法也很簡單,奶香濃郁,很美味的。用料牛奶240克雞蛋清60克淡奶油50克糖12克簡版雙皮奶的做法所有...
最近研究了一款雙皮奶的改良版,懶人必備的福音哦!不用等待奶皮,一次成型口感非常棒,雙皮奶的“平替”快來試一試吧🤔用料牛奶150克蛋清1個(約35g)細砂糖25克雙皮奶改進版(單皮奶)的做法牛奶中打入1個蛋清,攪拌均勻🥣(不要起太多...
用料牛奶500克雞蛋2個糖11勺瓷羹克窩蛋雙皮奶的做法把牛奶放進一個奶鍋裏煮,放入砂糖,待牛奶沸騰,收火,攪拌一下牛奶,然後放到一邊放涼備用。打散兩個蛋白,蛋黃放到一邊備用,待牛奶放涼後把雞蛋白放進牛奶裏,用篩子過篩一下。...
用料糖50克展藝雙皮奶粉100g水600毫升懶人雙皮奶粉版雙皮奶的做法超級簡單!根據展藝雙皮奶粉的説明做就OK了!雖然不如奶茶店的好吃,但是方便極了!晾涼後冷藏兩三個小時就OK...
小夥伴們速來圍觀,好吃又好做的無糖雙皮奶教程來啦~冬天就要吃點甜甜的才能元氣滿滿啊!用料蛋白2個牛奶300ml愛樂甜零卡糖60克喜歡的水果若干無糖雙皮奶的做法準備好食材先加牛奶再加零卡糖倒入蛋白攪拌隔熱水進行攪拌...
娃想吃蛋撻,家裏烤箱壞了一直沒修,懶得買了,電餅鐺一樣做母上大人有糖尿病,家裏只有木糖醇,喜歡吃甜味重的適量多加糖沒有奶油可以不放,但放奶油做出來的蛋撻真的很香~~用料雞蛋3個蛋黃,剩下的蛋清加用不完的牛奶加糖攪拌後...
這是我第一次做雙皮奶,事實上,也算是為數不多的下廚經歷……因為媽媽生病了,很多東西不方便也不能吃,但是對於病人而言,對於不管是小孩孕婦老人而言,蛋白每日的攝入量是很需要保證的。於是,就開始做雙皮奶啦,一天兩次,營養立馬...
用料雙皮奶粉100g90度以上熱水600ml紅豆適量懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)的做法準備好材料將雙皮奶粉倒入熱水中,攪拌至完全溶解,倒入模具中。凝固後,加入紅豆,即可食用。...
猴子都能學會,前後5分鐘吃上雙皮奶。口味比較大眾。用料花仙尼雙皮奶粉150克光明牛奶231ml2袋飲用水550g猴子版雙皮奶的做法牛奶用的光明的這個紙袋子,這次特別嫩滑所以做個記錄。淘寶上隨便買的雙皮奶粉,本來是500g水10...
用料糖70克雙皮奶粉100克純牛奶200克水600ml果醬適量雙皮奶粉版雙皮奶的做法1.水加糖煮開2.加入牛奶煮開3.加入雙皮奶粉煮三分鐘4.過濾裝入容器中5.撇去浮沫6.晾涼7.按自己口味加入喜歡的配料小貼士如果想奶味再重一...
用料牛奶1袋雞蛋清2個糖1勺雙雙皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中,加一勺糖微波爐加熱2分鐘晾涼待結奶皮用刀將奶皮邊緣劃開一個大口將奶倒出留一點防止奶皮貼底將攪拌好的蛋清和倒出來的牛奶混勻緩緩沿劃好的大口注回讓奶皮...
簡單易學用料牛奶200克蛋清60克白糖10克懶人版雙皮奶的做法準備材料蛋清打散加糖繼續打散慢慢倒入牛奶攪打後過篩倒入杯子蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸10分鐘燜5分鐘...
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