德式脆皮白麪包怎麼做好吃，德式脆皮白麪包家常做法

03-15 這是德國最普通的一種做麪包，做法非常簡單用料高筋麪粉250克普通麪粉250克酵母10克鹽2茶匙水280克德式脆皮白麪包的做法把所以材料都放在一起和成麪糰，然後放保鮮盒裏，放冰箱隔夜發酵（如果當天吃的話，發酵成兩倍大就可以）第...

爆汁德式香腸麪包香脆酥軟瑪捷斯

11-27 我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟瞭解🛒瑪捷斯，希望成為你的一對一美食顧問，帶你一起玩轉廚房！用料份量9個（54克/個）高筋麪粉300克低粉50克酵母3克細砂糖10克水170克鹽5克無鹽...

脆皮面包(虎皮面包)

02-07 脆皮只是裝飾面包的一種方式，可以使麪包的表面留有一層雜色，微甜，較脆的表皮。感興趣的朋友可以試一下，給麪包來個花樣，嚐嚐不一樣的口感🌝🌝用料高筋麪粉1大勺（15ml）大米粉¾量杯（176ml）酵母¾小勺（3.8ml）白糖倆小勺（10ml）鹽¼小...

德式低脂奶酪麪包•皮脆內軟•少糖無油

10-12 在德國生活很多年，如果你問我最喜歡的德國食物是什麼，不是震耳欲聾的啤酒，也不是旅遊者必打卡的烤豬肘（當然烤豬肘我也喜歡），如果要説“最”的話，一定是德式麪包。麪包裏面最喜歡那種？哈，那是各種麪包脆而有嚼勁的麪包皮。作為...

德式脆皮豬肘

01-14 跟風學的，我的屬於簡易版，但是一定要醃製過夜，用料豬蹄髈1只黑胡椒1勺鹽15克香葉5片花椒粒5粒茴香3克將所有材料用料理機打碎，用粉的直接忽略德式脆皮豬肘的做法原蹄一隻，洗乾淨，毛拔乾淨在兩面各戳2刀，方便入味，抹上調料粉的...

德式麪包排

05-26 書中看到，嘗試了一下，黃油比例較多，味道濃郁而整體鬆軟，而且很可愛。分享之～用料高筋麪粉160g全麥麪粉20g糖29g鹽1.5g奶粉10g酵母1.8～2g蛋黃27g黃油30克德式麪包排的做法除黃油外其他材料揉至光滑→加入軟化黃油揉至可拉出...

小白兔脆皮熱狗麪包

02-26 我小孩一下子吃了3個🥰用料高筋麪粉500克酵母6克牛奶250克白糖90克鹽4克雞蛋2個個表面食材黑葡萄乾適量熱狗24根小白兔脆皮熱狗麪包的做法這次變換了順序放法（麪包口感很鬆軟可口）把加熱過的牛奶和黃油與酵母、白砂糖、...

法式脆皮面包（麪包機版）

12-08 非常薄皮燒色很淺的樸素呆萌麪包~成分簡單易操作，無油脂和糖分添加。機器：PanasonicSD-PM105製作時間：5小時左右用料高筋麪粉225g低筋麪粉25g鹽1小匙（5g)冷水（5℃）190ml乾酵母1/2小匙（1.4g）葡萄乾（可選）適量核桃（可選）適量法式脆...

香脆麪包皮

03-20 做三明治剩下的麪包皮，我該如何愛你？實在來不及拍照就被消滅了下次做了一定拍照用料麪包皮一堆黃油N克香脆麪包皮的做法把一大塊黃油，在不粘鍋裏小火融化。只怕少，不怕多。越多越好吃🧛🏻‍♂️（貼膘小助手）。一邊融化一邊把...

德式酸麪包（黑麥麪包）

10-29 用料全麥粉300g黑麥粉700g鹽15g酵母12g焙考林BAS酸液10g水700g老面200g德式酸麪包（黑麥麪包）的做法所有材料攪打成團。鹽可後加。蓋膜鬆弛40分鐘分面500g一個揉圓。準備若干發酵籃在麪包籃上方均勻薄薄篩一層面粉讓籃子...

德式麪包

01-01 用料高筋麪粉500g(100%)鹽10g(2%)水300g(60%)乾酵母5g(1%)蛋液適量，表面裝飾白芝麻適量，表面裝飾德式麪包的做法將所有材料一起攪拌，至麪糰表面光滑有彈性室温，醒發20分鐘將麪糰分割成100g/個，醒發30分鐘將麪糰排氣對摺卷...

法式蒜香脆皮香腸麪包

10-18 用料高筋麪粉240克低筋麪粉50克鹽5克蜂蜜10克黃油15克水170克食材幹酵母粉3克脆皮香腸8根粗芥末粒醬50克黑胡椒碎2克食材蒜末10克歐芹3克橄欖油50克食材法式蒜香脆皮香腸麪包的做法蜂蜜和水一起混合均勻備用將歐芹切...

肯德基KFC式～脆皮炸雞塊

05-28 我們家超愛吃KFC炸雞🍗美國網路到處瘋不同版本的KFC炸雞。而且據説炸雞內加了11種不同的香料.....一直帶着懷疑的我終究還是給它來個一試。結果......好吃是好吃但.....怎麼有種印度咖哩風味的感覺！？可能是香料加太多了...

