荷香紅燒肉怎麼做好吃
用料五花肉300克土豆1個(中大)花椒20粒冰糖5克甘草5克幹荷葉1張草繩3根鹽3克紅棗3顆醬油5勺蒜3瓣荷香紅燒肉的做法油炸五花肉炸土豆荷葉用冷水泡軟把炸好的土豆、五花肉和蒜粒、紅棗、甘草放在荷葉上。用草繩捆好。鍋...
用料小荷花魚1斤姜5片葱3根香菜2根料酒1勺鹽2克水500克細紅薯粉50g豆瓣醬紅燒荷花魚的做法荷花魚用小火煎好,兩面金黃,煎2次。第一次冷卻後再復煎,如此才脆,可以在廚房偷吃。紅薯粉温水提前泡30分鐘。另起鍋熱油,放入蒜沫,...
用料五花肉土豆大料洋葱鹽生抽白糖片糖料酒老抽荷花紅燒肉的做法主料,調料和製法製法1.切法和煲五花肉製法2.炸土豆製法3.製糖油(白糖,片糖,水)小火燜五花肉和調味放土豆扣入碗中反扣擺荷花狀開蓋撒上葱即成...
德國能買到的豬肉普遍偏瘦,肥瘦比1:5,無法追求肉質的糯香、軟爛。反其道而行之,把瘦肉做的酥香也是別有一番味道。用料五花肉1千克黃酒小半瓶生抽適量(8湯匙左右)姜三片大葱一顆糖一小捧八角兩顆桂皮少許酥香紅燒肉的做法五...
用料芋頭1個五花肉500克八角2個白糖5克鹽5克老抽1勺姜3片冰糖5克香芋紅燒肉的做法兩買回來的五花肉放入白水中,煮到沸騰。五花肉撈起待用。在油鍋中放入冰糖,直到冒泡,關小火。放入一勺食鹽。放入一勺醬油放入姜段,八角,幹...
用料五花肉克老抽勺薑片冰糖克生抽勺料酒勺鹽克香葱桂皮香葉香葱紅燒肉的做法五花肉切小塊,葱白爆鍋用,葱葉留着一會用去血水焯好盛出備用葱白,姜,爆鍋,放入焯好的五花肉翻炒,加料酒,生抽,老抽加熱水,放入冰糖,大料,香葉,桂皮,鹽適...
用料食材:五花肉。香菇紅燒肉香菇的做法1.先把五花肉洗乾淨把肉切小塊,在鍋中到上水,水開放入肉,煮1分鐘,把肉撈出。在鍋裏到上油,把冰糖放進鍋中融化起泡泡,在把肉倒進鍋裏炒,肉變色放醬油,大料,花椒,薑片,小米椒,蒜,鹽繼續炒肉。...
用料荷蘭豆500克豆腐乾3塊豬肉100克豆瓣醬1勺鹽紅燒荷蘭豆的做法説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖説明見圖...
上次發了紅燒肉的菜譜後,好朋友抱怨説吃素的她簡直想要拉黑小方,今天就趕快跟大家分享一道素食友好的紅燒素雞荷包蛋。無論是用它配米飯還是配面,都很優秀。用料雞蛋4個素雞4片配料薑片適量蒜適量香葱適量草果1個八角1-2...
聽説是毛主席喜歡的菜江西人吃的菜少不了辣,正不正宗不要緊,自己喜歡吃就是好味道!用料五花肉500克葱3根姜6片蒜6瓣八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個鹽適量料酒2勺冰糖適量香辣紅燒肉(毛氏紅燒肉)的做法五花肉洗淨,改刀切大...
用料幹香菇4朵糯米200克豌豆米少量鮮玉米粒少量生抽2勺老抽1勺素耗油1勺食鹽少許白糖半勺南瓜一小塊荷香素燒麥的做法糯米泡水4+小時,電飯鍋煮,水面與米平行即可,可以加一點植物油,喜歡硬米粒的水可以再少一點點。蒸熟的...
