無水烹牛肉怎麼做好吃，無水烹牛肉家常做法

12-27 本來想做做錫紙燒牛肉，把食材全部準備好，才發現家裏沒錫紙😞趕緊在美團下了個單誰料美團過來時才告知錫紙因缺貨被取消了。腫麼辦呢？炒我是炒不好的！從來沒有成功過！急哭了！so...急中生智，用鍋代替錫紙吧，反正全程不揭蓋！於是...

零學烹飪之涼拌水煮牛肉

05-19 涼拌白煮牛肉，這個做法是小帥提出的，説是香且過癮。小帥上學前會帶一大包走。大帥嘗過之後：嗯，香。出行之前也會帶一大包走。我帶了午餐便當，口味挑剔的閨蜜嚐了後，居然從紅燒改口為白煮了。嗯，簡單好吃的日子過過挺好😀😀😀...

【無水無油版高壓鍋牛肉】

10-03 這個菜其實蠻適合牙口不好的人是，很軟爛，我是超級喜歡入口即化的感覺，討厭牛肉塞牙，很難過，如果減脂期的小夥伴也可以減少冰糖和生抽的數量，做成減脂餐也是棒棒噠🎈用料牛肉500克西紅柿3個胡蘿蔔1根大頭菜1/3個料酒1勺冰糖5...

無水無油番茄牛肉湯

09-23 無水無油番茄牛肉湯怎麼做到的？竟然做湯不放水？！全靠小美的蒸汽內循環啊～3個番茄1個洋葱，3秒速度6打碎加入3個5焯水過的牛腩、鹽和黑胡椒60分鐘/100度/反轉小勺然後我就安心地出門接娃再帶娃上課去了放心，小美自己做完會自...

水浴烹調牛排

12-29 概述：水浴牛排學名真空低温烹調法(sousvide)，它與傳統的煎牛排方法最大的區別是，牛排在煎之前要封在真空塑料袋裏，浸在55℃-60℃的温水中，這樣做可以使牛排在煎之前內部温度就達到殺菌要求，從而減少煎牛排的時間，最大限度地...

鑄鐵鍋無水烹飪·簡單美味手撕雞

05-12 我用的是電的鑄鐵鍋，“無水烹飪”功能，半隻雞半個小時能幫我把雞胸肉都煮得很嫩～！按下開始就全程不用管了～當然用普通鑄鐵鍋也可以，就是要小火，注意看着用料雞半隻鹽適量抹在鮮雞外皮胡椒粉少量抹在鮮雞外皮香菜1-2根葱1根鹽...

無水煮蛋~烹飪機版

06-20 從小到大一直喜歡吃雞蛋，無論怎樣做都喜歡吃，今天剛剛學到了一種新的烹飪方法，分享給大家用料雞蛋2-6只抽紙2張無水煮蛋~烹飪機版的做法烹飪機取出“蘑菇頭”，換上平底膽，預熱；取一張抽紙用水浸濕，鋪在內膽裏，放入洗乾淨的雞...

美善品小美~無水無需看管自動烹飪金桔醬

04-27 這塊金桔醬孩子期待很久了，懶媽終於行動起來了功:開胃生津、消食醒酒、美容護膚宜:胸悶鬱結、傷食飽滿、醉酒口渴者等忌:糖尿病患者、牙齦腫痛、脾弱氣虛者等用料金桔500g冰糖120g美善品小美~無水無需看管自動烹飪金桔...

無水醬牛肉

11-28 好鄰居來自青海，去她家中做客，吃到的醬牛肉，一股花椒和牛肉的香氣交織在一起，特別好吃。這道醬做法簡單，使用的是調料少，突顯牛腱肉本身的香氣。用料牛腱1條花椒一小撮生抽適量老抽適量鹽適量克無水醬牛肉的做法牛腱泡清水...

無辣不歡：水煮牛肉(肉片)

12-21 用料牛裏脊肉250克鹽2克白胡椒2克料酒1勺澱粉1勺豆芽1把腐竹100克葱2根姜2片蒜6瓣火鍋底料半包辣椒、花椒粉/幹辣椒1勺熟的白芝麻10克油適量香菜2根無辣不歡：水煮牛肉(肉片)的做法牛裏脊切片，加鹽、料酒、蠔油醃製，撒上...

無油烹調的肉末燉豆腐

12-31 這是一款無油低温烹調的肉末燉豆腐，利用豬肉本身的油脂分享給蔬菜，減少額外攝入的油脂，味道清淡又不減肉香。因為不用先熱鍋熱油，烹調時的温度也不會到達太高的油温，相對保護了蔬菜的營養素，肉末也因此逃脱了被炸乾硬的命運...

水煮牛肉（無辣款）

09-19 用料牛肉200克油麥菜1根生抽少量鹽適量雞精少量白胡椒少量豆瓣醬適量白糖少量水煮牛肉（無辣款）的做法將牛肉切片，沿着紋路切，切好以後用擀麪杖或者其他可用的廚房用品拍打每一片牛肉準備好油麥菜切斷放好切上葱姜顆粒將鹽...