宴客招牌-德式脆皮豬肘

04-04 用料豬前肘1只百里香3枝羅勒1小把洋葱半個芹菜2根橄欖油1勺海鹽10克胡椒適量啤酒1罐蠔油2勺葱薑蒜適量蜂蜜2勺或蘿蔔2根土豆2個宴客招牌-德式脆皮豬肘的做法豬肘洗淨兩面劃兩刀加半罐啤酒按摩一下各種香料，葱薑蒜，芹菜...

鹹口麪包~德式脆腸

08-07 第二個麪包開始~歡迎嘗試給建議用料高筋麪粉280克細砂糖20克鹽4克酵母3克芝士粉20克披薩草葉(一般加肉類才用的香料)1克下面是濕性材料老面50克燙種28雞蛋(全蛋打散)50克水150克以上混勻再加黃油省時間黃油30克餡料脆...

脆皮腸麪包

04-26 -寫在前面參考二狗媽媽的方子-奶量請根據自己麪粉吸水性調整用料高筋麪粉270克低筋麪粉30克白砂糖43克鹽3克牛奶210克酵母3克黃油30克沙拉醬適量脆皮腸8根蕃茄醬適量歐芹碎少許脆皮腸麪包的做法牛奶和酵母粉，白砂糖混...

德式脆皮蹄膀

11-13 用料蹄膀1只蒜適量洋葱適量小茴香適量黑胡椒適量鹽適量食用油（塗抹）適量德式脆皮蹄膀的做法用小茴香，鹽，黑胡椒，蒜醃製蹄膀，在烤盤內鋪滿洋葱，撒上蒜，澆水過洋葱，放入蹄膀，先烤90分鐘180度，拿出來在皮上刷上有，再入烤箱230度烤15-...

脆皮面包

04-24 這是一款不用手揉的麪包，非常省事。每天早飯切兩片放進小烤箱烤一兩分鐘，香脆好吃！只是烤它需要用鑄鐵鍋做模具，可想而知，烤出來會有多大多圓！這款麪包可以全麥可全高筋或者混合麪粉，看大家喜歡。用料高筋麪粉400克全麥麪粉2...

法式大氣孔脆皮面包

05-30 在法國住了大半年，法國的麪包和甜點品種多是出了名的好吃，但是法國人三頓飯吃的最多的是法棍和麪包，吃着吃着就喜歡上了，發麪麪包健康美味。自己學着回家做，因為剛出鍋的麪包尤其好吃，外皮酥脆，內部柔軟，麥香撲鼻，香甜回味無窮...

德式脆皮烤蹄

07-02 這個菜的配方，來自一位在奧地利五星級酒店做大廚的朋友，非常的德式風味，烤的蹄膀，皮脆肉香，這個聖誕節，試試做這道硬菜吧！用料豬前蹄一隻鹽1小勺（1tsp）香菜籽或小茴香1小勺（1tsp）姜粉1小勺（1tsp）料酒1小勺（1tsp）橄欖油1大勺（1tbsp）黑胡...

德克士M記脆皮炸雞（有面包糠版）

12-30 難度:⭐️☆☆☆☆（0基礎小白）時長:1h難點:炸制生熟的判斷今天是小區半封閉的第17天，晴，氣温-5-3度，網課已經上了4天，概率論和數理統計還是一樣弄不懂…………我已經有68天沒有給肯爺爺麥叔叔貢獻零花錢了（開門啊嗚嗚嗚）我保證...

德式脆皮五花肉

07-05 這是一道製作非常簡單，讓時間來幫我們完成大部分工作的菜。製作完成的五花肉皮酥肉嫩，肥肉的油脂完全被烤出去，一點不油膩，而且瘦肉依舊鮮嫩，一點都不柴，也不幹。用料五花肉1000克粗顆粒鹽適量黑胡椒碎適量各種香料適量德式...

德式啤酒脆皮烤豬肘

11-22 轉自看點，自存。照着做了，真的好吃！！！用料豬克啤酒瓶洋葱個胡蘿蔔根迷迭香根德式啤酒脆皮烤豬肘的做法如圖。百里香換成迷迭香也好吃！！吃小貼士蓋錫紙烤的時候感覺像蒸烤下次可以試試不蓋錫紙用蒸烤，後面摘了錫紙烤的時候絕對...

日式三色菠蘿包—蜜瓜包，脆皮面包

10-16 又要開學了，這大概可能也許是開學前的最後一更了🙈這次做了菠蘿包的親戚-蜜瓜包，脆脆的菠蘿皮加上柔軟的內心，一口咬下去簡直太完美，熱量總是跟美味掛鈎的呀一口一個停不下來，你要不要也試試看？本方可做菠蘿包9個，可自行減半...

脆皮面包片

05-10 用料麪包片9-10片雞蛋1個黃油10克蜂蜜10克煉乳20克砂糖15克玉米油15克鹽1撮（可不加）芝麻適量脆皮面包片的做法黃油隔水變液體除麪包片的其他食材入盆攪拌均勻，這個配方是一顆蛋的量，吐司可烤10片左右攪拌均勻的液體用刷子...