白蓮魚頭湯怎麼做好吃

10-29 用料鰱魚魚頭1個葱3段姜4片花椒4到5粒白酒1小杯味達美醬油1湯匙鹽2湯匙白胡椒粉2湯匙水香菜少許白蓮魚頭湯的做法清洗魚頭備用，葱切段，薑切片，熱油放入花椒出香味後撈出，放入葱姜爆炒葱姜出香以後，放入魚頭，兩面反覆煎制，時...

花蓮魚頭湯

12-02 這道菜是簡單易做的家常菜了，愛喝燙的人一定都做過；魚頭是主料，然後根據喜好，可以放上各種輔料，味道真是好極了...用料花蓮魚頭粉皮枸杞葱姜料酒鹽花蓮魚頭湯的做法花蓮魚頭洗淨，用乾淨布擦乾或晾乾；粉皮、枸杞洗淨備用；炒鍋...

奶白奶白的胖頭魚湯

10-04 喝魚湯嗎？奶白奶白的那種🐟用料胖頭魚頭1個姜5片白醋5克白胡椒2克開水1000克鹽3克奶白奶白的胖頭魚湯的做法魚頭剁開洗淨薑切片，準備幾個泡椒(可不加)起鍋燒油，潤下鍋，加入薑片炒出香味，下入魚頭煎至兩面焦黃，不時晃動鍋以...

太白魚頭湯

09-11 為了追趕90後的養生熱潮，小廚也決定踏上這條養生的不歸路今天就做一盅魚頭湯來補補氣，來一場養生趴甩走暑氣用料大魚頭1個川芎10g白芷15g白芍10g瘦肉250g桂圓肉10g薑片適量太白魚頭湯的做法起鍋，倒入適量清水，水開後，瘦肉...

魚頭湯（魚頭豆腐時蔬湯、味鮮湯白有竅門)

12-25 一款在外邊飯店裏吃過的魚頭四季時蔬湯，回來後就挑戰一下自己的廚藝，終有所得，菜名也是來自飯店那款，所用食材都很簡單家常，在操作中只要注意一些小竅門，就能燉出奶白誘人、肉香湯鮮的魚頭豆腐時蔬湯了，現把自己的家常做法做...

小白自制魚頭湯/魚骨湯火鍋湯底

10-04 越不吃辣，越不能吃辣。想我堂堂90後，已經開始養生了😂只好安慰自己，身體是自己的，吃得好，長得壯，才能使勁兒浪（有時候）用料魚頭/魚骨1個/超市買的一份裝薑片5片西紅柿1個葱2根料酒2勺粗鹽大概10粒小白自制魚頭湯/魚骨湯火鍋湯...

骨頭蓮藕湯

04-22 一款適合秋天的湯用料藕節花生克紅棗顆甜玉米枸杞子粒扇骨克骨頭蓮藕湯的做法材料如圖放入瓦保之中煲兩個小時左右即可。...

大頭魚兩吃の奶白魚頭湯

02-01 當地的朋友自己家養殖的大頭魚，一條有13斤多喔！非常nice的斬了半邊魚頭和半邊魚身送我們。今天挑戰用大頭魚魚頭做兩個菜，奶白魚頭湯和燜魚頭，燜魚頭將另發一帖ʚتɞ用料大頭魚魚頭半邊姜幾片枸杞適量花生油適量香油兩滴...

蓮藕魚頭煲

08-03 用料魚頭半個姜幾片老抽適量鹽適量油適量高壓鍋1蓮藕魚頭煲的做法蓮藕洗淨切塊，把處理好的蓮藕跟魚頭一起放到高壓鍋。加適量的油，鹽，老抽。攪拌均勻。就可以插電煮了。...

白菜魚頭湯

05-28 用料水庫大魚頭一半約600克銀絲白兩棵400克薑絲50克小米椒一個胡椒粒15粒白菜魚頭湯的做法魚頭洗淨，少許鹽醃一下熱鍋倒油放入魚頭，把魚頭煎至兩面微黃放入薑絲再煎片刻煎好的魚頭加水，放入拍碎的胡椒粒，大火燒開轉中火煮...

太白魚頭湯

09-09 對奶白色的魚湯簡直無法拒絕啊！記得小時候第一次喝魚湯，還以為是加了牛奶。。我以前不喜歡吃魚，因為家裏人都不怎麼擅長做魚，所以總覺得有股腥味，但是現在自己動手，豐衣足食！用料胖頭魚半個豆腐一塊火腿肉數片幹辣椒適量花椒...

斜頭蓮藕湯

11-06 經常喝，簡單清甜。用料適量斜頭蓮藕湯的做法花生適量，豬肉半斤，3節蓮藕。簡單清甜。我媽的傳統手藝，煲汁。這樣沒那麼清甜（她説有益）。...

四白魚頭湯

08-28 美味噠四白魚頭湯，魚湯白，山藥糯，豆腐軟，粉皮韌，魚鰾脆，魚頭鮮，真是太美味啦！！！用料魚頭一隻粉皮適量山藥適量豆腐適量生薑適量鹽適量黑胡椒適量四白魚頭湯的做法洗淨魚頭將所有配料按照喜好切片切塊魚頭入油鍋微煎，放入礦泉水，淹...

