雷打不動怎麼做好吃，雷打不動家常做法

06-21 應廚友要求上一個糙米糊食譜，一早起來趁還沒被我忘記趕緊記下來了！自從袁姍姍曬出自己2.0版本的馬甲線後，成功圈粉了好多網友啊。但我沒有太在意馬甲線，而是注意到了她春節後的減肥計劃中那碗雷打不動的糙米糊早餐。藝人...

10-26 第一次做生日蛋糕，用的是動物淡奶油，打的時候打分離了，還好這個方子可以用來做餅乾，而且奶味十足用料低筋麪粉130克細砂糖20克打分離的固體（黃油）50克打分離的液體（煉奶或牛奶）50克動物淡奶油打分離的朋友不用愁了的做法打分...

不用電動打蛋器打發的淡奶油

12-02 相信很多寶貝都沒有電動打蛋器吧，我也沒有😂，有一次忽然靈機一動，想起可以拿保鮮袋打發😄但是這方子真的不錯。聽説很多寶貝都很難打發雀巢淡奶油，一開始我也很害怕，可是用了這個方子之後，從來就沒有失敗。第一發，忽噴。謝謝...

不需要電動打蛋器——一分鐘打發蛋白

03-21 翻譯自日本cookpad。原po:ちやたまり地址：不需要電動打蛋器就能打發蛋白，超實用的生活小技能，快來瞧瞧！用料冰凍蛋白2個不需要電動打蛋器——一分鐘打發蛋白的做法已經冰得硬邦邦的蛋白，用微波爐（200w）解凍功能進行解凍40秒...

打發淡奶油（無電動打蛋器）

03-21 烘焙新手沒買電動打蛋器，用媽媽的【手動絞菜機】買了雀巢奶油，發現網上説雀巢很難打發，戰戰兢兢動手發現其實超好打發啊！用料雀巢淡奶油一盒白砂糖看口味，嘗着放鹽一丟丟，激發奶香手動絞菜機打發淡奶油（無電動打蛋器）的做法淡...

酸奶蛋糕（不用電動打蛋器）

09-27 用料雞蛋4個低筋麪粉70g酸奶一杯食用油2勺酸奶蛋糕（不用電動打蛋器）的做法材料把蛋清和蛋黃分離。（對於沒有電動大蛋器的的朋友，在蛋清中加幾顆鹽，然後放冰箱冷凍到蛋清邊緣結霜，這樣利於打發）蛋白，打成粗泡後加第一次砂糖;繼...

不收縮原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自動蒸烤箱

04-15 古早味的蛋糕，口感細膩，它不僅可以當早餐來吃，而且可以當茶點，營養豐富，燙麪+水浴法做法，口感非常濕潤柔軟。用料雞蛋10個/55克一個細砂糖140克低筋麪粉85克玉米粉85克牛奶116克玉米油116克鹽2克檸檬汁6滴朗姆酒12克27*27*7...

超簡單快速手動打發動物性奶油

08-13 糖可以按照自己的口味調整可以用飲料瓶，到時候剪開用料1⃣️淡奶油（總統）100ml2⃣️白砂糖（或草莓醬）10g3⃣️密封樂扣盒子/瓶一個超簡單快速手動打發動物性奶油的做法將白砂糖倒入淡奶油，密封好盒子接着上下左右搖晃，不要着急，1、2...

手動打發打奶油（零失敗）

06-26 因為家裏只有廚師機，每次拿出來打發都很麻煩，所以前幾天嘗試了用手動打蛋器打發淡奶油，試了3、4次，都沒失敗。（本人只是學生，如有問題請自行解決）用料奶油150克（用量自己定）細砂糖/糖粉10克手動打發打奶油（零失敗）的做法手心平卧...

450克牛奶吐司（不蓋蓋子）--雷哲F02彩屏全自動蒸烤箱

02-26 吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤‘烤出的麪包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。除了做三明治，吐司其實還可以做西多士，法式吐司等。...

手動打奶油

04-10 手動打奶油更容易掌握奶油的打法程度，特別是做裸蛋糕或者塗抹蛋糕，因為用電動打蛋器很容易打發過度口感就不好了喲用料冰袋或者冰塊2只淡奶油300克糖粉20克手動打奶油的做法準備好兩個冰袋放在深烤盤中打蛋盆中加入淡奶...

Day3打不動了《今天吃草》

02-18 用料水煮雞蛋1個紅薯160克左右沙拉啊如下啊紫包菜八分之一生菜一顆水果黃瓜半截小番茄五個丘比特低脂柚子沙拉醬260多的熱量吧每100克Day3打不動了《今天吃草》的做法紅薯雞蛋蒸啊蔬菜切絲啊切啊一定要控幹水分啊啊完...

