黃姚豆豉蒸鉗魚怎麼做好吃，黃姚豆豉蒸鉗魚家常做法

黃姚豆豉蒸鉗魚

01-07 用料鉗魚一條黃姚豆豉料酒蒜蓉薑片熱油蒸魚醬油黃姚豆豉蒸鉗魚的做法鉗魚一條，料理好，切的時候肚子不切斷，在盤中擺好黃姚豆豉用料酒浸泡五分鐘，讓豆豉充分吸收酒香搗一些蒜蓉，鋪在鉗魚上，黃姚豆豉也均勻撒到魚身上，加兩片姜...

家常蒸鉗魚

09-03 用料鉗魚約650克1條芫茜葱適量味極鮮醬油約3湯匙姜適量豆豉約1湯匙蒜約3瓣油適量生粉約1湯匙鹽適量家常蒸鉗魚的做法魚切至小塊不切斷，用鹽水清洗血水瀝乾，加生粉抓勻蒜、姜、豆鼓切碎均勻鋪在魚上面，隔水蒸8分鐘蒸好後...

豆豉蒸魚塊

09-01 入口先是輕盈的魚鮮，接着是豆豉的辛辣，葱蒜的香，時而混雜着彩椒碎和檸檬碎的清爽，嘴裏如同四重奏一般，魚脂的香氣迴盪口腔。用料草魚一條葱末一大勺薑末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺檸檬碎一小勺豆豉醬一大勺生抽一大勺蠔...

蒜蓉豆豉蒸黃骨魚(昂刺魚)

07-01 用料黃骨魚(昂刺魚)薑片料酒勺鹽克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黃骨魚(昂刺魚)的做法黃骨魚（有地方叫昂刺魚的，還有其他叫法)洗乾淨瀝乾水，放點料酒，抹點鹽醃一下大蒜切碎，姜切絲切片都行，看自己的習慣。然後把蒜蓉姜豆豉鋪在魚上，喜...

蒸鉗魚

08-24 鉗魚營養豐富而且沒有刺用料魚一條薑片蒜適量瓣豆鼓油適量勺蒸鉗魚的做法鉗魚拿回來洗一下，把姜徹條放在魚縫中，抹上鹽和豆鼓油撒上葱水開蒸20分鐘小貼士我沒有放料酒，因為我孩子最近在吃頭孢，我怕沒有蒸熟孩子吃了會腹瀉...

葱香豆豉蒸大黃魚

06-22 小葱的清香➕紅油豆豉的醬香，這道菜什麼佐料都不用，就能鮮得咬舌頭👅。⚠️黃魚的品質很重要，建議買貴一點的總沒錯，品質差的黃魚魚肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要買袋裝，在超市賣鹹菜的櫃枱可以買到散裝的紅油豆豉。不錯辣的朋友可...

豆豉蒸黃鰻

01-04 這可是地道的南方產的魚啊，我這個地道的北方人還真不會吃。以前在飯店吃過這種魚，貌似蒸來着，得，乾脆就用這種最簡單的方法——蒸着吃吧，嘿嘿！誤打誤撞，沒想到卻大獲成功！用料黃鰻一條料酒10克鹽2克葱薑絲適量風味豆豉醬50克...

清蒸豆豉鉗魚

03-24 很簡單的一道美味。用料豆豉適量鉗魚一斤8兩鹽一勺料酒2大勺薑蓉適量蒜蓉適量大葱一根清蒸豆豉鉗魚的做法將魚洗淨，均勻的碼上料酒、鹽、姜蒜蓉，靜置30分鐘。放上大葱段，豆豉，就可以開蒸了。(不好意思有點醜(´◔‸◔`))...

黃骨魚（豆豉蒜蓉蒸）

02-14 用料黃骨魚2條豆豉1勺蒜2瓣油適量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺鹽適量克辣椒醬一勺蠔油適量黃骨魚（豆豉蒜蓉蒸）的做法買好黃骨魚，讓師傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒進醃魚10分鐘，想入味點可以醃久一點水煮沸後上蒸鍋...

豉汁蒸鉗魚

05-29 蒸鉗魚不放姜，放了姜有泥味。用料鉗魚1條豆豉30-40克香葱2根切葱花生抽15勺白糖5克蒜末4-5瓣花生油15克豉汁蒸鉗魚的做法網上搜到的鉗魚的圖片菜市場買的鉗魚，讓魚老闆宰好了切成塊。拿回家洗乾淨，擺好盤。豆豉洗乾淨，加...

清蒸鉗魚

03-19 用料鉗魚1條油30克姜5片葱5根鹽半勺料酒5勺蒸魚豉油5勺小米辣5個香菜5根清蒸鉗魚的做法新鮮鉗魚洗乾淨，剔除背筋（市場上買的魚一般魚販子都會幫忙剔除的），在魚背上用刀切出紋理，不用太深，差不多到骨頭就好，太深的話蒸出來容...

豆豉蒸魚

09-01 用料豆豉一抓姜3片甜椒半個蒜沫10瓣生抽2勺蒸魚油半勺豆豉蒸魚的做法圖片不好看味道蠻不錯哦！我這是條鮎魚。處理魚:魚打暈加開水燙一下，把表皮粘液刮乾淨，去魚鰓去內臟然後剁好放在篩子裏蒸魚:鍋內水燒開放蒸盤，魚不需要...

