清明草餈粑怎麼做好吃
出門跑步,看到有不少鮮嫩的清明草,忍不住採摘了一把,主要還是嘴饞了用料木耳少許瘦肉少許清明草少許糯米粉少許食用鹼少許(可有可無)食用油少許清明草餈粑,木耳肉末餡的哦的做法嫩嫩的,採摘了一點,一個人,不需要太多洗乾淨了...
院子裏到處都是,弄幾個哄哄饞嘴的老頭子用料糯米粉適量清明草適量奶粉適量(可有可無)竹葉15張花生芝麻白糖餡適量(熟的)食用油少量清明草餈粑的做法洗乾淨,去掉雜物水裏放點油和食用鹼,水開,清明草過一下水(油和食用鹼,可...
一直都很羨慕別的家裏有各種好吃的。今天自己學着做了一把,原來,並沒有難度。加油💪下一次挑戰做包子。用料糯米粉100克米粉50克白砂糖30克艾葉100克清明艾餈粑的做法艾葉綽水過涼水擠壓成團切碎,放入料理機,加點水。打碎...
清明花粑粑是我家鄉的傳統小吃。小時候,清明前後,採摘鼠麴草是我們的一大樂趣。今年趁着郊遊的間隙,帶小朋友一起感受了一把記憶中的樂事。用料粘米粉1000克藕粉500克清明花適量肉餡適量紅豆餡適量白糖適量小蘇打少許清...
用料糯米粉800克黑芝麻150克糖180克水適量小蘇打3克油三匙艾草500克青團艾草粑粑清明團的做法採摘新鮮艾草嫩葉,清洗乾淨燒一鍋開水,放入3g小蘇打(能讓艾草保持嫩綠色,青悠悠的關鍵步驟)不蓋鍋蓋,放入艾草煮至能用手輕易...
從小愛吃,走過小攤,0.5毛一個,清香帶着絲絲甜蜜,咬一口會有好多小絲絲,好有感覺的一個零食,以前老做不成型,今年就美了用料大米粉300克糯米粉200克白糖70克/或者紅糖130克水90-100克棉花草100-150克清明粑(棉花草粑粑)的做法...
用料糯米粉510克粳米粉500克麪粉250克餡料:五花肉1000克春筍500根香菇幾朵(隨意)香乾幾塊(隨意)酸菜我是買了一小把蘿蔔絲餡料隨心情最重要的東西:棉菜(鼠麴草)棉菜餈粑(清明果)的做法先把棉菜(温州人的叫法)清洗乾淨,然後把它切碎...
我有一個超級可愛的奶奶(≧∇≦)/,今年91歲啦!她超級活潑可愛,我非常非常的愛她,也很珍惜在她身邊的每一天。前兩天,她告訴我想吃清明草粑粑啦,但是由於疫情原因我去街上買不到,於是就決定自己嘗試去做,我問過奶奶的製作方法,...
艾葉煮爛揉入麪糰裏,做成的艾草青團,包入喜歡的餡料,不僅有艾葉的清香,吃起來也非常可口,艾葉活血化瘀,温經通絡,是清明節前後的佳品!清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。中國的傳統節日真是非常的接地氣~此方大概能做20個左右用料...
每年的清明節野生的艾葉很多,摘下可以直接煮雞蛋湯,家家户户都必做清明團。用料糯米粉700克白糖(糯米糰用)250克花生米200克黑芝麻100克新鮮艾葉300克花生油適量白糖(餡用)100克艾葉餈粑(清明團)的做法將艾葉浸泡半小時...
用料糯米粉250克黃花夢250克水適量鹼5克餡料白砂糖50克紅糖50克黑芝麻50克花生50克椰子餡料250克黃花夢粄,清明餈粑,艾餈的做法黃花夢加水,加鹼。煮熟。煮熟後,加少許鹼打成泥。捏成團。準備好餡料,花生芝麻白糖打碎攪拌。...
需要要花費相當多力氣和時間的美食,來之不易。用料麪糰材料粘米粉6斤麪粉6斤糯米粉8斤清明花10斤餡料臘肉15斤竹筍5斤野藠頭6斤香葱4斤十三香1包紅燒醬油適量蠔油適量辣椒粉適量薑末一塊(一兩左右)三嬸祕傳-清明花餈粑的...
