全麥金桔歐包怎麼做好吃
這個是在新良烘焙裏看到了,那天是女王節,所以我叫它“女王包”。嘗試了以後感覺很棒,特別是裏面的金桔金燦燦的,口味清新。在原有的方子裏做了些改動,記錄在這裏以便日後隨時做,同時分享大家,喜歡的動手做做唄~~~無糖少油健...
用料黑全麥麪粉兩百五十克鹽兩克水酵母四克抹茶粉八克芋頭番薯紅豆減肥全麥歐包的做法兩百五十克黑全麥麪粉,八克抹茶粉四克酵母加水攪拌均勻,麪粉里加兩克鹽,攪拌好的酵母水加進麪粉裏面揉成麪糰用保鮮膜蓋好麪糰放冰箱...
分享一下前兩天搗鼓的黑全麥歐包🍞發現做出來太🉑️了!歐包紮實的口感,飽腹感極強!第二天覆烤或者上蒸鍋蒸一下熱着吃也超棒!蒸鍋蒸後會軟一點,沒那麼硬,口感我更喜歡!1⃣️麪粉➕蔓越莓➕雞蛋➕酵母水(一點温水開酵母)攪拌均勻成...
配料表很乾淨的一款麪包,既可以做減脂期主食也可以作為低卡甜品來解饞。全麥香味很濃,搭配酸甜藍莓,好好吃。加熱之後外脆內軟,搭配咖啡剛剛好。用料全麥麪粉100克高筋麪粉150克牛奶80克酵母3克無鹽黃油20克藍莓110克鹽2...
用料麪糰全麥麪粉400克水255克酵母5克鹽2克紅豆泥紅豆水脱脂牛奶零卡糖芋泥芋頭一大個紫薯1個脱脂牛奶零卡糖麻薯糯米粉100克熱水70克零卡糖8克全麥歐包的做法紅豆泡一晚上,第二天用電壓鍋煮水沒過紅豆,按煮飯鍵,煮好的...
經過多次操練失敗,原因就是不能按照別人的做,follow自己的方法,不用稱去量材料重量,感覺很重要,達到目的即可。用料核桃克全麥粉克蔓越莓克牛奶克鹽克黃油克酵母克糖克雞蛋奶粉葡萄乾,黑芝麻,九吉公紅糖半全麥歐包的做法準備...
麪包擼着擼着,終於在歐包這條路上一發不可收拾,前幾天用石磨磨了全麥粉,這兩天一直構思這要做得這款歐包……內部組織要潤一點,不加糖想有點甜味,要健康又要好吃,畢竟不習慣像老外那樣抹黃油或者沾湯吃,做一款屬於我的全麥面...
減脂的主食實屬應該是黑麥和全麥~~~~~用料全麥麪粉250克高筋麪粉150克黑麥粉100克酵母3克鹽3克水350克免揉的全麥黑麥歐包一減脂的“黃金”主食的做法黑麥粉,全麥粉,高筋粉,加鹽3克,攪勻,加酵母3克,加水350克,用硅膠鏟翻拌。第一...
自己不愛甜,無糖全麥歐包,這個用的黑麥粉,裏面加了葡萄乾,也是有一絲絲的甜味的做軟歐包,會用的水比較多,不要用手,會很黏後面也不需要過多的揉麪記錄一下純粹為了自己以後做方便配料用料黑麥粉250克酵母2.5克鹽2克橄欖油10...
全麥麪包,既然做了,就想吃純粹100%全麥粉的,相對於高筋麪粉,低GI是它的特點,也是優點。實不相瞞,全麥粉對我來説很有飽腹感,所以是我減肥時的碳水。用料燙種20克熱水20克全麥粉全麥粉,農家,雜牌260克蛋1個液體,如牛奶,水180克左...
有沒有人跟我一樣,喜歡烘培,但是懶得要命,又不想份量太多,又不想吃的太胖👇看這看這用料全麥粉70克高筋麪粉180克鮮酵母/乾酵母8/3克水120克鹽3克黃油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麥歐包的做法麪包機/廚師機/手(有什麼用什麼...
只是感覺這個麪包真的特別好吃,寫個方子,方便自己看。謝謝大旺老師無私的分享用料高筋麪粉160g全麥粉40g酵母3g紅糖16g鹽3g水120g桂圓乾20g黃油22g紅糖桂圓全麥軟歐包(金大旺)的做法準備工作:紅糖用開水化開。我大概用了34...
