全麥曲奇原稿怎麼做好吃，全麥曲奇原稿家常做法

12-26 不想用壓花模具慢慢在手中按捏整形沒有美麗規範的樣子配料也不復雜小曲奇相似又各不相同記得小時候外婆教我刮紅薯片不急不趕輕輕緩緩温暖真的會滲入食物融入歲月一如多年以後每想起外婆依然感覺被愛抱緊記錄配方分享...

10-11 今天又來分享曲奇的方子咯！喜歡方子的親可以拿小本本記起來✍🏻️❣️❣️❣️作為全麥控的我，家裏常年會備有全麥粉，全麥粉可以做麪包，餅乾，饅頭，就是喜歡這股麥香味😍這次選用了法國愛樂薇發酵黃油粒，獨立包裝，方便攜帶，封口設計貼心...

原味曲奇

06-14 好幾天沒擺弄烤箱了，總覺得差了點什麼，正好家裏沒零食了，索性做點曲奇打發時間，一舉兩得，説幹就幹！自己做的沒有添加劑，吃起來放心！用料無鹽黃油120克低筋麪粉165克糖粉50-60克雞蛋液70克玉米澱粉20克鹽1.5克原味曲奇的做法軟...

南瓜全麥無糖卷【原稿】

01-01 想給媽媽多做一道食物女兒的心願！依伊奶奶種的南瓜粉糯粉糯色澤金黃蒸熟連皮一起吃和板栗非常相似媽媽喜歡夏天雖熱初秋還燥但麪糰發酵真的給力用媽媽的話説四季都值得感恩！花捲18~21個麪糰總量約1090~1100克分割三個面...

原味曲奇

04-08 用料低筋麪粉150克糖粉40克蛋黃11克發酵黃油105克原味曲奇的做法發酵黃油隔水融化，➕糖粉攪拌化開➕蛋黃攪拌均勻➕過篩後的低筋粉，用刮刀切拌均勻（不要過度，避免起筋）整形，入冰箱冷凍1小時烤盤墊油紙，曲奇切片160度烤箱預熱...

原味曲奇餅

06-27 用料黃油75g雞蛋20g低筋麵粉100g糖粉35g原味曲奇餅的做法黃油提前温室軟化將糖粉倒入軟化的黃油裏，然後混合打發。分三次倒入雞蛋液，每次蛋液完全和黃油混合再倒入下一次，篩入低筋麵粉，將低筋麵粉和黃油攪拌均勻。裝入裱...

吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麥曲奇

02-06 粗糧篇——吃不胖的曲奇咖啡杏仁全麥曲奇提神醒腦又有飽腹感，讓你的味蕾體驗不一樣的感受。減fei人士也能大口吃的曲奇。😜用料黃油50克咖啡粉12克開水40克蜂蜜🍯35克全麥粉135克杏仁粉15克杏仁（巴旦木）40克吃不胖的曲奇...

原味冰曲奇

08-27 無添加，吃起來酥脆可口的冰曲奇。用料無鹽黃油50克白砂糖45克蛋液1/2個香草精適量低筋麪粉100克白砂糖10克（外面裝飾用）原味冰曲奇的做法將黃油放入盆中，攪打成奶油狀，然後分兩次加入白砂糖加入白糖後攪打至發白即可將蛋液...

網紅原味曲奇

04-08 這個配方的酥脆程度是我最喜歡，感覺口感很不錯。烤了出爐以後花型也不會變形。用料低筋麪粉130克黃油120克鹽1克蛋黃1只香草精1克細砂糖50克（不是愛吃特別甜的自己可以稍微減點量）網紅原味曲奇的做法黃油軟化到用刮刀可...

原味曲奇和可可曲奇

04-11 這個這個是一板烤盤的數量，四十片曲奇，如果你第一次可以減半操作用料原味曲奇低筋麪粉180克黃油160克糖粉35克細砂糖35克鹽1.5克香草精1.5克蛋黃2個可可曲奇低筋麪粉170克黃油160克可可粉10克細砂糖70克鹽1.5克香草精1....

鹹香全麥奶酪曲奇棒（100%全麥）

12-05 最近天氣越來越熱了，總想吃點鹹的~改自宮代真弓的配方用料奶酪(車達/馬蘇裏拉都可以）80克全麥麪粉80克鹽2克淡奶油80克泡打粉4克（5ml小勺）鹹香全麥奶酪曲奇棒（100%全麥）的做法準備食材和工具烤箱預熱190度烤盤裏鋪烘焙紙車...

燕麥全麥曲奇

09-02 飽腹感無敵的自制健康小零食用料燕麥200克全麥麪粉200克紅糖40克植物油40克椰蓉、肉鬆適量水100克燕麥全麥曲奇的做法所有原材料混合揉成均勻面團，還是那個原則幹了加水、稀了加面分成均勻面餅（我就是手揉團然後按壓按...

