廣式牛肉牛丸火鍋怎麼做好吃，廣式牛肉牛丸火鍋家常做法

10-08 廣州人下廚做的，味道超好！用料牛肉500g牛肉丸2包姜很多頭葱一把根各種素菜豆腐1塊白蘿蔔1粉絲1把玉米2根土豆2個廣式牛肉牛丸火鍋的做法黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、玉米熬製鍋底，適量鹽。牛丸可一起下鍋煮了。牛肉切薄片，放...

12-22 辣椒的種子中含有辣椒素（Capsaicin）味道辛辣，辣椒素可刺激交感神經系統，能加快新陳代謝，促進身體內脂肪的消耗。進食後會向腦神經發出足夠的信號，讓你有飽腹感，自自然然飯就吃得不多。肉類中牛肉的脂肪含量是最低的，所以瘦身...

牛肉什錦小火鍋（日式火鍋）

11-05 不是壽喜鍋，不過也差不多，反正就是日式小火鍋，你就當它是家庭版壽喜鍋吧。天冷吃一吃，好暖和！用料牛五花（片）250克大葱1根日式醬油2大勺蠔油1小勺味啉1勺幹香菇6～7朵白芝麻1勺任何你想吃的蔬菜水晶粉1把牛肉什錦小火鍋（日式火...

火鍋牛肉

11-29 用料牛肉隨意克葱3根姜15片紅太陽火鍋底料1包鹽兩湯匙勺老抽3勺食用油三湯匙火鍋牛肉的做法牛肉冷水下鍋，水煮開去沫，水中放入葱段薑片，牛肉涼水沖洗，炒勺放油少許，煸炒出香冒油備用，花椒大料幹鍋煸炒出煙。牛肉花椒大料辣...

牛肉火鍋

03-01 沒有故事，週末加餐。用料牛肉一大塊八角2個洋葱幾塊辣椒一把生薑四五片火鍋料一小塊葱或者蒜段幾塊牛肉火鍋的做法肉冷水下鍋去，加生薑片，料酒，煮開去浮沫，撈出。一些輔料。葱段或者蒜段都可。火鍋底料一小塊炒香。一起炒...

廣式牛肉

10-24 用料肉：牛腩肉調醬汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蠔油、1塊南乳及少許汁水、1勺柱侯醬香料：2片香葉、1片桂皮、2粒大料、3-4粒幹辣椒其他備料：葱薑蒜、雞蛋、腐竹、土豆廣式牛肉的做法牛腩肉冷水靜置，換水2-3次，洗淨。同時煮熟雞...

冬日廣東牛肉海鮮火鍋

03-05 昨天是冬至，我們廣東人是冬至大過年，於是我為北方的婆家準備了一桌廣式火鍋（不正宗但合適家人口味）。用料五花趾牛肉120克吊龍牛肉120克嫩肉150克肥牛150克黃牛肉120克羊肉卷500克鵪鶉蛋（恐龍蛋）24個山水豆腐1塊脆肉皖片300...

牛肉丸火鍋

09-13 深圳天氣突然從春天到冬天，晚上做個火鍋暖暖的又營養，我選的牛肉丸和牛肉，不會長胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛爭鮮牛肉丸6個玉米半根牛肉100克娃娃菜半顆萵筍半根金針菇1小把豆腐1塊鹽克蠔油勺小香葱牛肉丸火鍋的做法鍋衝加...

砂鍋牛肉丸

02-18 家的味道用料新鮮牛肉500克白蘿蔔200克幹魷魚絲少許薑末少許鹽適量水適量紅薯粉適量食用油適量砂鍋牛肉丸的做法見圖片文字説明↑見圖片文字説明↑小貼士4.2步驟後，白蘿蔔水放入微煎後的牛肉丸中，於熱鍋中煮3分鐘...

廣式牛肉粥

03-31 冬日，暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片鹽1小勺生抽1湯匙老抽半湯匙花生油1湯匙廣式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加薑片，鹽，生抽，老抽，花生油，拌勻大概醃製10分鐘我用電飯煲，大米1杯，加水，粥熬到40分鐘的時...

廣式醬牛肉（雞蛋牛肉麪、涼拌牛肉）

11-28 牛肉，無論在哪個地區都有他獨特的風味，廣西的牛肉醬、貴州的香薰牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的風乾犛牛肉等，在廣東想到的就是廣州牛腩面、化州牛雜、潮州牛肉丸，哈哈哈，俺是廣東仁，做廣式...

廣式點心：水煮/蒸牛肉丸

02-03 這是我的懷念廣州早茶文化所製作的牛肉丸，還有其他的點心菜譜可以翻我空間裏找哦！！2019-1-15記錄：重新再做了牛肉球，發現之前髮菜譜時忘記把馬蹄粉的步驟寫出來了，難怪有廚友説有點"實誠"，按我的理解是不是"有點柴"的意思呢，...

廣式火鍋

09-12 天冷了，一家人聚在一起打邊爐，暖暖的。習慣吃清淡口味的火鍋，原汁原味。潮汕牛肉火鍋海鮮火鍋豬肚雞火鍋椰子雞火鍋……愛吃什麼加什麼…用料肉類及丸子適量豬骨湯底或是雞湯湯底適量青菜適量海鮮適量愛吃什麼加什麼自制...

