五彩餡冰皮月餅怎麼做好吃
本來今年的月餅大戰,已經偃旗息鼓,結果被稀飯姐的冰皮誘惑了一下。於是昨天找風雨拿了方子,風雨説她基本參照君之的方子。後來又在網上找來找去,發現有朋友説冰皮有生面皮的感覺,不好吃……我最怕這個,所以為了好吃我改了方...
自己動手做起來,要什麼餡有什麼餡,要什麼顏色給你什麼顏色。用料熟糯米粉適量糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖粉50g色拉油20ml可可粉/抹茶粉/香芋粉……適量豆沙餡300g五彩冰皮月的做法在盆裏倒入牛奶、糖粉、色拉...
巧克力香氣的月餅口感很好,也很特別,很好吃哦~用料1(炫彩冰皮月餅)糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml可可粉適量抹茶粉適量紅曲粉適量用料2(巧克力月餅)巧克力醬100g麪粉150g南瓜餡適量紫薯餡適量油50g炫彩...
用料雞蛋1個胡蘿蔔1小根蝦仁自己喜歡的量香菇自己喜歡的量小油菜自己喜歡葱蒜沫適量豆豉2勺食用油適量克十三香一小勺食鹽適量克五彩餡餅的做法1:油菜用熱水綽一分鐘,撈出來後用過一下涼水,是為了保持綠葉菜的顏色2:雞...
生了寶寶以後特別喜歡研究純天然無添加的食物這是我的第一篇因為選料上全是無添加的所以工序比較複雜做的時候沒打算寫譜圖留的少重點看文字用料澄粉200g糯米粉100g純牛奶150g細砂糖100g小白菜汁50g胡蘿蔔汁50g可可(可...
冰皮的量可以做23個50g的月餅,每個30g重。奶黃餡一點也不膩,我放的餡是15到20g左右的。紫米我是直接像包餃子一樣包的,沒有稱重,餡多餡少都挺好吃的。提前備好手粉,我是自己炒的玉米澱粉,也可以買現成的。用料糯米粉80g粘米...
用料免白油冰皮月餅粉200克85度温水200克陷料(紅豆蓮蓉等等)400克五彩心情--冰皮月餅的做法1:在免白油冰皮月餅粉裏倒入85度温水,水跟粉比例是1:1,趁熱揉均勻後置於一邊放涼。2:我的模具是50克,皮跟陷比例要1:1,25克一個陷,...
天然色彩非常豔麗,紅豆沙栗子餡料香甜不膩,和風小模具很精緻,一款好吃有顏值的冰皮月餅,製作簡單,值得一試。用料白色冰皮:牛奶150克,糯米粉35克,粘米粉35克,澄粉30克,細砂糖30克,玉米油10克紅色冰皮(火龍果泥)適量黃色冰皮(南瓜泥)...
原來覺得炒餡料是一件很簡單的事,但是才發現其實不容易,就簡單做個記錄吧。用料玉米油克細砂糖克玉米澱粉冰皮月餅餡的做法先把白雲豆煮爛,然後加水用攪拌機打至細滑,之前我自己怕炒的時間太久,所以老是偷懶,加很少水去打,結...
五彩冰皮月餅就是月餅界的顏值擔當,以及她獨特之處是無需烘烤,製作簡單,做出來的月餅口感軟彈滑爽,再加入自己喜歡的餡料,甜甜糯糯,最合適夏天吃的小甜點了。食材清單主要食材:水磨糯米粉40克;粘米粉30克;小麥澱粉(澄粉)30克;糖粉...
用料冰皮月餅粉一包(250g)沸水250g餡料500g網購或自制自己喜歡的口味模具冰皮月餅粉版多色冰皮月餅(簡單快手)內附月餅餡料做法的做法準備好製作時所需要的材料餡料:冰皮(3:2或1:1),稱好重量搓成圓形,擺放好並用保鮮膜蓋着,防止...
經過幾次實驗,用泳哥的方子,餅皮少做改動,我喜歡有咬頭一些的口感,奶黃餡沒有改動,不錯的。用料冰皮糯米粉40克粘米粉40克澄粉30克牛奶180克糖50克植物油20克奶黃餡:雞蛋2個糖60克牛奶60克奶油40克油30克中筋麪粉25克澄粉2...