Vegan全麥椰香曲奇

02-17 Vegan純素的椰子曲奇。依舊以少洗碗為主，全程就用一個碗，一個裱花嘴，一張可以用完直接扔的烘培紙！！！不用打發椰漿菜譜裏面有白砂糖，非常嚴格的vegan可以不等量替換成甜菊糖代糖香草精或者其他甜味劑。受到子瑜媽媽的特別棒的...

原味曲奇🍪

09-30 用料低筋麪粉115克黃油80克糖粉50克奶粉5克全蛋1個原味曲奇🍪的做法黃油切丁室温軟化打發黃油後加入奶粉和糖粉繼續打發到黃油發白加入雞蛋打發加入雞蛋打發後的黃油松軟細膩篩入低粉用硅膠鏟拌勻把麪糊裝進裱花袋烤...

原味曲奇餅

03-21 本來是用來消耗黃油和淡奶油的😜但我自己和家人都很喜歡這種酥脆香軟，濃濃奶香味的餅乾。材料普通，做法簡單。口齒留香💃💃💃用料黃油160克低筋麪粉200克牛奶（或淡奶油）50克白糖70克鹽2克原味曲奇餅的做法提前先把黃油軟...

全麥系列之植物油全麥曲奇

02-07 由於之前屯的麪粉好多生蟲了，然後又新入了5kg的風箏全麥普通麪粉和1kg的高筋麪粉，正想入低筋的時候被我爸制止了😭説不用完就不許買麪粉。而且查了好多資料和就這麼久烘焙的理解，覺得風箏全麥普通麪粉雖然蛋白質含量高，但...

香草曲奇&原味曲奇

10-06 無蛋配方，適合對雞蛋過敏的朋友們～不加香草籽就是原味曲奇☕️用料無鹽黃油120克糖粉58克低筋麪粉170克淡奶油68克海鹽1克香草籽適量半支或1/3支豆莢香草曲奇&原味曲奇的做法準備：低筋麪粉過篩黃油提前軟化到到用手指...

原味曲奇&可可曲奇

11-20 曲奇餅乾是烘焙新手必經之路，看起來配方簡單，做起來也不復雜，可是最後成型後卻大不相同，網上配方也有各種版本。對我來説，曲奇還在一直配方修正嘗試階段，其實也做過好多次了，這次是比較滿意的一次，記下這次的配方，算是給自己也...

原版丹麥藍罐曲奇餅乾

09-23 十分懷念藍罐曲奇的味道，做烘培一個月了，為什麼自己不試試呢？就在下廚房找來的方子，除了沒有藍罐，外形不太美之外，味道絕對是一樣樣滴啦！用料發酵黃油80克砂糖25克糖粉25克低筋麪粉140克椰蓉40克泡打粉2克鹽少許蛋黃20克原版...

無黃油曲奇，麥子原味

09-27 黃油很香的，但卻不是所有人都喜歡。（其實是忘在冷凍室了不方便......）於是為了滿足練手裱花的慾望，用植物油代替了黃油。少了黃油的香味就做更能體現麪粉本身的麥香味了，也是用來檢驗麪粉好不好吃的方便的辦法。用料植物油...

全麥曲奇

07-01 這款曲奇其實真的很簡單，我是用小美做的，沒有用小美的話，注意觀察我提到的這些方面，都能做好的，黃油的狀態，不能太硬了，也不能太軟了，手指剛好能穿過為宜。然後就是注意用糖粉，不要用白砂糖，粉類的話沒有全麥粉可以直接全部用低...

原味曲奇和香葱曲奇

11-05 用料黃油360克低筋麪粉390克蛋黃三個細砂糖150克葱粒適量食鹽適量原味曲奇和香葱曲奇的做法1.首先將黃油和白砂糖混合一起用打蛋機打發變白。再將蛋黃分次加入攪拌均勻，然後低粉過篩加入拌勻即可，最後用上下火150度烤25...

原味曲奇/黃油曲奇

06-14 酥！酥！酥！這款曲奇最大的特點就是酥！曾經是我咖啡店裏的招牌點心。傾情奉獻給愛下廚的各位天使❤️用料黃油175克低筋麪粉（過篩）500克蛋黃一個糖霜150克香草精3克鹽適量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黃油曲奇的做法準備好材...

原味曲奇~奶味曲奇~

11-24 這個是一盤的量，不要緊張我的為什麼這麼多~因為我的是三倍啊~不夠分吖~過分好吃吖~我烤了三大盤~還是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建議減糖量，雞蛋不想麻煩的話可以直接全換成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全換成雞蛋~用料...

全麥大麴奇(軟曲奇)

08-16 這是一款功能性大麴奇。能夠迅速補充能量。不怕低血糖來襲！關於巧克力豆為黑巧，80%用料全麥100克可可粉10克無鹽黃油40克全蛋液20克黑糖20克鹽1克巧克力(黑巧80%)30克藍莓幹克紅酒適量全麥大麴奇(軟曲奇)的做法一、備料...