奶油葡萄乾吐司怎麼做好吃
奶油,酸奶,雞蛋和麪的吐司。味道肯定不會差。再加上酸甜的葡萄乾,吃一口就難忘。只需要揉出七分膜,一樣柔軟香甜。重要在於發酵一定到位,最好常温發酵,卷卷之前醒發也很重要哦。用料高筋麪粉320克淡奶油90克酸奶90克雞蛋1個...
僅限自用,留存。用料高筋麪粉250克奶粉30克雞蛋1個砂糖5克水140克鹽一小撮椰子油10克酵母3克葡萄乾、奶酪(餡料)適量超柔葡萄乾奶酪吐司的做法1、除鹽、油、酵母、餡料其餘材料攪拌成團放入冰箱過夜。2、麪糰拿出放入鹽...
人生第一個吐司麪包,在家不能出門太想吃吐司麪包了,下單了一台廚師機立馬動手做吐司,之前都是用烤箱烤烤餅乾🍘蛋糕🍰,吐司盒還是寒假之前買的,但是很成功啊!明天的早飯就吐司用平底鍋煎一下,煎蛋🍳香腸🍣生菜🍵走起啊!做之前...
很喜歡微博上的二狗的小廚房,她家的方子很實用很健康,你們不妨可以試試,詳細的配方可以參考微博上乖乖與臭臭的媽的配方用料高筋麪粉先用50g再用560g克鹽6克牛奶100克葡萄乾隨意克牛奶克糖6個淡奶油180g水200g淡奶油葡萄...
新買了鮮酵母,又想消耗淡奶油,就隨手做了一個吐司。本來就是隨便一做,忘了拍照。味道非常好,我對象讚不絕口。用料高筋麪粉(王后吐司粉)200克全麥粉(河套)50克鮮酵母8g雞蛋一隻(連殼65g)淡奶油30-50克牛奶適量糖20克鹽3克黃油15...
原方來自喵咪噠老師。放的是提子乾。我沒有就放葡萄乾啦。記錄下。可以做2個450克吐司盒用料高筋麪粉500克鹽6克細砂糖40克奶粉20克蛋黃20克牛奶130克水200克鮮酵母15克黃油35克紅糖奶酥餡全蛋液30克紅糖粉33克鹽1克...
450克吐司三條,麪糰單個167克,放烤盤上,上下火180度50分鐘用料王后高筋粉720克淡奶油120克水285克鹽8克細砂糖125克新鮮酵母22克蛋清90克黃油63克葡萄乾70克葡萄乾淡奶油吐司的做法除酵母,鹽,其他混合成團,放冰箱冷藏一小時...
用料金象高筋麪粉160克,A高筋麪粉40克,B紅糖20-40克(喜歡甜的可以加到40克),B葡萄乾50克,C奶油奶酪75克,D即溶酵母粉2克,A蛋黃20克,D水20克,B鹽1/4小匙,B奶粉10克,B奶酪粉10克,B無鹽黃油10克,C糖粉20克,D低筋麪粉10克,D奶酪葡萄乾紅糖...
做法是參考作者佟小鶴滴!消滅奶油好方子(軟到切開就碎了太軟了😂超級無敵温柔軟妹子)用料高筋麪粉250克雞蛋30克牛奶40克酵母3克糖50克鹽2克淡奶油140克消耗淡奶油系列-葡萄乾吐司的做法含水量比較大的一款吐司...
還是東菱的麪包機DL-T06,這次嘗試用了大量淡奶油,味道更香哦!~起初想的是隻加淡奶油不加水,後來和麪過程中發現麪糰太乾,可能是奶油濃稠的緣故,所以就分2次加了清水。這次沒有用全自動的設定程序,而是分步驟的。因為之前放果...
這次是老面做的~吐司材料就非常簡單雞蛋🥚奶粉都沒加老面會有淡淡的面香味~用料老面高筋麪粉120g水78g鮮酵母4g主麪糰高筋麪粉380g牛奶243g細砂糖60g鮮酵母14g黃油60g葡萄乾130g消耗葡萄乾~【葡萄乾牛奶吐司】老面法的做...
自從有了寶寶之後,感覺自己無所不會啊,因為在鄉下帶寶寶交通什麼的都沒有城裏方便,好多東西都買不到,於是就開始自學起來了,這個吐司麪包我也是第一次做,分享出來大家可以一起討論學習,做的不好的,多多包涵用料葡萄乾若干酸奶...
