門子怎麼做好吃
小門子蟹,是指還沒發育成熟的母蟹,所以是沒有紅彤彤的蟹膏的,個頭也小,每個大概只有三量左右,但是很肥,鼓鼓的全是肉,嗆一下,果凍一般的肉,用來下飯簡直神器。用料舟山野生小門子嗆蟹3只海鹽半斤冷白開水一斤姜四片料酒三勺舟...
自從生完崽子,好久沒有心力寫菜譜了,每天覺不夠睡精疲力盡,疫情原因威海被封城了,在家閒來無事又來到下廚房,看到很多友友評價發跟做照片,內心超級感動,這個烤魚是我第一次嘗試,感覺非常成功哈哈哈哈用料魚適合烤盤大小的均可...
用料紅薯6個錫紙1張烤紅薯(西門子烤箱)的做法紅薯洗乾淨,不去皮,整個放入烤箱。烤箱200度預熱5分鐘,上下火220度烤60分鐘。紅薯小的話,酌情減短時間。烤好後過10分鐘再打開,與外面賣的一樣好吃。...
用料麪粉500克酵母4克水250克泡打粉2克豬油15克白糖4克西門子IQ700蒸包子的做法麪粉我是超市買點,取些温水化酵母和白糖,化開。泡打粉和豬油放進麪粉裏,温水化好的酵母倒入麪粉裏揉,把剩下的温水倒入麪粉繼續揉。揉直光滑...
多吃粗纖維對身體好哦~紅薯有飽腹感,可以讓減肥中的JM們不用受捱餓的苦;粗纖維還可以幫我們促進“嗯嗯~”哦~\(≧▽≦)/~可是路邊攤的化工桶烤白薯不安全不敢吃?蒸紅薯水水的不美味?那我們還是自己動手,豐衣足食吧!用料紅...
發現一個可以把柚子皮弄的很薄的竅門,用削皮器削下的柚子皮,不帶一點白瓤,薄的透明呢~利用高壓鍋不粘鍋的特點,無需加入一滴水,即可快手熬出濃郁的柚子茶。用料沙田柚1只黃檸檬2只冰糖適量食鹽少許【柚子茶-削皮有竅門】的...
做包子捏褶子沒有捷徑,必須多練,從實踐中探索。你還嫌捏褶麻煩或者難看嗎?那麼我們先從豆沙包開始吧!因為傳統的豆沙包不捏褶子。用料麪粉250克白糖10克水125克酵母3克豆沙250克豆沙包子(入門包子不用捏褶)的做法麪糰...
哪個男人不愛自己的老婆?每當大姨媽來看望老婆的時候,咱們什麼也做不了,熬碗紅棗湯吧!濃稠的紅棗湯包含着老公對老婆深深的愛!不編了,肉麻死了.🤢此教程成品為2-3碗的量用料紅棗25顆紅糖1塊西門子蒸箱-紅棗湯的做法燒壺開水...
配方的量可做10個小椰子餅,或者兩個6寸的椰子餅,不太甜也不太油。用料餅皮低筋麪粉130g黃油50g糖15g水適量椰子餡黃油50g糖40g椰蓉50g蛋2個牛奶100g廈門椰子餅(椰撻)的做法首先是餅皮製作。低筋麪粉中加入切成塊的黃油。...
表皮鬆軟Q彈,內餡美味多汁,適合夏天,很清爽的口感,,,不油膩用料麪粉克酵母1-2克蝦仁5只芹菜2-3根胡蘿蔔半根雞蛋黃1個生薑2片料酒1勺黑胡椒半勺鹽1勺雞精小半勺香油2勺入門級包子的做法分別將胡蘿蔔、芹菜洗淨剁碎,擠幹水份,...
這個名字聽起來可能有點陌生,還是幾年前外出吃飯吃到的,後來就經常光顧,再後來人家就搬家了,那我就憑着吃過的味道自己後來就常做了,現在又想起來整理成菜譜,方便使用也可以分享給大家用料麪粉300g水185g油鹽花椒粉香葱適量...
看了好多糖炒栗子的配方大腦告訴自己學會了!一開始就卡在了第一步給栗子割口上面。記錄一下又慫又菜的自己割栗子的小竅門,希望能幫到一樣被卡在第一關擔心自己一刀下去手沒了的小夥伴們。祝大家早日糖炒栗子自由!用料板...
冬至對孩子們來説體驗的是包餃子的過程,老人則是關注家人們圍坐在一起吃着熱氣騰騰餃子的味道!用料雞蛋1個鮮蝦1斤芹菜1把胡蘿蔔2根“五花八門”的餃子的做法先榨汁、和麪。醒面的同時配餡擀餃子皮,拿小刀刻造型五花八門...