法式布朗尼蛋糕(打發黃油版）--雷哲F02彩屏全自動電蒸烤箱

11-20 法式布朗尼蛋糕一種加入濃厚的巧克力沒有奶油的鬆軟蛋糕。這款打發黃油的做法，可以讓果仁不沉底，而且分佈相對均勻。巧克力控一定要試試，如果嫌淋面麻煩，就只吃蛋糕口感也不錯。用料法式布朗尼蛋糕材料：雞蛋4個黃油200克低...

猴賽雷動物曲奇糖霜餅乾

08-25 過年回家的時候想帶給家人滿滿的喜慶！特意做的喜氣洋洋的餅乾用料黃油200克蛋黃2個糖粉130鹽3克（可隨意，我不習慣太甜就加了鹽，自己調整）低筋麪粉200克猴賽雷動物曲奇糖霜餅乾的做法黃油室温軟化到用手可以輕易戳軟的程度，...

奶酥餡-好吃百搭不需打蛋器，手動打發黃油簡易

10-25 奶酥餡是我最喜歡的餡料之一，可甜可鹹超百搭。做起來也簡單，可以專業點，也可以很業餘。適合新手，也是快手餡料。所需材料都比較常備，今天我教大家兩種方法。1⃣️手拌法，就是懶人方法，有手就行😂2⃣️手搓法，專業名詞叫啥不知道，這...

電動打蛋器+不粘鍋——自制雞肉鬆

09-30 近期，肉類漲價，但是我們家燉湯後剩下的雞肉沒人吃，不能老是浪費倒掉，於是想了個法子又變好吃起來……所以這個做法的肉來源就是——燉湯的剩肉（一定要夠軟），魚肉，豬肉，牛肉啥，同理製作。用料水煮肉（夠爛就行）500克醬油適量黑芝麻3...

驢打滾--雷哲F02彩屏無水箱全自動進水蒸烤箱

08-24 驢打滾，是東北地區、老北京和天津衞傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麪，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。用料糯米粉225克温開水188克細砂...

黃油小餅乾（不用電動打蛋器版）

07-04 上次給大家分享了中筋麪粉做的餅乾🍪～大家都學會了嗎😃可以點擊鏈接今天分享一個不用打發的低筋麪粉黃油小餅乾，一起來看看呀～用料黃油65克雞蛋1個低筋麪粉135克細砂糖（糖粉）30克可可粉（可換成任何一種顏色的果蔬粉或色素）1...

濃香馥郁de哈雷蛋糕（不用打發哦）

03-21 不用打發，超級簡單又濃香馥郁的零失敗新手蛋糕^_^用料雞蛋200g白砂糖（或糖粉）100g煉乳60g牛奶20g鹽1g植物油（無味即可）200低筋粉（或中筋普通麪粉）200g泡打粉5g濃香馥郁de哈雷蛋糕（不用打發哦）的做法全蛋加入白砂糖、鹽、煉乳和...

蛋撻--雷哲F02彩屏全自動蒸烤箱

03-07 蛋撻--做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。大蛋撻，一兩個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。用料牛奶150克水150克細...

不用自己動手的小食堂韭菜打蛋🥚

12-18 做法還挺有意思，最後這盤菜都到了我的碗裏用料韭菜一點點，外面土裏拔的鴨蛋6個不用自己動手的小食堂韭菜打蛋🥚的做法6個鴨蛋，倒醬油倒酒，不要多土裏自己種的小韭菜攪拌鍋裏放油，燒熱，油好多，説是炸鴨蛋倒進去漂亮吧翻炒出鍋...

葱香蘇打餅乾--雷哲F02無水箱全自動進水蒸烤箱

09-17 葱香蘇打餅乾是以牛奶，麪粉，香葱碎為主要食材的點心，其味道蓬鬆、香脆,,葱香四溢跟一般餅乾做法區別有點大,但是非常好吃。用料油酥：黃油80克低筋麪粉100克鹽4.5克幹葱碎10克烤白芝麻10克麪糰：中筋麪粉300克水145克黃油60...

如何用手動打蛋器打發蛋清

04-22 用料蛋清2個打蛋盆1個打蛋器1個如何用手動打蛋器打發蛋清的做法要用到一個盆，把分離好的蛋清放進去先加一勺白砂糖，一點點點點鹽，一兩滴白醋或檸檬汁（我一直用白醋）朝一個方向打發，注意上下打，不要轉圈！大概打發十五至二十分...

不運動減肥打卡記錄

06-14 用料🥬🌽🥕不運動減肥打卡記錄的做法還有160g青菜🥬忘了拍...

法式天鵝泡芙：不知她是否能打動你？

09-07 一直想做一份天鵝泡芙的教程，想把精緻的她分享，也希望她能給你也帶來好心情呀～（因為現在還是自己一手按相機📷快門，一手做美食，只能以圖片的形式。希望儘自己所能可以將教程做的更詳細些，但有些角度也會有不足，會繼續努力；也希...