農家臊子面怎麼做好吃
有面食的地方,就有很多種吃法!今天的臊子面就簡單好吃!用料五花肉適量豆乾適量豆角適量薑片,蒜,辣椒,花椒等適量農家臊子面的做法所有食材切丁待用,今天的五花肉太瘦了,做臊子還是要肥一點的好吃。冷油放入花椒出味,放入肉丁炒...
自制農家素哨子面用料豆腐800g黃花菜適量木耳適量香菇適量葱姜適量韭菜300g韭黃適量胡蘿蔔一個農家哨子面的做法所有材料切小塊備用鍋裏放油大火煸炒豆腐倒入少許料酒醬油翻炒片刻加入黃花木耳繼續翻炒均勻後加鹽調味...
用料五花肉克土豆胡蘿蔔豆腐米醋,雞精,辣椒麪,花椒油生薑,葱花,香菜家常臊子面的做法五花肉焯水備用。肥瘦分開切丁。加桂皮花椒,少許油,先炒肥肉,出油後倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡蘿蔔豆腐等喜歡的菜切丁,加鹽油炒熟即可。另起...
孫大媽小吃培訓今天教大家做一道臊子面又名“哨子面”,岐山風味名吃,以其做工精細,用料講究,色香味形俱佳而久負盛名。臊子面從做工烹調到色香味形眼觀口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九個字概括。用料...
跟着爸爸學做飯用料寬麪條各種菜生薑等調味品家常菜——臊子麪條的做法燒熱水備着豬肉切片準備蒜姜等入味入油鍋放肉翻炒加調料入色放熱水煮着準備菜,什麼都可以,比如香菇青菜豆腐芹菜蘿蔔等等如果翻炒再加水準備葱花入...
【冬天的一碗熱湯麪】“臊子面”在老家,是一年四季都受歡迎的。保留着傳統的鄉間,紅事白事會專門請做湯出名的主婦掌勺,開席之前一碗臊子湯麪,那是必須的。我家孃親當年的麪館,也是天天賣斷貨的。一鍋臊子湯裏包括了——肉...
臊子鮮香,麪湯油光紅潤,香辣酸爽,好吃又過癮用料五花肉丁400克土豆丁200克胡蘿蔔丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳絲100克黃花菜100克秦椒粉20克薑末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升...
用料茄子6只豬肉餡80克大蒜5瓣香菜1小根農家大醬2大匙老抽1大匙味精1小匙糖1/2大匙水澱粉適量農家茄子的做法將整個茄子切去兩頭,中間分開;豬肉、蒜切成末;香菜切成小段碗里加農家大醬、老抽、味精、白糖,用水澱粉調勻平...
用料酵母適量鹽適量雞蛋3-5個裏脊肉適量麪粉適量農家包子的做法特一粉搓面成條肉餡適量調勻肉餡擱置蒸籠蒸籠放好蒸15分鐘左右出籠開吃...
用料肉餡:蒜、肉(要絞細)胡蘿蔔、韭菜、醬油。皮(肉餡多少就買多少)農家餃子的做法舀一勺肉餡,放在皮的最中央,兩邊合攏。一開始皮不要包緊,一邊擠出一個個小皺紋在用力捏緊。放在蒸籠裏蒸,香噴噴的餃子就熟了。小貼士1.煮時...
用料五花肉克姜八角桂皮香葉家常臊子的做法五花肉(肋骨處)切成小丁塊鍋中倒一兩油燒熟(冒煙),將切好的肉倒入鍋中翻炒(開始要一直翻防止粘鍋以及到處熟到),炒至顏色變白加入適量生薑繼續翻炒倒入老抽醬油,倒入醋,繼續小火...
美味到補助,我開個麪館好了。用料肉臊子適量底菜適量大蒜適量生薑適量韭菜適量麪條適量食用油適量食用鹽適量雞精適量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗淨,切末備用。大蒜切片、生薑切絲備用。鍋加入食用油一點點,加入...
臊(sào,不讀shào)子面是陝西關中平原及甘肅隴東的一種傳統特色面,為西府名小吃。能做臊子面還是老婆的主意,外面好冷,家裏只有土豆,胡蘿蔔,酸菜,豬肉,雞蛋,還有前天包餃子剩下的麪糰,利用這些第一次做個臊子面。賣相打個80分吧~...
