炸飯團怎麼做好吃，炸飯團家常做法

炸飯團

04-29 突然想到的，哈哈⋯⋯⋯⋯用料牛肉碎適量麵包糠適量飯素適量雞蛋2只鹽、糖、胡椒粉適量炸飯團的做法材料剩飯適量，加小量涼開水把飯回軟。加入鹽、糖、胡椒粉、飯素拌勻白鍋炒牛肉碎，再和飯拌勻打散2個蛋拿一些飯在手心按...

05-29 用料法粉80克低粉20克老面60克鹽2克幹酵母1克魯邦種5克水70克黃油4克法式麵團的做法除鹽和黃油外，全部材料攪拌。麵筋打到九成半，近十成。一發70分鐘，分割成2個，擀成短舌型，2邊疊起來。鬆弛20分鐘。整型，擀成長舌型，捲起來。...

照燒煎三文魚飯團

08-07 用料白飯2碗三文魚1塊肉鬆適量日式照燒汁適量檸檬汁幾滴鹽適量紫菜片2片照燒煎三文魚飯團的做法平底鍋放一點油把三文魚煎熟備用準備白飯（不要太乾太乾不粘就沒法捏成團）把三文魚稍壓碎放入加上肉鬆鹽擠幾滴檸檬汁拌勻...

意粉麵團

04-14 用料高筋麪粉100克中筋麪粉200克雞蛋3個/100g水10~20克鹽1~2剋意粉麵團的做法2~3speed3~5min.cooldown30~60min.壓麵機4~5度壓麵機成形...

白玉團子

07-19 用料白玉粉適量滑豆腐適量紅豆醬適量白玉團子的做法白玉粉和滑豆腐等量混合沒有白玉粉的糯米粉也差不多，不過口感稍有不同，揉合均勻之後，搓成圓子把水燒開放搓好的圓子下去，等待圓子浮起圓子浮起之後撈起來沖冷水，之後把紅...

戱食記--團蝦魚柳

04-04 用料龍利魚一片白蝦十餘只彩椒（兩色）各半青椒一個戱食記--團蝦魚柳的做法龍魚切柳，白蝦脱殼，炒鍋加少許紫蘇籽油，油熱遊龍武蝦，點蒸魚豉油，撒白胡椒粉。布撒椒條，熄火略翻炒。...

四大金剛早餐之一粢飯團

06-07 念念不忘的四大金剛早餐之一#粢飯團#根據自己的喜好，可以包進不同的餡料。揚州的粢飯團，餡心有油條、煎蛋、白糖、肉鬆、火腿腸等，我做的是改良版的，加了鹹蛋黃、肉鬆、紫甘藍、苦瓜絲、胡蘿蔔絲、還有嘎嘣脆的#香辣木瓜...

艾草青團

11-28 清明時節吃上艾草，那清香是新生的氣息，而那滑潤呢，分明是春雨所致，一波一波，一層一層，濕了土地，淋了蓑衣，漲了溪水，透了心緒，綠了艾草，染青了我手中的一團糯米，一握青團就是滿手的三月陽春。鮮嫩的艾草買回家，先要泡在淡淡的鹼水裏...

紫薯飯團

09-26 紫薯的特別味道不見得每個小朋友都喜歡咱家蒸了一個當早飯卻剩半個用來做這飯團不浪費用料紫薯半個米飯碗胡蘿蔔根雞蛋個玉米豌豆芝士碎鮮蔬粉海苔紫薯飯團的做法三色豆灼煮切小丁芝士切碎炒雞蛋碎剩飯跟剩紫薯（切丁）放...

全麥素團子

10-03 用料餡：榨菜香菜老豆腐雞蛋香菇紅蘿蔔調味：生抽糖素蠔油生粉外皮：全麥粉全麥素團子的做法2個雞蛋➕葱花➕鹽，打蛋。熱油炒熟。老豆腐切丁，炸香。紅蘿蔔刨碎。加入切碎的榨菜、香菜、香菇、雞蛋、老豆腐。拌勻。加調味：生抽...

團購日

08-24 團購領貨日，電梯竟然故障><六樓呀…爬到的大家都臉色發白了!噗!用料加入團購羣1團購日的做法瞧!多好，還對切真空冷凍處理了!問題是，我要雞頭雞脖雞腳熬湯呀😫外宿小窩沒剁刀，只好拿出大剪!嗯嗯，剪的我的手好痛呀雞頭雞脖雞...

飯飯之輩

09-26 今晚食乜餸？！每日都會被問的問題有情趣做飯，有心情看書，有時間旅行；最最重要的，是這一切都有人陪伴。願意為喜飯的人洗手作羹，記錄不是因為自己做得有多好，而是一種堅持；對食物和家人的熱愛用料粗茶淡飯飯飯之輩的做法愛與堅持...

紫蘇酸梅櫻花飯團

05-11 借鑒了稻田早苗《我是飯團君》的飯團技法，自己根據個人喜好加加減減出來的（我比較喜歡舉一反三）。印像深刻的是她在捏飯團時的那種儀式感讓着迷，於是立刻着手操練起來。在步驟裏我省略了挑米，淘米的過程，在這裏説明一下，因為...

