李氏怎麼做好吃，李氏家常做法

李氏滷肉

03-26 用料桂皮花椒草果小茴香乾辣椒香葉冰糖鹽老抽生抽料酒葱薑蒜五香粉陳皮李氏滷肉的做法加水下料滷...

李氏紅燒肉

10-06 不加濾鏡用料五花肉500克大蒜去皮瓣八角1個冰糖5剋剋料酒1勺姜2片幹辣椒2個鹽克老抽1勺葱半根李氏紅燒肉的做法五花肉飛水去血沫。炒糖色炸香大料放肉入加入調料高壓鍋30分鐘即可...

李氏青椒肉絲

11-14 用料豬肉250克青椒250克水適量油適量蒜適量鹽適量生抽老抽各種抽適量香油少量心愛的妹子照片放旁邊！李氏青椒肉絲的做法青椒去芯，斜刀切絲肉切絲。放入料酒、生抽、老抽醃製，可以放入少量澱粉將油倒入鍋裏。油熱後，將青椒...

李氏獨門蒜蓉醬

04-24 香味絕了用料白糖克鹽克蒜泥勺蠔油醬油一點點白酒辣椒碎李氏獨門蒜蓉醬的做法把一半蒜泥放進熱油裏炸的香香的把材料放進生蒜泥裏，然後把熱鍋裏的蒜泥和油趁熱倒進去...

李氏紅燒魚塊

03-26 用料魚一條五花肉適量葱薑蒜適量八角適量花椒適量鹽適量味精適量白糖適量醋適量老抽適量生抽適量澱粉適量胡椒粉適量料酒適量李氏紅燒魚塊的做法鹽，味精，胡椒粉，料酒，澱粉，抓勻醃製10分鐘鍋下油，放好醃製魚塊，炸至金黃撈出鍋...

李氏咕嚕咕嚕青口

05-25 用料青口很多隻大蒜很多瓣洋葱半個酒威士忌李氏咕嚕咕嚕青口的做法買回來2.27kg取1/4不錯吧倒酒！然後開了耶嘿！！...

李氏祕製香辣牛肉醬

09-16 初次愛上牛肉醬是近20年前的事兒了，那時有一次去飯店吃火鍋吃到了這種蘸料，第一次品嚐就迷戀上了那種麻辣鮮香的特殊味道。後來在2008年，一位同事閒聊時説起了她老母親，每年秋季都要熬上幾鍋送給親戚朋友，眼睛放光的我要了...

鹹鴨腿燉胡蘿蔔：李氏祕法

02-21 李氏祕法，煮熟了就能吃，沒毛病，重度懶蟲必備用料胡蘿蔔4根鹹鴨腿2只燉湯料一包鹽夠味就行鹹鴨腿燉胡蘿蔔：李氏祕法的做法洗乾淨，切好，放油，下鴨腿，放水煮，放燉湯料，下胡蘿蔔煮好了，如果不好吃，可以準備一瓶辣椒醬...

美味李氏蒜蓉辣醬

09-15 喜歡蒜蓉辣醬是從80年代上大學時就開始的，當時吃方便麪時總喜歡放上一點榨菜或者蒜蓉辣醬，那種幸福的感覺至今仍然記憶猶新。（記得那時的方便麪是“華豐”的，0.36元一袋，蒜蓉辣醬是“利民”的）畢業結了婚後，吃貨就有了準備做...

師傳李氏肉皮凍

12-31 用料豬皮500克葱、姜、蒜料酒，八角、香葉、桂皮、陳皮、花椒，白胡椒生抽、老抽、紅燒汁、蠔油、甜麪醬、叉燒醬醋，蒜，甜醬油、白糖、小米椒師傳李氏肉皮凍的做法買回的豬皮下冷水鍋中，焯水並去毛。焯水時可放些料酒和兩片...

李氏豬肉燉粉條

01-31 用料五花肉，粉條葱薑蒜八角香葉桂皮鹽白糖料酒南乳汁味精耗油老抽李氏豬肉燉粉條的做法五花肉焯水，撈出備用熱鍋下油，下白糖下五花肉上色下葱薑蒜，八角，香葉，桂皮下耗油，鹽，味精，南乳汁，料酒，老抽，加入清水大火燒開，改小燉20分鐘下...

李氏黃燜雞

05-20 自創的！用料雞大腿兩個青椒兩個生薑片適量幹辣椒4~5鹽一勺白胡椒一勺料酒兩勺醬油兩勺白糖一勺甜麪醬一勺李氏黃燜雞的做法加少許油，加白糖炒勻加雞塊，加料酒炒勻加薑片，加幹辣椒，加甜麪醬，醬油炒加清水沒過雞肉加鹽，白胡椒...

李氏臘八粥

06-29 已經14年沒有喝過臘八粥了。以前沒有安定下來，從沒想着做，現在有了温馨的小窩，趕緊跟老媽取經做起來。用料大米醬肉白蘿蔔蒜苗菠菜花生鹽姜李氏臘八粥的做法材料大米淘好泡半小時，醬肉、蘿蔔切丁，花生用刀背拍碎，蒜苗切斷，菠...