祖傳祕方之臊子面用料豬肉丁土豆一個胡蘿蔔一根黑木耳半把葱丁醬油鹽蘑菇四個香菜臊子面!的做法全部配料切丁,肉丁用醬油和生薑醃漬十幾分鍾炒肉丁,不用加鹽配菜下油鍋炒,油先用花椒爆一下會很香炒差不多五分鐘加水,水高出...
我們家裏面最經常做的一種臊子,包湯圓,煮麪還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道,家的味道。用料豬肉末(肥一點的)薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖葱花家常肉臊(家常面臊,鹹湯圓臊子,臊子蛋炒飯用)的做法將鍋中倒油,倒...
在農村,只要誰家孩子結婚,小孩滿月都會做這樣的餛飩,喜慶又好吃,特別是好多人在一起做餛飩的那個場景更熱鬧。用料胡蘿蔔一,兩根葱兩,三根香菇四,五朵杏鮑菇一個木耳七,八朵豆腐一小塊,油豆腐更好生薑,蒜,香菜或蒜苗適量鹽,花椒粉...
超級好吃!調料看起來很多,但製作一點都不復雜,適合新手小白。臊子多做點可以吃好幾次,方便省事。用料麪條視胃口而定肉餡適量雞蛋1個油菜幾片芝麻粒一把醬油1-2勺辣椒油1-2勺鹽半勺糖1-2勺料酒1勺生抽1-2勺老抽半茶勺花椒...
關中地區家庭一般來説都會備一缸肉臊子,炒菜拌麪很常用,這次用了多力的濃香菜籽油,味道更加濃郁。用料桂皮3小塊八角2個醬油3大勺姜6片幹辣椒2個鹽10克料酒2大勺肉4斤菜籽油2大勺醋按個人口味添加家常肉臊子的做法原料圖...
週末想吃麪條,做了碗從小愛吃的臊子面,好吃哈哈哈用料土豆2個胡蘿蔔2根豆角6根西紅柿1個雞蛋2個韭菜一把麪條若干自家肉臊子若干克家鄉臊子面,家裏的感覺的做法土豆,豆角,胡蘿蔔切丁西紅柿,葱切好備用我的肉臊子是家裏做好...
用料五花肉100克豆角300克土豆1個十三香少許葱薑蒜適量花椒6粒雞蛋2個西紅柿1個小葱花適量韭菜一小把陝西家常四合一臊子面~臊子的做法1-豆角切小段,土豆切丁,油鍋下入花椒炒香,放入五花肉翻炒吐油,放入葱薑蒜粒,放入十三香...
最愛吃麪哈哈用料姜三片葱兩根鹽一勺醬油半勺蒜1瓣青椒1個蒜薹一把番茄1個耗油1勺麻椒油適量臊子面的做法葱薑蒜切碎,爆鍋。放入蒜薹,爆炒放入番茄,加入鹽,醬油,耗油,麻椒油。最後放青椒,加熱水,放澱粉。出鍋。麪條做好,淋上辣...
喜歡吃麪,沒有臊子怎麼行(●°u°●) 」,各種食材切碎,來個大雜燴,特別是不愛吃的肥肉,把它剁成丁丁,又不膩,再來一把香葱,就差一碗麪了!!!😈😈用料雞蛋3個豬肥肉肉300克兒菜乾適量泡酸蘿蔔1根泡海椒2個葱10根醬油3勺蠔油1勺...
這是我爺爺經常做的臊子刀削麪,山西人愛吃刀削麪,爺爺有一個削麪刀,是銅彈殼做的。爺爺年齡大了,家裏聚會做臊子面的任務就在小一輩的身上了。不過我不會削麪...這個菜譜裏的面可以是掛麪、麻食、旗花面等等,也可以把湯少...
冬天喜歡吃熱乎乎的各種面。用料手擀麪半斤豆腐泡5個胡蘿蔔半根西紅柿1個五花肉100克葱薑蒜少許小油菜2棵鹽十三香雞精味極鮮辣椒麪家庭版臊子面的做法準備豆腐泡切碎丁。準備胡蘿蔔切碎丁。準備五花肉切肉沫。準備西...
【岐山臊子面】臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以面:薄、筋、光,湯:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香為特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麪湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩...
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