瓊團·六種～ 찹쌀경단（瓊團）

11-13 瓊團算是韓國宮中料理，傳統做法通常都是煮夾心糯米粉糰子，浸冷水，抹香油或者裹黃豆粉、棗、紅豆餡、芝麻粉之類的。這個方子的外衣較現代。糯米粉與水用量，按做湯圓的用量來。用料見做法瓊團·六種～찹쌀경단（瓊團）的做法【外...

手鞠壽司飯團

05-08 一直喜歡嘗試新鮮，這陣子刮的日式料理風兒🙃五彩繽紛、小巧可愛的手鞠壽司飯團太吸引人了，於是着手操練。這裏我就不仔細贅述如何選米、淘米、捏飯團了，請仔細參看我的另一篇菜譜（紫蘇酸梅櫻花飯團），裏面有詳細介紹。用料胡...

家鄉風味冬至團年飯必備湯圓

03-04 每年冬至、過年吃團年飯，我家必吃湯圓，寓意團團圓圓。用料糯米粉500克（一包）鯪魚肉500克白蘿蔔一條芫荽一小把家鄉風味冬至團年飯必備湯圓的做法用適量開水將250克糯米粉攪拌成面團，搓到手感有點稀了，再加入100克糯米粉，再搓...

和唐風--一頓飯團

08-25 用料米飯一小碗三文魚一片魚籽一小勺青菜適量和唐風--一頓飯團的做法米飯加米醋、海鹽拌壽司飯壽司飯壓平，鋪三文魚，捲捲上釵鬢，貼花黃...

戱食記--錦簇團花

03-23 錦簇團花花簇錦，珠聯璧合璧聯珠。用料中粉300克紫薯兩個南瓜蓉四勺抹茶粉三勺酵母粉適量戱食記--錦簇團花的做法分別和白、黃、粉、綠四色麵團。醒發後，白色打底，綠色擀餅心形餅乾模切割，捏葉尖、刀背壓葉脈。紫薯麵團擀...

好吃爆南陽路（粢飯團）鹹鴨蛋

09-06 這次上海大趴吃到最棒賓館附近南陽路（粢飯團），跟著一羣美女一起吃粢飯團，邊走邊吃邊照片，一路走賓館，原來是這樣有趣的，跟著年青人，感覺就是不一樣，又快樂又有趣，哈哈一直很想吃，又回不去，只好自己動手製作，用心去做味道也很好，吃起...

紫米飯團

09-24 飯團簡單做，又可以消滅一些剩一點點的隔夜菜！還可以請小朋友幫忙，培養親子關係。不錯吧！用料紫米200克肉類喜歡的三角模型可省略紫米飯團的做法紫米先煮好，水量正常就好。（也可以加些白米，或糙米）加些紫米，加些肉！完成吃吧...

我是飯團飯團君

03-21 製作飯團，就是隨便，沒有更隨便，好隨便，把家裏有剩下的，全部拿出來，想吃馬上做，想做馬上吃。oh～no～～～用料胡蘿蔔適量，你想要多少就多少香菇適量，你想要多少就多少青菜各種菜，隨便你蝦米榨菜洋葱臘腸或者香腸我家只有臘腸我是飯團飯團...

悶騷青苔小飯團

03-18 大福的私家飯糰配方，知新味的海帶辣醬的創意吃法，驚豔了咱家的眾食客及野餐的小夥伴⋯非常簡單的步驟，很調皮的作法，出門野餐吃著特方便，可愛的小模樣，相信小朋友也一定喜歡哦！這道菜品，也是咱特地為了鮮花音樂復古野餐趴研發...

青團

06-16 用料1⃣️鹹蛋黃肉鬆餡24個鹹蛋黃（150°C烤10分鐘）128克肉鬆64克黃油30克沙拉醬15克2⃣️艾草汁濃色青團：艾草水（含鹼）1:1150克淡色青團：艾草水（含鹼）1:2水180克3⃣️青團皮製作12個糯米粉180克粘米粉或澄粉60克韓國水怡50克豬油10...

超簡單呑拿魚雜菜飯團

01-30 用料米飯1碗吞拿魚罐頭1罐沙拉醬/蛋黃醬適量雜菜隨意黑芝麻適量超簡單呑拿魚雜菜飯團的做法把所有的材料拌勻。捏成小飯糰，大約還差5分鐘的時候可以開始預熱烤箱220度。小飯糰放到預熱好的烤箱裡烤10分鐘，喜歡的話吃之...

不用炸的米飯可樂餅

09-25 油豆腐/豆腐泡馬鈴薯剩飯培根羅勒鹽用料油豆腐/豆腐泡隨意馬鈴薯隨意剩飯隨意培根隨意羅勒隨意鹽隨意不用炸的米飯可樂餅的做法準備材料馬鈴薯、培根切丁打濕入微波爐，600W，2.30mins豆腐切開一個口，括一下內部內外翻轉米...