用料麪包粉250g酵母粉3g水145g鹽3g奶油奶酪30g葡萄乾60g砂糖40g奶油奶酪葡萄乾吐司的做法除葡萄乾以外的所有原料投入麪包機,啟動20分鐘“和麪”程序再次啟動20分鐘“和麪”程序,最後5分鐘左右放入葡萄乾(葡萄乾泡水10分...
此方子是2個450克吐司模的量。用料波蘭種部分高筋麪粉150克(王后)水150克酵母1克麪糰部分高筋麪粉350克(王后)白砂糖55克耐高糖酵母4克淡奶油140克食鹽4克奶粉20克全蛋液110克黃油15克蜜豆若干(可不加)葡萄乾若干(可不加)波蘭...
健康和美食都不可少,看看如何做出好吃又健康的早點滿足一家人的需求用料高筋麪粉160克酵母3克鹽1克葡萄乾35克糖28克全麥粉160克黃油20克雞蛋1個低油低糖葡萄乾吐司的做法將主料除葡萄乾以外的所有材料一起攪拌和麪,可...
此配方為100%中種吐司,450克兩個的量,結合了多位優秀廚友的配方,經過多次實踐,甜度,鹹度,口感,操作等各方面都非常OK,特此分享給大家順便自我記錄,方便下次操作😊模具:三能SN2048波紋吐司盒2個用料中種高筋麪粉500克純牛奶150...
用家裏常買的市售小盒酸奶,加其他材料,做了這款軟軟的吐司,切片,手撕都很相宜。適合450克吐司盒一個。用料高筋麪粉250克牛奶58克酸奶(市售小盒白酸奶)92克全蛋液26克細砂糖18克鹽2.5克老面30克可以不加黃油25克酵母2.5克葡...
某個週末晚飯後突然又想做麪包了,於是動手開始做!不過前段時間可可巧克力麪包做太多了,有點膩,這回做個白吐司試試吧。我用的是8年前的老麪包機,也不知道會不會出手套膜,趁着天涼,瞎折騰吧,哈哈!用料葡萄乾約60粒酸奶+雞蛋180...
屬於快手早餐,本人不太喜歡吃吐司,可能是覺得吐司屬於比較幹又單調的食物,而且較喜歡甜食類食物,所以對於吐司變化出來的吐司布丁還是很能接受的,可以幫我們快速消耗掉吃剩餘的吐司🍞。很適合白領在早上五分鐘做好準備工作...
香甜軟糯的吐司切片中,隱隱約約可以看到紅葡萄乾的身影,柔軟之中帶着香甜。朗姆酒和紅葡萄很搭哦,浸泡過朗姆酒的葡萄乾更加濕潤好吃!用料高筋麪粉200細白糖28耐高糖酵母2奶粉20鹽1.5雞蛋40水102黃油8奶油奶酪8葡萄乾40朗...
本來按苗苗桑的無油牛奶哈斯的方子做的,結果手一抖牛奶倒多了。加面吧,高筋麪粉用完了,於是普通麪粉頂上。又想到家裏有不少葡萄乾,乾脆就做成這個吐司了。結果意外的綿軟,涼透了切成片還會垂呢,一點不硬。最關鍵的是,它完全...
用高筋麪粉失敗了三次以後的覺醒用料自發粉500g(兩個450g吐司的量)500克雞蛋2個細白糖(不一定要烘焙專用,只要是細的就行)70克食鹽1-2克黃油60克牛奶250ML450g帶蓋吐司盒2個葡萄乾120克葡萄乾吐司的做法1、把麪粉,糖,鹽加入...
非常非常軟,濃濃奶香,營養全麥~搭配上香甜的葡萄乾,層次豐富,一入口,各種滿足~兩個450g吐司用料麪糰高筋麪粉350g全麥粉170g雞蛋液60g細砂糖100g鹽6g雀巢淡奶油120ml牛奶(具體根據麪粉的吸水程度哈)適量酵母5g黃油60g混合餡料...
喜歡吃奶香濃郁,口感綿軟的麪包,市售的加了太多的添加劑,不太放心。自己動手,選用日本山茶花高筋麪粉、多美鮮淡奶油,放心麪包,口感極好。用料葡萄乾50克牛奶40克雞蛋2個黃油40克高筋麪粉460克細砂糖60克鹽5克酵母5克淡奶油...
所有的美味都需要付出時間和等待,吐司主要是發酵時間長,可以週末找個半天與娃親子時光,出爐的那一刻是滿滿的喜悦。我一般每次做2個不同口味的,牛奶吐司用來當早餐,烤箱熱一下,然後抹醬或夾雞蛋都可以,表皮脆脆的。葡萄乾味...
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