用料糯米粉250克糖粉適量100g清明草適量150g清明草草粑的做法洗乾淨之後,放入滾水中煮一會兒!然後撈起來過濾(過濾的水和清明草擠出來的水待用)把紅糖粉加入剛才的水中,切記水不要太多,可以慢慢加把調好的糖水,還是温熱的時...
這是我小時候我媽媽過做的,現在我教丟了我的女兒,是小時候的味道用料糯米400克清明草4克白糖適量黃豆粉適量清明草滋粑的做法首先摘取我們的清明草1,糯米洗乾淨,提前泡上一晚2,清明草洗乾淨,一定要多洗幾遍3,清明草切碎備用,...
清明草餈粑,我們家鄉叫田艾籺,是我們家鄉清明節的時令食品,祛毒祛濕,化痰止咳,用清明草(田艾)製作,記得小時候我奶奶和媽媽經常做,今天我也要做起來。用料糯米粉500克清明草(田艾)250克冰片糖(粉團用)2塊水適量花生適量黑芝麻適量...
三四月份,艾草正豐盛,吃艾正當時!用料糯米粉適量黑芝麻適量白砂糖適量花生米適量新鮮艾草適量粘米粉適量艾餈,青團,清明艾,艾粑粑的做法餡料:把花生炒香褪皮,黑芝麻炒香,花生黑芝麻和適量砂糖放破壁機打碎。艾草洗淨,鍋裏燒開水...
艾草,又稱為蕭茅、冰台,全國各地均有分佈。艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕頭,有安眠助睡解乏的功效;全草入藥,有温温經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。此外全草作殺蟲的農藥、薰煙作房間消毒、殺蟲藥。清...
用料糯米粉克粘米粉克紅糖熟芝麻熟花生米克松針清明草(水膩子)粑粑的做法將清明草洗淨用開水燙一下,撈出來放進料理機裏打碎,如果沒有粘米粉,可以在這一步加入大米(生)一起打。將上一步打好的草漿與糯米粉、粘米粉混合。熟花...
自古清明前後就有吃餈粑的習俗,各地做法各有不同,但同樣代表着不同的情懷。棉兒菜是我自己到公園採的,這個是最大的樂趣,會上癮的,一邊欣賞公園的春天的美景,一邊享受這種收穫的喜悦。用料糯米粉半斤左右面粉半斤左右棉兒菜...
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖適量(依個人口味)小蘇打1小包艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果的做法準備好所需食材一把艾草艾草只摘取艾葉的部分,葉子的梗也不要摘好艾葉將艾葉浸泡半小時左右,目...
春天,清明草(學名鼠麴草)長得特別鮮嫩。從初春到清明,廚房裏總能見着各式各樣的青團。我是個特別喜歡吃糯米類食物的人,減肥期不允許吃糯米,那就選用了大黃米米粉來做這道清明草粑粑。第一次做,完全按照自己的喜好來做的。用...
【艾葉餈粑】4/五月前後,是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節,艾葉餈粑也成了“三月三”必吃的美食,俗話説“年年艾葉綠,歲歲餜泛香”,清明時節,艾葉餈粑遍佈街頭巷尾,得到很多人喜愛和追捧,艾葉餈粑也有清涼香甜,味道鮮美,有消除膩...
圖片上這種初春時節長滿田間地頭的草在你家叫什麼呢?我特意白度了一下,學名叫"鼠麴草""鼠麴草",還具有降壓、清肺袪濕等功效。這個各地有很多不同的做法,我在福建福安就吃過調成糊狀攤餅和做成圓形餅狀的。這裏我寫的是我老家...
又快到清明節了,昨天摘一些艾草今天帶回孃家跟媽媽一起做了一盆,順便再拍了下做的過程,抽空發出來給大家參考😊用料糯米粉適量艾草適量黃砂糖適量炒好的花生米適量餈粑葉適量食用鹼適量清明果艾草餈粑的做法用熱水洗乾淨...
用料步驟一🧚♀️混合糯米粉粘米粉(or澄粉也可以,佔總粉的5%,最大量不超10%)40克糯米760克步驟二🧚♀️處理艾葉(艾草泥)生艾葉(不包括梗)250克水(如果水加太小攪拌機打不動)400克糖(佔總粉6%)48克食用鹼(可用小蘇打代替)5克(燙艾葉,...
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