不一樣的雪月餅,千錘百煉的蓮蓉餡兒。蓮子去心蓮心苦,鳳梨取汁鳳梨甜。唯有美食與愛不可辜負……用料冰皮月餅預拌粉400克鳳梨汁100克開水100克牛奶20克蓮子500克炒熟的糯米粉100克細砂糖80-120克雪月餅冰皮月餅自制蓮...
蓮蓉蛋黃五彩冰皮月餅,是這次DIY的最後一款冰皮月餅,已經做過的四種口味:奶皇抹茶冰皮月餅、玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅、咖啡綠茶巧克力冰皮月餅、綠茶蜜棗芒果冰皮月餅,都陸續在以前的日誌裏,跟大家分享了。自己做冰皮月餅的...
用料桃山皮20克芝麻餡料30克五彩月餅的做法用桃山皮包芝麻餡壓模上面的裝飾可以採用不同顏色的桃山皮...
冰皮月餅之所以廣受人們的喜愛,除了口感清甜不油膩,更重要的是色彩鮮豔,顏值爆表。用天然的食材做好了多色冰皮和餡料,然後就可以隨心所欲地玩轉冰皮月餅了。嘗試用不同顏色的冰皮混搭,變換不同色塊的排列順序,採用不同的擀...
昨天孩子説想吃冰皮月餅,我這個老母親滿足下他。。。做了十個冰皮月餅。。。配方剛剛好十個,關於冰皮兩天後會硬是無可避免的。。。畢竟無添加,還想它怎樣呢?但是隻要配方控制好,兩三天的時間冰皮不會硬的哦用料糯米粉30克...
我是@卷卷走天涯,立志吃遍世界,已經走了中國大部分地方和周邊九個國家,今天的五色冰皮月餅就是從雲南廣西的五色糯米飯得來的靈感。用料糯米粉15克粘米粉15克澄粉15克玉米油9克糖粉10克煉乳9克植物汁(一種顏色)70克天然五...
用料餅皮(糕粉(熟糯米粉)150克粘米粉50克粉(玉米澱粉)50克鮮牛奶250ML黃油20克細砂糖50克紫薯餡綠豆餡莓味,香芋味,哈密瓜味等果粉,巧克力塊應節,五彩冰皮月餅,祝大家中秋節快樂!的做法糯米粉、粘米粉、粟粉類混合均勻後放入微...
用料冰皮各種顏色自由選擇冰皮月餅之多彩冰皮的做法取等量彩色麪糰2~n種搓成條像麻花一樣互相纏繞繼續纏繞團起來按扁成餅皮(直接按扁,糯米麪團有粘性會自動融合)包餡完成...
中秋節必吃的就是月餅了,不然怎麼叫月餅節呢?今天中秋沒在家裏過、所以就沒辦法用到烤箱.......但是有冰皮呀!今天熱火的冰皮粉來了!免烤、免烤、免烤!冰皮做起來!皮埃斯:方子是《開心媽教你玩烘培》第七期的方子.做的途中沒...
用料牛奶460克糯米粉100克粘米粉100克澄粉60克色拉油60克細砂糖60克火龍果40g蘭蝶花6朵綠茶粉(可以用斑蘭葉)15g鹹蛋黃20個紅豆泥200g炒熟糯米粉30g五彩冰皮月餅(天然色素)的做法紅色火龍果40g,用紗布擠壓出紅色汁液就可...
送人最漂亮的當屬冰皮月餅,不用烤箱,製作簡單,可以和小朋友互動一起完成。用料植物油10克糯米粉22克粘米粉17克澄面10克糖粉25克抹茶粉/紅曲粉/巧克力粉7克牛奶93克以上為冰皮配方,每一份可做一種顏色的量。以下為所有顏...
用料冰皮月餅煉奶30克澄粉30克粘米粉50克糖粉50克糯米粉50克玉米油30克純牛奶230克奶黃餡雞蛋4個無鹽黃油100克甘粟仁100克澄粉40克奶粉80克細砂糖65克糕粉糯米粉50克《Tinrry下午茶》冰皮月餅(奶黃餡)的做法⭐️關注我們...
中秋節要到啦,宿舍一起做冰皮月餅咯!做了白色的,也做了彩色的哦,擺在一起真好看,配方的量大概做了75個月餅哦,每個40g左右。一般100g預拌粉加100g熱開水,用200g餡料,可以做出8-10個冰皮月餅哦。用料熟糯米粉適量冰皮月餅彩色...