豉椒蒸黃魚

04-09 平日裏吃了不少的清蒸魚，今兒換換口味兒來個豉椒蒸黃魚，豆豉和剁椒都是個開胃增香的好調味，一道色香味俱全的快手菜用料大黃魚一條豆豉2勺泡椒3勺蒸魚豉油適量葱姜少許香葱碎少許油少許花雕酒1勺豉椒蒸黃魚的做法幹豆豉...

豆豉蒸鉗魚

11-11 鉗魚是非常常見的一種食材，肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥妹味濃，加以豆豉將其蒸制，吃得時候非常鮮美嫩滑，別有一番滋味。用料鉗魚豆豉大葱老薑豆豉蒸鉗魚的做法鉗魚殺好之後順着肚皮破開，把黑膜刮乾淨，魚嘴和魚鰓處砍一刀，然後把魚頭稍...

豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭

02-24 爸爸教我做的，按照這個方子蒸魚或者蒸魚頭都好吃，拿來蒸排骨應該也好吃，豆豉就是一個很神奇的調味品～用料魚頭兩個個豆豉一把勺姜兩片片鹽適量克大蒜三塊瓣生粉適量醬油一點點蠔油一大勺豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭的做法很簡單，...

豆豉姜葱焗鉗魚

01-07 焗是一種區別於燜的做法，焗的時候，不用加水，但又不同於火鍋中的幹鍋，要保持所有食材的完整性，又要使各種食材相互吸收各自味道，功夫低的，和我一樣微波爐吧：）用料鉗魚一條豆豉老薑辣椒大葱半根豆豉姜葱焗鉗魚的做法鉗魚請魚檔師...

豆豉鉗魚（鮰魚）

01-27 用料豆豉1袋料酒適量姜4～5片大葱1根鹽適量小葱適量食用油少量油辣子（老乾媽）1～2勺鉗魚（鮰魚）1條豆豉鉗魚（鮰魚）的做法將鉗魚洗淨，用刀在魚兩面橫豎斜切，切出網狀花紋將料酒均勻塗抹在魚上，再撒上適量鹽，均勻塗抹在魚的兩面將生薑...

豆豉黃魚

02-24 用料黃魚1條豆豉1勺葱（京葱）半根姜6片蒜頭1個鹽適量白糖1勺菜籽油適量胡椒粉適量豆豉黃魚的做法黃魚洗淨，魚身刀劃，少許鹽，胡椒粉醃製十分鐘左右豆豉，葱，姜，蒜備用鍋裏放油燒熱，魚身擦乾水，魚煎至兩面金黃放入豆豉，葱，姜，蒜炒香放...

魚豉蒸黃魚

08-08 用料黃魚1條魚豆豉3勺生薑料酒小葱魚豉蒸黃魚的做法黃魚去鱗，去頭尾，剔骨，切倆片，清洗乾淨；盤底墊上小葱，放黃魚，擱薑片，淋少許料酒；蒸鍋煮開水，將黃魚上蒸鍋大火蒸五分鐘後，淋上魚豉繼續再蒸5分鐘即可出鍋，為了美觀也可以去除葱...

豆豉蒸魚

09-10 用料白骨魚油克料酒勺鹽克薑片葱根醬油勺豆豉醬辣椒醬蠔油糖豆豉蒸魚的做法白骨魚切塊，鹽、葱、姜、料酒醃製半小時左右蒜蓉豆豉醬、辣椒醬、蠔油按4:1:1的比例混合均勻，加入適量的糖、醬油調成醬汁備用鍋內熱油，醃製好...

蒸豆豉魚

06-09 用料豆豉勺料酒勺魚條鹽克大葱薑片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉魚的做法魚洗乾淨，兩年劃兩刀，薑片，大葱段，花椒，料酒，芡粉，鹽少許，抹勻醃製半小時以上待用。鍋裏放油，燒成7成熟，中小火下魚煎至兩面金黃後只將魚放入盤中。一袋...

豆豉蒸黃魚

01-13 鮮嫩的魚肉，美味菜餚。用料淡幹豆豉葱料酒姜蒸魚豉油豆豉蒸黃魚的做法淡幹豆豉+料酒泡一會兒。將黃魚洗淨切成兩片。將豆豉、葱、姜、蒸魚豉油放在雨身上醃製一會兒。（時間越長越好）開水上鍋蒸8分鐘。（根據魚大小不同時間...

豆豉烤鉗魚

01-18 我做的烤魚看上去好多菜啊料啊，看上去亂七八糟的，不過四川的烤魚就這樣的哦，料越多越好吃，巴適的板。重油重料，其實不太利於身體健康，不過我就是忌不了口，什麼火鍋啊，串串啊、燒烤啊這些通通來者不拒，看來美味真是健康的第一大...

豉汁蒸盤龍鉗魚

10-24 用料鉗魚1條豆豉少許蒜頭少許鹽少許糖少許花生油少許生粉少許醬油少許耗油少許白酒少許豉汁蒸盤龍鉗魚的做法鉗魚買回來洗淨，切好…把蒜頭，豆豉洗淨切碎…加入鹽，油，生粉，糖，醬油，耗油，白酒…把醬料搽勻在鉗魚裏裏外外…醃製1...

潮汕蒸鉗魚

05-18 還可以蒸鰻魚，超好吃😋用料魚一條酸梅3顆醬油1勺普寧豆瓣醬1勺蠔油1勺生薑2片潮汕蒸鉗魚的做法鉗魚，鰻魚都可以洗乾淨瀝乾水分備用普寧豆漿酸梅醬油蠔油拌勻即可小貼士不想太酸的話可以少放一個酸梅，口味按照自己來做...