臘乾子蒸排骨怎麼做好吃，臘乾子蒸排骨家常做法

臘乾子蒸排骨

01-15 用料豬排骨400克臘乾子250克剁辣椒生薑大蒜葱澱粉料酒蠔油雞精生抽鹽臘乾子蒸排骨的做法排骨洗淨瀝乾,加入適量的澱粉、料酒、蠔油、雞精、生抽、鹽拌勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製兩個小時臘乾子切成約0.2釐米厚的...

排骨【老乾媽蒸排骨】

01-24 老乾媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。用料排骨克老乾媽勺薑片胡椒粉克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克排骨...

臘腸蒸排骨

04-22 用料生抽勺鹽克排骨克料酒勺薑片臘腸蒸排骨的做法味道一般...

清蒸臘排骨

04-22 這次國慶假期去了湖南南嶽衡山旅遊，風景還不錯，關鍵是在南嶽衡山嚐到了當地兩道特色美食，南嶽衡山臘肉和臘排骨，而且在飯店吃完後，還偷師學藝了，學到了他們的做法，分享給小夥伴們。臘排骨有很多做法，但清蒸是保持臘排骨原味的...

排骨蒸芋子

09-28 用料排骨適量芋子適量生抽、老抽、料酒、鹽、生粉、幹辣椒粉、耗油適量蒜、姜適量排骨蒸芋子的做法排骨洗乾淨，加入鹽，老抽，料酒，幹辣椒粉、生粉、耗油以及切好的蒜，姜，拌勻醃製三小時以上，醃製久一點比較入味（我一般是中午十...

筍乾臘排骨

06-14 朋友送的臘排骨，本應是冬天的食物，配上家鄉的筍乾，燒出了春天的味道。用料排骨十塊左右筍乾十幾根鹽適量生薑若干片冰糖一兩顆（可選）香葱兩根辣椒兩顆（可選）花椒幾顆筍乾臘排骨的做法加清水在鍋裏煮開，把臘排骨放進去，再煮五分...

梅菜乾蒸排骨

10-22 梅菜乾蒸排骨用料：排骨500克，梅菜乾80克，生抽25克，蠔油15克，鹽5克，胡椒粉3克，澱粉20克，食用油15克，白糖5克注意事項：1、排骨可以用澱粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜乾是沒有味道的，炒的時候加少許生...

排骨蒸茄子

09-26 用料排骨250克生抽1.5勺蒜3瓣蠔油1.5勺茄子1個排骨蒸茄子的做法排骨焯水洗淨後，用醬油、耗油和蒜粒將它醃製15分鐘入味。茄子去皮，斜切塊擺盤底。排骨擺在茄子上面，剩下醃製的汁淋在勻在排骨上，把盤子放入鍋中蒸25分鐘。...

栗子蒸排骨

02-18 用料排骨板栗克栗子蒸排骨的做法如圖如圖...

幹蒸排骨

03-25 用料排骨500克幹葱頭五個鹽少許十三香粉適量克五香粉適量醬油兩勺耗油兩勺幹蒸排骨的做法排骨洗乾淨，開水燙一下。把所有食材放入碗裏，醃製半個小時更入味。高壓鍋隔水蒸，記得碗有蓋，密封。大火煮開，中火蒸30分鐘關火。...

香蒸臘排骨

08-02 超級香！超級簡單！下飯第一！用料臘排骨100g姜1小塊豆豉1勺辣椒粉1勺香蒸臘排骨的做法臘排骨斬小塊泡水2小時以上，撈出入沸水焯水5分鐘，起鍋擺蒸盤切薑絲，並豆豉、辣椒粉鋪蓋，蒸鍋上氣後，上鍋蒸30分鐘enjoyit...

自制臘排骨（風乾排骨）

03-31 由於不小心將手機裏的圖片全刪除了，所以基本只有文字，爭取儘量文字描述清楚。用料排骨10斤白酒（最好55度以上）1碗醃料:鹽（粗鹽最好）250克花椒5調味勺（可不用）八角3個（可不用）桂皮1段（可不用）幹橘皮2個（可不用）醬香味增加（鹽可減少50...

乾菜蒸排骨

12-23 前兩天在同事家吃過這道菜，覺得好吃又下飯，特別是吃完後下了點麪條放湯裏好吃很，請教了同事回家做給家人吃。老公女兒都説好吃😄用料梅乾菜克排骨克薑片生抽勺白糖克鹽克醬油勺耗油辣椒粉老乾媽乾菜蒸排骨的做法排骨洗幹...