熱門標籤
-
蘋果沙拉煎扇貝
大頭椰辣椒水
辣子兔肚
自制超美味沙拉
豆醬南瓜蒸排骨
石斛燉瘦肉湯
彩椒回鍋肉
留戀
圓點蛋蓋飯
好像是葫瓜湯
最好的語言
檸檬鹽焗煎雞小腿
流心甜甜圈
甜甜圈蛋糕機版
生活生了我
超簡單的椰香小方
金元寶
焗烤生蠔
魚豆
無添加蛋黃沙拉醬
青團大麥若葉配方
節蝦
番茄菠菜千層麪卷
紅豆小圓子湯
那一碗燦爛的炒飯
雞蛋營養又方便
三文魚漢堡
綠豆餅玉米油版
菇鮮豆腐
金槍魚蔬菜蛋餅
狗狗蛋糕促進排
DlY木瓜酸奶
煎雞面
奶香紅棗南瓜饅頭
夏日小甜品芒果啵啵西米露❗️簡單好吃
日常健身餐午
-
推薦閲讀
- 椰香南瓜紫薯糯米球美味好吃的做法大全,椰香南瓜紫薯糯米球做法圖解
- 美味的黑全麥減脂饅頭做法,大廚教你技巧
- 美味的油麪筋炒青菜做法,大廚教你技巧
- 肯定比買的好吃的手抓餅🫓美味好吃的做法大全,肯定比買的好吃的手抓餅🫓做法圖解
- 微波茄子美味好吃的做法大全,微波茄子做法圖解 如何做微波茄子最美味
- 奶白鯽魚湯超級鮮!美味好吃的做法大全,奶白鯽魚湯超級鮮!做法圖解
- 豆子的前世今生——豆醬雜炒美味好吃的做法大全,豆子的前世今生——豆醬雜炒做法圖解
- 美味的奶香黃油曲奇做法,大廚教你技巧
- 一口Q彈甜蜜~香芋水晶西米粽,蜜紅豆西米粽美味好吃的做法大全,一口Q彈甜蜜~香芋水晶西米粽,蜜紅豆西米粽做法圖解
- 花紋清晰的可可旋風蛋糕卷美味好吃的做法大全,花紋清晰的可可旋風蛋糕卷做法圖解
- 美味的低卡洋葱燒鴨血做法,大廚教你技巧
- 美味的長頸鹿紋吐司做法,大廚教你技巧
- 啤酒麻油鴨美味好吃的做法大全,啤酒麻油鴨做法圖解 如何做啤酒麻油鴨最美味
- 大盤雞/新疆大盤雞美味好吃的做法大全,大盤雞/新疆大盤雞做法圖解
- 無糖全牛奶(無淡奶油)蛋撻美味好吃的做法大全,無糖全牛奶(無淡奶油)蛋撻做法圖解
-
猜你喜歡
- 家庭隨意版 烤蛋撻美味好吃的做法大全,家庭隨意版 烤蛋撻做法圖解
- 無油無泡打粉純素布朗尼美味好吃的做法大全,無油無泡打粉純素布朗尼做法圖解
- 美味的超簡單椰奶凍做法,大廚教你技巧
- 福州古早味肉丸年糕美味好吃的做法大全,福州古早味肉丸年糕做法圖解
- 聖誕預熱02 | 創意可麗餅聖誕蛋糕易做又好吃的竅門
- 金大旺的清淡全麥吐司美味好吃的做法大全,金大旺的清淡全麥吐司做法圖解
- 炒耙耙菜,方便青菜保存美味好吃的做法大全,炒耙耙菜,方便青菜保存做法圖解
- 美味的#薄荷涼粉塊做法,大廚教你技巧
- 一次發酵的豆漿方包美味好吃的做法大全,一次發酵的豆漿方包做法圖解
- 自制鮮嫩蝦丸(輔食8+)美味好吃的做法大全,自制鮮嫩蝦丸(輔食8+)做法圖解
- 『🅝🅞 012 』一次發酵❗️手撕南瓜吐司易做又好吃的竅門
- 清爽酸酸噠檸檬烏頭魚肥牛鍋美味好吃的做法大全,清爽酸酸噠檸檬烏頭魚肥牛鍋做法圖解
- 清爽雞絲涼麪(最詳細的圖文解説)美味好吃的做法大全,清爽雞絲涼麪(最詳細的圖文解説)做法圖解
- 芝心蜜豆紫薯酸奶泥美味好吃的做法大全,芝心蜜豆紫薯酸奶泥做法圖解
- 寵物食譜~雞肉菜團美味好吃的做法大全,寵物食譜~雞肉菜團做法圖解