李氏抓飯

04-28 用料羊肉500克胡蘿蔔三根西紅柿一個鹽適量醬油適量孜然粉適量洋葱一個花椒適量李氏抓飯的做法鍋下油加熱放花椒洋葱炸香後撈出留油放羊肉，鹽，炒香撈出留油下胡蘿蔔，西紅柿炒香加鹽，孜然粉，醬油炒香另起鍋，將羊肉胡蘿蔔倒入，...

李氏獨創烤盤魚

06-01 老婆愛吃魚，搜索了很多菜譜，都不適合自己，最後決定還是自己琢磨一下，結果味道不錯，鮮美無腥味！適合做給老婆吃哦用料油適量姜4片鹽三茶匙老抽兩勺大蒜一頭白酒小碗三分之一量雞精半茶匙耗油一茶匙姜粉一茶匙雞蛋一個純淨水...

李氏蒸魚（重口味）😄

04-25 平日蒸魚都是清蒸，奈何我家是地道四川人，喜歡重口味，所以就連清蒸的魚都逃不脱川味😄😄😄這道菜因為是我家老豆自創，家裏大小老少都愛吃，那就記錄下來，索性就叫李氏蒸魚吧……哈哈哈哈哈😂用料大葱1根蒜適量姜適量料酒適量...

李氏拌飯

09-07 減肥，不宜吃油炒的菜，但是又很餓，來一碗拌飯吧用料胡蘿蔔三分之一根黃瓜三分之一根煮雞蛋一個油菜三分之一棵玉米粒15克蒜蓉醬台蘑醬蕃茄醬李氏拌飯的做法米飯蒸的快熟的時候，把油菜丁扔進去，悶熟胡蘿蔔，黃瓜切丁，放入玉米粒...

李氏孜然炒肉

07-02 肉質滑嫩，孜然味足，超級下飯的家常美味小菜^_^用料豬肉足量料酒少許澱粉適量生抽少許老抽少許姜粉少許葱末少許鹽適量孜然粉足量李氏孜然炒肉的做法將肉切片加料酒、鹽、澱粉、生抽、老抽和姜粉拌勻醃製半小時～（沒有姜粉...

李氏葡式蛋撻

04-11 用料牛奶50克煉乳8-10克奶油100克細砂糖10克蛋黃2個李氏葡式蛋撻的做法1、按上述量依次倒入牛奶，淡奶油，白砂糖及煉乳；2、將蛋黃倒入上述液體中，慢慢攪勻，蛋撻液即調好；3、講淡奶液分開均勻倒入蛋撻皮中；4、將配好的蛋撻放入...

李氏東坡肉

09-09 以前家裏老媽做過，很香很香，老媽去世快三年了，在也沒吃到過了；就是去蘇州吃過一次，味道一般，也可能缺少了某種情懷吧。今天接孩子放學的路上，聽孩子説起老師在課堂上講起了東坡肉，我想憑藉自己的記憶做給孩子們嚐嚐吧，希望大家...

李氏面花套餐

07-01 什麼是“面花”，其實就是麪糊做的餅，這個稱呼是老家的叫法。烙餅用的是炒鍋，柴火灶是放不上平底鍋的。我的鐵炒鍋，炒菜粘死了，做面花居然沒粘，哈哈哈。用料麪粉番茄油鹽雞精李氏面花套餐的做法麪粉加水、少量鹽做成餅糊。熱...

李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉

01-28 買了幾斤牛上腦，一次做兩種口味用料牛上腦3斤葱段2段薑片3片蒜瓣6瓣料酒2勺老抽2勺生抽3勺大料2個幹辣椒8個香葉3片土豆2個紅燜羊肉調料1袋（兩包）李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉的做法準備材料，冰糖一定要是黃冰糖，辣椒因人而異涼...

李氏懶漢番茄面

01-19 廚藝廢物首秀，一人食用料西紅柿1個麪條1份鹽一勺耗油適量醬油一勺生抽一勺香菜一根葱適量清水一碗半醋一勺李氏懶漢番茄面的做法西紅柿葱香菜切好麪條我是自制的，懶人可以使用掛麪中火倒入適量油下葱花爆香後倒入番茄翻...

趙家李氏餃子

06-07 住在南方的北方人，最愛吃的就是麪食，一有空閒，我就愛倒拾些吃的，今天做了餃子，老公説太美味了，我也就想分享給大家用料餃子皮約四十個小西芹三顆香菇三顆甜玉米一顆雞蛋一隻碎肉三兩熟油適量鹽適量糖適量蠔油適量生抽適量老...

李氏祕製紅燒肉

03-16 君爺破天荒的説要請我吃飯。嗯~關於請客吃飯，我們的對話向來是介個樣子的：慧姐，明天咱們去吃銅火鍋吧。好啊，誰請客。肯定是我請客，你掏錢啊！吶，君爺，你知道現下特別流行的一種就餐制度AAB制麼？不知道，啥東西？就是大家一起去吃飯...