廣式瘦肉牛肉丸湯河粉

02-10 用料河粉克瘦肉克牛肉丸肉卷生菜生抽勺料酒白胡椒廣式瘦肉牛肉丸湯河粉的做法瘦肉清洗乾淨切片用料酒➕生抽➕白胡椒醃製10分鐘鍋裏燒熱水放入河粉燙40秒撈入碗裏再燙一些生菜撈出放入碗中起鍋燒油油熱後倒入肉片翻炒...

火鍋牛肉丸

03-16 Q彈の牛肉丸家屬想吃牛肉丸，就想着自己試試看。製作超簡單，口感也確實Q彈，肉味自然。配方來自廚友璧無痕，感謝分享。我減半做的，全程用廚師機打的。如果沒有廚師機，用電動打蛋器也ok的～此方子可以做約24個牛肉丸😋😋用料牛裏...

牛肉丸火鍋

03-20 潮汕的牛肉火鍋，特產牛肉丸，親戚家賣的好吃便宜，所以家裏都會有放幾斤，吃的最多的就是牛肉丸火鍋。最家常做法。雖然簡單，不過還是分享給其他地方的朋友們，可以這樣做！簡單但是美味！用料肉丸500克牛肉800克牛肉丸火鍋的做法準...

牛肉火鍋

12-03 用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香葉、桂皮大葱、姜、蒜子、幹椒老乾媽蒜苗牛肉丸牛肉火鍋的做法先認識一下牛肉，哈哈哈，賣牛肉的説做火鍋要買肥牛肉和腱子肉準備八角、香葉、桂皮、大葱、姜、蒜子、幹椒牛肉洗淨片成...

無澱粉肉丸🍡火鍋丸🍡減肥丸（雞肉丸，豬肉丸，牛肉丸）

09-18 Q彈低脂雞肉腸：_title_a雖説夏天過去了，但是減肥依舊要繼續。煮火鍋，麻辣燙，燉菜，湯麪的時候都可以放幾個。也可以炸着吃，烤着吃，再放點佐料做的多的可以分小包裝真空密封起來。做好的丸子需要密封冷凍保存哦。建議2周內吃完...

東菱養生鍋-番茄牛肉丸火鍋

08-17 雨天適合思念，晴天適合見面，今天天氣很好，約上閨密來我家吃火鍋啦，比較喜歡在家做火鍋，乾淨衞生，食材更豐富，想吃什麼就放什麼。突然很想吃番茄火鍋，看到番茄汁就流口水了。剛好我的東菱養生鍋剛剛到，這個養生鍋除了可以做燉品...

玉米排骨牛肉丸火鍋

11-09 火鍋料筆記！用料排骨湯底玉米湯底胡蘿蔔湯底金針菇香菇潮汕牛肉丸河蝦馬蹄千張腐竹生菜藕片娃娃菜白蘿蔔生薑沙茶醬墨魚丸西紅柿湯底土豆切片肥牛玉米排骨牛肉丸火鍋的做法玉米、排骨、胡蘿蔔、西紅柿煮湯底菜洗淨，切塊...

廣式陳皮牛肉丸（廣式清蒸牛肉丸）

10-17 用料牛肉180克陳皮5克葱白2段香菜1根姜5克澱粉5克小蘇打1克鹽2克糖2克白胡椒粉1克生抽1湯勺蠔油1/2湯勺酒1湯勺蛋清1個雞精2克食用油1湯勺荸薺5個黃油7克廣式陳皮牛肉丸（廣式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗淨後攪碎備用陳皮用...

廣式牛肉乾

03-30 自制廣式牛肉乾，超香的用料牛肉2斤姜10片孜然粉5勺醬油3勺辣椒粉1勺廣式牛肉乾的做法首先洗乾淨牛肉，整塊放緊鍋裏面煮開，撈掉上面的泡泡，轉慢火燉20分鐘煮好的牛肉切成條狀、姜也切成小條狀，放進一個盤，加入醬油、孜然粉、...

牛肉丸蛋花粥（廣式口味）

02-15 今年不回家真的很想念海南的生滾粥。。。中午煲的稀飯，下午繼續熬粥，晚飯清淡可口。用料牛肉丸5粒大米1杯香菜四五根雞蛋一枚鹽適量雞精適量（還可以加一些自己喜歡的丸類，如果有瘦肉也可以）炸好的蒜油牛肉丸蛋花粥（廣式口味...

廣式番茄牛尾湯/火鍋湯底

07-14 美容養顏又滋補的番茄牛尾湯，是最近的新寵。。滿滿的維C爆棚，淡淡的牛尾迷香配着柔蜜的番茄，湯湯喝完後還可以做湯底涮各式海鮮，生蠔，皮皮，手打牛肉丸，絕配到家....蔬菜豆腐也是完美配搭。。秋冬進補絕佳人見人愛單品。。用...

幹炸牛肉丸焦作博愛牛肉丸炸牛肉丸子火鍋丸子牛肉丸子湯

03-10 焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...