用料全麥粉500克水205克雞蛋1個蜂蜜80克酵母6克鹽4克黃油15克蔓越莓適量核桃仁適量南瓜仁適量馬蘇裏拉芝士適量黑芝麻適量純全麥歐包的做法將所有的材料除黃油全部倒入攪拌桶,揉到粗膜放入黃油,揉至完全階段放陽台陽光...
🔥一次性發酵少油少糖全麥食物,減脂塑身最合適了👌用料全麥粉315克酵母5g鹽5克糖30g橄欖油25g水225克全麥軟歐包的做法把所有材料放入主鍋直接揉麪模式6分鐘手上抹一點黃油,把麪糰滾圓蓋上保鮮膜進行發酵30分鐘(氣温25度...
喜歡乾乾東西🙄健康!好吃!用料全麥麪包粉500克牛奶250克雞蛋2個鹽4克酵母5克全麥歐包🥖的做法將除酵母外的粉類全部混合(想加糖的可以這個時候加)均勻混合後挖個小洞倒入酵母打入雞蛋分次倒入牛奶邊用筷子攪拌邊倒入牛...
全麥,黑麥,小麥,倒騰麪粉,把健康交給自己,自己動手做好吃的減脂健康黑麥、全麥歐包。用料全麥100克黑麥100克高筋麪粉280克酵母4克鹽6克水330克減脂全麥、黑麥歐包的做法酵母4克,加水330克溶解高筋麪粉,全麥,黑麥,鹽加溶解的酵...
誰愛揉手套膜誰揉吧,終於頓悟,全麥的東西都一個味……弄那麼複雜幹啥嘞。用料全麥粉150克210(80%)高筋粉100克40鹽1.2克牛奶190克(原配74%比例)酵母2.5克60%全麥歐包(麪包)的做法1.全部混合,蓋好保鮮膜冬季(室温20度)過夜11-12小...
用料高筋麪粉175克全麥粉75克水190克有機燕麥片20克波蘭種100克無碘海鹽4克波蘭種全麥粉50克純淨水50克酵母粉0.5克波蘭種全麥歐包(70%全麥配方)的做法波蘭種至少提前一晚製作。全麥粉+純淨水+大概0.5克酵母粉拌勻,密封...
散發着金桔和香草氣息的小蛋糕,即使涼透了吃也仍然非常鬆軟。更多創意美食請關注微信公眾號:摩天魚繪創意美食用料黃油70g糖粉30g鹽2g雞蛋1個低粉105g糖漬金桔汁50g糖漬金桔65g金桔麥芬的做法黃油切塊軟化後加入糖粉和...
去年4月開始減肥,3個月,從150多減到了115左右。。。一直也控制得不錯,過年前工作太忙,沒控制吃,長到了120左右。。。武漢疫情封城,專家説,要增強抵抗力,不適合減重。。。然後。。。我就躺吃六十天。。。辣條,蛋糕,大肉包,薯條,炸...
小朋友感冒咳嗽不吃藥,沒辦法,就熬點金桔醬,兑水給他喝,止咳化痰利器!(適用於秋冬季節的咳嗽或者不愛喝梨水的朋友)用料金桔500g黃冰糖(大塊)200g純淨水150g檸檬1個白砂糖適量百花蜂蜜一瓶鹽1.5g金桔蜜餞/果醬/金桔蜜(全)的做法...
用料全麥麪粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麥片50克紅棗10顆全麥紫薯歐包&小麥紅棗歐包的做法全麥麪粉發至兩倍大製作麻薯紫薯搓成小圓球二次發酵後加入燕麥片小麥歐包也是同樣的做法起鍋啦紅棗燕麥歐包嚼一...
100%全麥、無油無糖,外脆內軟添加藜麥、一些堅果沒有詳細步驟,只是記錄自己的配方用料全麥粉250克水170克鹽2克乾酵母1.5-2克熟藜麥適量100%藜麥全麥歐包的做法藜麥浸泡半小時,加2倍水煮開,看到藜麥冒出白色小丫丫就可以,...
用料金槍魚200-300g全麥麪粉70g鮮酵母10-15g高筋麪粉170g糖10g黃油10g鹽3g麪筋粉15g酸奶60-70克水110克芝士按口味添加金槍魚全麥歐包的做法把除黃油外所有材料混合,揉麪,揉成均勻的一團後,加入黃油繼續揉,揉到光滑後,發麪...
非常健康的一款麪包,無油無糖,閒着沒事就想擼包,太喜歡做全麥的麪包了,不甜不膩原味麥香越嚼越香,愛了愛了。用料全麥麪粉300克鮮酵母8克奶粉30克雞蛋1個鹽3克0卡代糖10克水175克100%全麥歐包、餐包的做法所以原料放在一起...
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