醬燒豆腐魚怎麼做好吃，醬燒豆腐魚家常做法

醬燒豆腐魚

01-01 去海鮮市場買蝦，看到豆腐魚挺新鮮就買了半斤，28一斤，半斤大概也就5-6條。這道菜用砂鍋做更好吃，我只是懶，不想洗砂鍋。用料豆腐魚半斤5-6條洋葱半個小葱2根老薑1小塊大蒜適量黃豆醬少量生抽少量胡椒麪少量白酒少量醬燒豆腐...

醬燒北豆腐

03-12 北豆腐超級百搭，本菜譜裏的韭菜可以隨意換成大葱或小葱，都好吃的。食材上是一道高蛋白的素食，適合健身減脂黨。口味上鹹香可口，北豆腐富有嚼勁，再加點辣子，也是一道不錯的下酒小零食呢（滑稽用料北豆腐約250克韭菜大蒜2~3瓣生...

醬燒臭豆腐

10-29 這是樓主在大學食堂裏最喜歡的一道菜，幾乎每天中午都要來上一塊，這種紅燒類的食物還是大灶燒出來的好吃，家裏就是燒不出那味道。要説那到底是個什麼味道，其實過了十多年早已記不清，但卻有一份美好刻在心裏，難道這是我的臭豆...

燒烤醬版魷魚魚豆腐

09-24 很少吃燒烤，不是因為不愛吃，只是會覺得不健康，記得有報道説燒烤的蛋白質在高温碳火環境下可能會產生致癌物。為了解饞，買了一袋燒烤醬，在家DIY起來，類似鐵板魷魚一下的燒烤醬版魷魚魚豆腐就出爐啦用料洋葱1/3個魷魚3只魷魚...

醬燒豆腐

12-29 用料：嫩豆腐一塊、肉沫三兩、葱花適量📌菜市場有滷水老豆腐和嫩豆腐兩種做法：1，小鍋燒熱水，加一勺鹽，水開放入豆腐煮兩分鐘，關火留在鍋內備用2，鍋中油熱，放葱花炒香，放肉餡加兩勺料酒炒熟3，加一勺蠔油、一勺柱侯醬、兩勺生抽、...

醬汁燒豆腐

08-22 用料豆腐1塊蒜2瓣料汁生抽2勺蠔油2勺白糖1小勺孜然粉半勺白胡椒碎適量生粉半小勺烤肉醬1勺水半碗醬汁燒豆腐的做法所有調料放在一起，調成料汁鍋中放多一點油，將豆腐煎至兩面金黃。少量多次，我一塊豆腐分兩次煎的。國內留...

醬燒嫩豆腐

04-14 靈魂在於李錦記的XO海皇醬，小小一勺，點亮整盤菜！用料嫩豆腐塊生抽勺XO海皇醬醬燒嫩豆腐的做法1、嫩豆腐一盒，切小塊，靜置一會兒會有水滲出，濾去多餘水分；2、熱鍋冷油下豆腐輕輕翻拌均勻，加齊平的熱水，加2勺生抽，半勺老抽，半勺海...

醬燒豆腐丁

01-03 醬燒豆腐，這是照着貝太上的宮保豆腐來的,但是我這個感覺叫醬燒豆腐跟合適，放的是六月香的豆瓣醬用料北豆腐1塊油水澱粉葱姜花椒豆瓣醬料酒白糖醋鹽醬油花生米水醬燒豆腐丁的做法豆腐切成1CM見方的丁鍋中倒入油將豆腐炸...

麻醬燒豆腐

08-14 比起只用醬油，加了芝麻醬，味道就豐富一點，蔬菜可以根據自己喜好搭配。用料豆腐塊辣椒勺葫蘆瓜杏鮑菇生抽芝麻醬糖鹽克麻醬燒豆腐的做法豆腐切塊，小火煎至雙面金黃，盛出備用。記得用老豆腐或煎釀豆腐，煎的時候可以在豆腐上灑...

魚醬豆腐

01-15 今天介紹一道魚醬豆腐，用深海魚肉醬、北豆腐簡單炒制而成，魚肉中多含鈣質，又富含蛋白質及多種維生素，也是補鈣的佳品。用料北豆腐魚醬食用油魚醬豆腐的做法北豆腐切成片，用平底色鍋煎成兩面金黃取一炒鍋放底油，油熱後放入3...

豆腐燒魚

08-04 用料魚1條豆腐1塊姜3片大蒜6瓣生抽1勺葱5根料酒1勺糖30克鹽適量豆瓣醬1勺小米椒5個豆腐燒魚的做法豆腐切半釐米厚放鍋裏煎至2面金黃微焦像這樣哦。撈起熱油先放生薑下魚煎吧5分鐘阿哈。我的另外一邊魚皮弄爛了。5分鐘...

醬燒豆腐雞

03-07 雞翅與醬汁一同煨煮，可將雞汁的精華與醬汁融合，且醬汁已有醬油的鹹度，因此不用再額外加鹽巴，吃起來也不會死鹹，健康一百分！後續煮豆腐的時候，豆腐的味道也會更美味喔！用料雞翅6支板豆腐1盒青葱2支姜1小塊蒜頭6辦辣椒1支小磨坊...

紅燒醬豆腐

12-11 好吃。嚯嚯。用料老豆腐豆瓣醬姜蒜花椒澱粉紅燒醬豆腐的做法一塊老豆腐，切塊，裝碗灑少許鹽，放10鍾{豆腐才有味}將姜蒜切丁待用。鍋放油燒熱，在放少許花椒，在放豆腐翻炒，在依次放豆醬，醬油，翻炒。爆炒1—2分鐘，倒一點温水煮，帶水...