無水滷牛肉

01-08 好吃，操作係數簡單，無油煙。最關鍵的是健康用料姜200克牛腱三斤耗油200克黑胡椒適量無水滷牛肉的做法把姜切碎，所有原料放一起按摩均勻，然後全放到塑料袋，放0度保鮮，醃製兩天把醃製好的牛肉極其原料全放到電壓力鍋，牛肉檔45...

烹汁小牛肉

05-02 用料牛肉白糖烹汁小牛肉的做法1.選擇牛裏脊。牛裏脊切塊。2.醃製牛肉。放一點鹽，兩勺料酒，少許糖碼個底味。放入老抽。醃製20分鐘左右。3.烹汁，辣醬油，味道酸甜微辣，含有洋葱，芹菜，茴香，胡椒，蒜，姜，醋等調料的清香氣味。白蘭地，增...

低脂無油無水番茄紅燴牛肉

02-04 用料雙盈番茄沙司100克土豆1個葱姜10克燉肉料10克啤酒1聽牛裏脊500克低脂無油無水番茄紅燴牛肉的做法準備所有食材牛裏脊洗淨，浸泡出血水控幹水份，切成麻將大小的塊放入電壓力鍋內，依次加入調味料還有必不可少的雙盈番茄...

無水無油壓牛肉

04-02 用料牛肉、葱頭、鹽、葱、姜無水無油壓牛肉的做法先把葱頭切大塊放進去，再把肉洗好放進高壓鍋去，上邊放點葱、姜、鹽後開火就🆗了。切記一滴水都不能放。出鍋即可!...

無水無油無鹽牛肉乾

02-26 小火慢燉，調料簡單，易上手。口感不是硬的，不是一下就能風乾的，要慢慢的幹，但是我等不到它幹就吃光了。也可以當零食，健康、好吃還不費牙。用料牛肉4斤生抽1湯勺老抽1勺料酒2勺糖2勺花椒1粒幹辣椒6個奧爾良烤翅醃料2勺咖喱粉...

葱油燒肉炒麪（如何烹飪愛出水的牛肉？）

06-25 炒麪就是要吃起來乾淨利落還噴噴香！就跟小炒一樣，含水量較多的牛肉類應該如何烹飪才會不老？來關注我的公眾號：TastyCHEN（複製—在微信搜索—關注）一起來玩吧！用料鮮濕面300克牛肉200克葱6根食用油4湯匙生抽1/2湯匙老抽1茶匙...

慢烹牛肋排

03-26 用料牛肋排段500g大蒜1個百里香1束蕃茄醬1湯匙紅葡萄酒250ml高湯/水250ml培根3條鹽適量胡椒適量香葉適量橄欖油適量慢烹牛肋排的做法牛肋排提前放至常温，洗淨擦乾水分，以鹽和胡椒均勻調味。烤盤放上爐灶，中火均勻受熱，倒...

無水燉牛肉

04-23 這是新買的壓力鍋第一次用，試試無水燉牛肉怎麼樣😋燉出的效果是牛肉軟爛好吃，還省時，這次牛肉裏添加了大涼山金陽縣一級青花椒粒，牛肉裏有點椒麻香還用胡蘿蔔的香甜用料牛腩730克姜1塊蒜5瓣葱半根幹辣椒4個味好美青花椒粒...

醋烹牛蛙仔

01-11 用料牛蛙仔雞蛋清鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋澱粉葱花薑片蒜片醋烹牛蛙仔的做法將牛蛙處理乾淨後斬成塊，用鹽、料酒、胡椒粉打底味碗中放鹽、味精、胡椒粉、少許醬油、少許白糖、水澱粉、葱花、薑片、蒜片兑成碗芡牛蛙...

健康烹飪、創意廚房--無水炒青菜

07-25 1、青菜自然烹熟，除本身爽脆和蒜頭清香之外毫無雜味干擾，純粹宜人。習慣在外頭大魚大肉的你，不妨在家來碟簡單卻讓人停不了嘴的炒青菜吧！2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，不用加水也能炒出一盤嫩綠驕人的的...

無水烹飪葱油雞

05-10 一隻童子雞，一隻鑄鐵鍋，一大塊老薑，一大把青葱，一點點鹽酒油～～不需要加水，30分鐘搞定一隻葱油雞。用料童子雞1只姜1大塊小葱一大把鹽1～2小勺料酒3瓶蓋黑胡椒少許油少許生抽1勺無水烹飪葱油雞的做法童子雞洗淨瀝乾，擦上鹽，黑胡椒...

不鏽鋼鍋無水烹飪青菜

09-03 用料小白菜1把鹽適量大蒜子4瓣不鏽鋼鍋無水烹飪青菜的做法剛洗好的青菜和蒜子壓算泥器冷油冷鍋。油可以不用燒熱。大蒜子用壓蒜器壓成蒜泥炒香放入剛從水裏撈出來的青菜，蓋上鍋蓋。約2分鐘，鍋邊冒大汽打開鍋蓋，放鹽出鍋...

烹煎牛肉（老飯骨烹煎牛裏脊簡易版）

08-06 在下廚房混跡了n久，但是都是看別人怎麼做，然後自己就傳點作品而已，有了dy之後，成了老飯骨的忠粉，大爺們超厲害，教的也都是自己能在家裏做的。自從看到大爺們在教做煎烹牛裏脊這道菜，簡直是念念不忘，牛肉各種做法我也都嘗試了，...