白貝魚頭湯

04-10 喜歡奶白奶白的魚湯，讓身體暖起來.用料白貝半斤草魚頭一個豆腐適量茼蒿菜適量薑絲適量蒜頭適量胡椒粉適量鹽克適量白貝魚頭湯的做法1爆香蒜頭，再加入魚頭薑絲煎金黃。2加水，煮沸後倒入白貝，豆腐塊3白貝一煮開後放入茼蒿菜...

鴨頭蓮藕湯

12-24 最近天氣太熱了，火氣也大，今天煲了這款降火湯，加入了雞骨草，落地金錢，這兩樣搭配鴨頭一起煲都是比較適合炎熱天氣喝的用料鴨頭2只藕1節（份量自己定）姜2片雞骨草一小撮落地金錢一小撮鴨頭蓮藕湯的做法首先熱鍋放油將鴨頭翻炒...

花蓮魚頭魚丸豆腐湯

07-27 想吃什麼自己下廚房😋用料魚頭1個豆腐1塊姜4片小葱5根（葱白先用）料酒1勺鹽5-10克（根據量）魚丸20個（100%魚丸）香菜1根白胡椒粉適量糖吊鮮（適量）食用油少許花蓮魚頭魚丸豆腐湯的做法洗淨魚頭，瀝乾水份鍋內倒油，放入薑片和葱白，煸炒...

魚頭白菜湯

04-08 用料魚頭1個白菜1顆鹽少許胡椒粉少許白胡椒粉少許姜4片魚頭白菜湯的做法魚頭洗淨下鍋煎至兩面金黃加水沒過魚頭，煮成奶白加入白菜，放入鹽、白胡椒、黑胡椒少許...

奶白色芋頭脆皖魚頭湯

11-12 用料魚頭大芋頭半個姜3~5片奶白色芋頭脆皖魚頭湯的做法魚頭切半，芋頭切塊。熱油，下魚頭煎，煎出香味，魚頭不易散盛出魚頭鍋中下油，下芋頭煎至表面微黃把油倒出！！！！這一步很關鍵，你總不能喝湯喝那麼多油吧下白開水淹沒芋頭，撒上姜...

奶白魚頭湯

06-04 多數朋友愛吃魚頭，無論是清蒸、紅燒還是煲湯，只要魚頭一上桌，有99%的可能會光盤。尤其是魚頭湯，它的做法並不難。只要將魚身上的腥味去除，再將食材放入鍋內，就保準能煲出一鍋鮮。在平日裏，我常用以下辦法來去腥：用啤酒揉搓魚...

魚頭白菜湯

11-01 潮汕人家傳統家常菜！許久沒吃，非常想念，晚上做起來用料白菜3小顆姜幾片魚頭1個鮮蝦10只鮮腐竹200克芫茜少許胡椒粉少許魚露一勺雞粉一勺豬油一勺魚頭白菜湯的做法魚頭洗乾淨用油煎一下加水，薑片，煮五分鐘依次加入白菜，蝦，鮮...

石斛蓮子鮑魚骨頭湯

12-09 記錄菜譜！那天市場看到鮑魚10元一隻，想想買來試試煮湯，沒想到煮完大受歡迎，所以有了這道湯，要記錄下來。用料鮑魚6只排骨250克石斛5小個蓮子少許生薑5片鹽適量石斛蓮子鮑魚骨頭湯的做法可以用排骨和瘦肉，或者大筒股，我今天買...

魚頭豆腐湯奶白湯色

06-26 一整天的勞累，煮一鍋營養又好看的湯來治癒自己吧。用料豆腐1塊大頭魚半個姜5片鹽適量葱1根香菜1棵油適量魚頭豆腐湯奶白湯色的做法洗乾淨魚頭豆腐用水泡一下切好葱段，香菜備用。放油熱鍋，放兩片姜，放魚頭兩面煎一下。煎到...

白瓜魚頭湯

07-01 很家常的一個湯，營養豐富用料魚頭個白瓜雞蛋鹽克胡椒粉白瓜魚頭湯的做法雞蛋煎好材料準備熱油放魚頭慢火剪金黃，一定要煎金黃，湯才會奶白色倒入白瓜，翻炒幾下倒入清水，把煎好的雞蛋一起放入湯煮八到十分鐘左右放鹽和胡椒粉...

蓮藕骨頭湯

10-03 用料藕1節鹽適量大骨1根料酒1小勺姜4片蓮藕骨頭湯的做法大骨冷水入鍋，加料酒，薑片，焯水至煮沸撇去浮沫，大骨撈出洗淨拿一個燉鍋，我用的是鑄鐵鍋。大骨加冷水，多一些，加入薑片、枸杞、黃芪（可不加），大火煮沸後，轉小火燉，約1-2小時，...

雙蓮骨頭湯

10-03 用料豬骨頭500g蓮藕300g白蓮子50g鹽適量雙蓮骨頭湯的做法豬骨頭飛水後清水洗淨備用，蓮藕去皮切適量大小。蓮子用温水泡10分鐘。把所有食材入壓力鍋，加入適量的清水。煮30分鐘，下鹽即可。...

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