肉醬燒豆腐

06-19 特點:鮮香滑嫩用料豆腐300g豬肉末50g鮮香菇2朵郫縣豆瓣醬適量香葱末少許澱粉少許生抽少許食鹽少許肉醬燒豆腐的做法豆腐切塊汆水撈出控幹水份備用。香鍋汆水洗淨瀝乾切片備用。香葱切末，澱粉加水調勻備用。起鍋加入少...

意醬燒豆腐

11-02 為了那半個剩洋葱突發奇想，創作了這道中西結合的豆腐。用料豆腐1塊洋葱四分之一個肉末意麪醬2勺生抽1勺鹽少許雞精少許黑胡椒澱粉料酒1湯勺黑胡椒少許意醬燒豆腐的做法豆腐切成小塊，放鹽水裏浸泡。（被鹽水浸泡過的豆腐不...

大醬燒豆腐

07-22 東北大醬：萬能醬莫屬！用料豆腐1大塊蒜粒2～3瓣香其醬1大勺（自行調整）肉粒（沒有也可）澱粉+醬油碼味小米椒1個二荊條青椒2根香菜少許花椒粒5～6粒大醬燒豆腐的做法1、油熱，入幾粒花椒炸香，舀出。放入肉粒炒香，接着放蒜粒炒香，再下豆腐...

醬燒豆腐

03-20 這道醬燒豆腐醬香味十足，超下飯。用料內脂豆腐1塊小葱適量調料黃豆醬1/2勺甜麪醬1/2勺蠔油1/3勺生抽1/3勺雞精適量油適量水適量醬燒豆腐的做法準備所需食材。小葱洗淨，切碎，葱白和葱綠分開。豆腐切成小塊，燒開水，放鹽，放入...

醬燒蛋豆腐

09-08 用料家常豆腐一盒雞蛋1個蒜頭2瓣辣椒適量青葱1支醬燒蛋豆腐的做法首先將食材準備就緒豆腐切塊，蒜末、辣椒末，葱白、葱綠，雞蛋調製醬料（蠔油1大匙醬油1大匙鹽1/4小匙水30ml）將雞蛋打散打勻後，淋在切好的豆腐上，輕輕翻動一下，讓...

醬香燒豆腐

03-26 用料前腿肉餡料酒勺豆腐塊西瓜豆瓣醬勺六月香葱伴侶甜麪醬醬香燒豆腐的做法鍋裏放油，放肉餡滑炒出油，加一勺西瓜醬，一勺葱伴侶甜麪醬炒香，加葱薑末、適量五香粉炒出香味。加適量高湯（水代替也可），開鍋後放入豆腐塊煮至開鍋換...

燒豆腐魚

11-26 用料豆腐魚1斤大葱1大根大蒜2瓣姜3片老酒4大勺醬油3/4大勺鹽1小勺糖2小勺醋燒豆腐魚的做法加醬油、老酒、醋、鹽、糖醃上3分鐘。在油中放入大蒜和薑片豆腐魚加入鍋中，加入切斷的大葱。加入適量的水。半分鐘後蓋上鍋蓋...

豆腐燒魚

01-07 用料1鮮魚500克豆腐2塊大蒜6瓣姜1塊葱3條油適量用料2(調味料：)鹽3克胡椒粉少許生抽15ml白糖3克料酒15ml雞粉3克香油少許生粉水少許豆腐燒魚的做法魚洗淨後，用鹽和胡椒粉抹在魚上，醃15分鐘大蒜去皮，切末；薑切片；葱切成段；豆腐...

蝦醬燒豆腐

07-15 用料蝦醬1勺豆腐1/4塊葱薑蒜適量水澱粉1勺辣椒油1勺糖少許克水澱粉適量青椒或辣椒適量蝦醬燒豆腐的做法豆腐入開水中焯水撈出瀝乾水分蝦醬備用葱薑蒜切末，青椒切碎。幹辣椒備用油燒熱下入配料炒香下入蝦醬炒香加入豆腐...

辣醬燒豆腐

01-17 用料豆腐韓國辣醬小香葱水鹽老抽一匙糖1/2匙熱水約250ML水澱粉辣醬燒豆腐的做法豆腐切成相等的大小塊，用平盤盛裝。鍋中倒入水，加入1匙鹽（鹽的量根據自己口味的重和淡來放）。豆腐切小塊後，拿盛豆腐的平盤慢慢倒入鍋中，燒開...

紅燒豆腐魚（水潺，龍頭魚）｜葱薑蒜燒豆腐魚

07-04 吃海鮮的季節真的好幸福，各種鮮鮮鮮，超級下飯。每天換着海鮮吃，爽爽爽。豆腐魚肉質嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州這邊，普遍叫豆腐魚。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐魚（水潺，龍頭魚）一斤（剛好一盤）葱1根姜小塊蒜3瓣料酒2...

醬燒老豆腐

03-19 我巨愛吃豆製品，豆腐，豆皮，豆乾，豆腐果，腐竹，素雞，豆漿，就沒有我不愛的😋😋用料老豆腐1塊香葱3棵牛肉醬1勺醬燒老豆腐的做法老豆腐一塊切成薄片，什麼形狀都可以鍋燒熱放油放入葱花熗鍋（我的鍋之前炸葱油的，有醬油😬）放入豆腐片翻...