香酥椰撻,香脆金黃的撻皮,加上椰香濃郁的椰蓉餡料,超美味~吃膩了蛋撻可以來試試這款酥脆可口的椰撻🤪,超簡單,零失敗✌️我家只有4個模具,只好弄4個了😂,想要多做配方材料翻倍就行~用料🥧撻皮低筋麪粉60克黃油20克細砂糖7克水適...
過年啦🎈包一桌喻意吉祥的福臨門餃子吧🥟紅色的紅運當頭🍎綠色的翡翠百財🍏黃色的金黃元寶🍊㊗️大家牛年大吉大利🍎🍏🍊🥟🎊🎉用料豬肉1公斤韭菜一把白菜半棵牛肉半公斤胡蘿蔔(打汁合面菜做餡)2~4根紅柿子椒3~5個紅曲粉(...
椰子塔保留了“撻”濃郁的甜味和酥軟的,再配上椰子淡淡的清香、淡奶香濃的奶味,令人回味無窮。與香濃的蛋撻相比,椰子塔沒有蛋撻那麼甜膩,香味更偏清新一些,如果對蛋撻比較膩的朋友可以試試清新的椰子塔,相信你會喜歡的。烘...
為了給娃增加營養,當爹媽的總是煞費苦心!作為父母,下班到家的時間只夠做兩個快手菜,哪有時間做個營養大餐呢?有了蒸箱,早上全部準備好,中午到家叮的一聲,美味又營養的蒸乳鴿就好了!用料乳鴿1只鹽1小勺糖1小勺雞精1小勺料酒1茶...
用料韭菜克豬肉克酵母粉5g一斤麪粉500克三分之二瓶牛奶200克一個雞蛋1個糖和鹽韭菜肉包子餃子入門的做法麪粉250克,牛奶200克,雞蛋一個,麪粉里加糖和鹽和酵母粉5g。都丟進去,按和麪,10分鐘。如果多加一份就和兩次再放一起...
用料中筋麪粉500克温水250克左右(根據麪粉吸水性自行調整)酵母3~5克(少放時間長,多放點時間短)糖5~10克豬油1勺蒸箱(西門子)蒸饅頭的做法蒸好後如上圖第二盤第三盤小貼士家德寶揉麪機揉好面後放入蒸箱發酵30分鐘,整形切好後再次...
蒸箱在手,然而菜譜沒有。照別的蒸箱方子蒸,不熟。現在自己摸索出來了,記錄下。用料小雞蛋3個料酒少許鹽1匙半涼開水一碗蒸蛋羹(西門子蒸箱)的做法土雞蛋個頭比較小,所以取了三個。打散,加入一勺料酒,一匙半的鹽,繼續打散。加入...
用料豬肉適量雞蛋1個芹菜適量香菇適量姜適量菠菜榨汁南瓜榨汁胡蘿蔔榨汁紫甘藍榨汁鹽少許油少許雞精少許五香粉少許醬油少許五福臨門【餃子】的做法準備好所需的食材。將食材放入食物料理器中攪碎。稍微攪拌一下後,開...
這個配方可以做30個,也可以做20個,主要是皮的厚薄,根據個人喜好。用料低粉300克黃油140克蛋液60克(1個雞蛋)糖50克餡料黃油60克糖110克黃油60克椰蓉160克椰漿200克全蛋液4個廈門椰子餅的做法黃油軟化,我是從冰箱拿出來的,...
2020是讓人難熬的一年,一直在家,把小時候的味道都憋出來了……孩子爸突然想吃三十年前吃過的糰子,問了奶奶做法。記錄一下。餡料根據自己口味調配。用料大米4杯水克餡料天門糰子的做法大米破壁機磨粉,上鍋蒸到上汽。蒸好...
成妹最喜歡吃麪食,成媽也只好不斷進步啦……用料麪粉40克包子褶入門的做法這是最後一個小包子肉裏面的水滲出來了!但是每個褶子要捏的恰到好處哦。一定每個褶子都要捏牢哦……一個麪皮40g...
由於遠嫁外省,懷孕了又不方便坐車回孃家,想吃家鄉天門煮包子想瘋了的我,自己倒騰出來的原創煮包子,非正宗……用料麪粉,酵母粉,水,豆角,西葫蘆,豬肉,老乾媽(覺得什麼好吃就往裏面放)天門煮包子(汽水包)的做法根據前幾天學習的方法,將...
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