幹蒸排骨

06-29 夏天不想在廚房揮汗如雨，蒸菜是首選喲。用料排骨3根鹽5克料酒2勺胡椒粉10克生抽1勺蠔油1大勺白糖10克醬油勺黃豆醬1小勺蒜末10瓣薑片2片澱粉2勺幹蒸排骨的做法排骨先用冷水浸泡4小時以上，中途記得換水兩次，去腥效果好。...

粟子蒸排骨

07-11 想吃廣式美食，又不能到處跑，趁週末，自己研究研究用料軟肋排骨250克鹽適量克糖適量像放味精一樣克蒜蓉一勺生抽兩勺胡椒粉適量克姜二片去皮冷凍栗子80克葱花芝麻油粟子蒸排骨的做法醃製30分鐘，蓋在栗子上高壓鍋壓20分鐘，出...

芋子蒸排骨

09-12 用料排骨一根醬油勺鹽克料酒勺薑片老抽勺蒜小米椒葱芋子耗油芋子蒸排骨的做法首先買好食材，芋子小米椒姜葱蒜排骨洗淨，芋子削皮，把葱薑蒜辣椒剁碎，放在排骨里加耗油老抽鹽雞精醃製一小時，我放的調料品種較少，但是味道還是很...

風乾臘排骨

06-06 風乾臘排是一道民間傳統用料排骨1000克鹽3克適量料酒2克適量風乾臘排骨的做法醃製好的臘排骨...

蒸臘排骨

09-17 香，下飯，簡單易做。用料臘豬排骨300克(也就差不多一根肋骨)豆豉1勺剁辣椒1勺蒸臘排骨的做法將臘排骨温水浸泡10分鐘，然後繼續用温水洗乾淨。盛好排骨，放豆豉，剁椒，一勺油。放進電高壓鍋或者普通高壓鍋蒸，電高亞鍋調至排骨檔...

梅子蒸排骨

06-25 有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz葱花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸1...

排骨蒸香乾

08-17 用料排骨2條香乾4片排骨蒸香乾的做法香乾切1cm見方的塊。排骨洗淨切塊，放入料酒，鹽，生抽，老抽，醃製半小時。鍋中加少許油，如果排骨比較肥就不加油，排骨放入不粘鍋中，煎黃。加入香乾，放料酒，豆豉，辣椒粉，鹽，翻炒拌勻，再加一點水，盛入...

豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨

11-08 老家山裏的竹子，帶着清香。沒有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2塊豆豉2勺朝天椒3個香葱3根姜1塊蒜5—6瓣竹筒1個豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳兩塊，用...

銀魚乾臘腸蒸排骨

01-03 用料排骨1條臘腸2條銀魚乾適量豆豉、姜、葱適量玉米澱粉適量銀魚乾臘腸蒸排骨的做法1、銀魚乾用水泡軟。2、排骨洗淨瀝水，下適量澱粉、生抽、老抽、糖攪拌均勻，醃製。3、銀魚乾瀝水後鋪在排骨上面，臘腸切片擺盤。最上面...

臘排骨煲筍乾

05-10 用料臘排骨500克筍乾250克雞架子1個薑片5片臘排骨煲筍乾的做法筍乾放鍋里加水浸泡過面燒開後再燒10分鐘關火待筍乾軟化軟化後的筍乾切小塊備用我是在網上買的雲南特產臘排骨（這是500克）臘排骨是用豬肉排骨加食鹽等醃製...

梅子蒸排骨

04-02 夏天越來越近，準備一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯氣泡酒，完美。用料排骨小排梅子5顆地瓜1個彩椒適量蒜4-5瓣糖鹽雞粉澱粉蠔油玉米油梅子蒸排骨的做法買回來的排骨先放水裏泡到發白，中間換兩次水。泡好後用手把每一塊...

排骨臘味蒸飯(蒸烤箱版)

05-04 我做的用料是一家三口每人一小碗的份量，記得要根據自已的食量適當調整哦！用料排骨250克臘味2條雞蛋3只米2量杯排骨臘味蒸飯(蒸烤箱版)的做法洗好米裝在陶瓷碗中，加適量熱開水，水面高出米5~8mm左右。放入烤箱180度烤10~15...