荷蘭🇳🇱乳牛腩燒蘿蔔,太好吃了,爆贊小美精準控温、精準控時、精準控量,想不好吃都難啊……[破涕為笑][破涕為笑]用料炒料:油50克、姜30克、郫縣豆瓣25克主材:荷蘭乳牛腩1000克配菜:蘿蔔500-600克佐料:老抽10克、生抽30克(吃...
用料五花肉500克料酒3勺八角5個糖少許生抽少許老抽少許鹽適量姜5片葱2根香葉6片棉線若干根粽香紅燒肉的做法粽葉洗乾淨五花肉洗乾淨切塊,用生薑、料酒、糖、鹽、味精、老抽、生抽、醃製一小時備用醃製好的五花肉用粽葉...
紅燒肉這樣做好吃,不用加一滴醬油,顏色紅亮,酒香濃郁超下飯。用料五花肉2斤酒香紅燒肉的做法紅燒肉這樣做好吃,不用加一滴醬油,顏色紅亮,酒香濃郁超下飯。...
調料簡單的紅燒肉,是家裏的味道。用料五花肉500克幹辣椒5個冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量葱花少量香辣紅燒肉的做法帶皮五花肉洗淨,切比圖中稍大塊,因為炒制過程會肉縮小。如果肉比較肥,可以加入一些...
天氣悶熱,沒咩胃口,整翻個開胃菜吃下啦,薄荷燒豬頸肉。豬頸肉,嚴格來講叫豬頸肩肉,又叫鬆板肉,是豬頸上方後兩側肩胛前面的果塊肉。這個位置經常參與嘴嚼活動,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪、形成明顯的“雪花紋...
用料板栗五花肉腐乳醋料酒紅燒汁糖生薑蒜慄香紅燒肉的做法將五花肉氽水煮熟撈出的五花肉放涼將五花肉切成小塊備用鍋內倒油後放入白糖糖放入鍋內小火溶至金黃色倒入切好的五花肉快速翻炒後放五花肉染上糖色變至金黃放...
對豆製品有無盡的狂熱。用料茶幹/豆乾/香乾九塊薄荷一把生抽適量老抽適量白糖一丟丟鹽調整用薄荷紅燒茶幹/豆乾/香乾的做法茶幹/豆乾/香乾洗淨,廚房紙吸乾表面水份。熱油鍋,將茶幹/豆乾/香乾一塊一塊放入小火慢煎煎至微...
紅燒肉,是中華傳統美食的代表作之一。本文回顧了紅燒肉這一名菜的歷史,通過《齊民要術》、《豬肉頌》和《隨園食單》等傳世文獻,梳理了從南北朝至宋朝再至明清的紅燒肉的做法的發展過程用料五花肉克適量冰糖克適量水克適...
用料生雞蛋五花肉青蒜大葱青辣椒紅辣椒生蒜辣醬耗油老抽郫縣豆瓣醬食鹽味精荷包蛋燒肉的做法乾淨的鍋大火燒熱,倒入一點點油潤一下鍋即可鍋中打入雞蛋,小火,一面稍稍定型後翻到另一面鍋中加入一小勺冷水,蓋蓋小火燜30秒,盛...
用料五花肉400克香菇15朵冰糖10粒老抽2勺八角3個料酒2勺生抽4勺蠔油3勺鹽適量葱薑蒜香菜適量幹橄欖油5勺香菇紅燒肉的做法準備葱薑蒜香菜,八角,冰糖五花肉切塊,整齊點,好看😜香菇洗淨泡水,我用的幹香菇,所以要泡一會五花肉...
這是在江西的時候跟一個姐姐學的。荷包蛋做好後再加料加水燒,好好吃。水滾過後蛋不油而且裏面都入味了。用料荷包蛋二個生薑,醬油,大蒜適量葱,鹽,油適量荷包蛋紅燒的做法大蒜,生薑,葱切好。青椒紅椒自己喜歡加點樣子好看。多...
家家都做紅燒肉,只是方法各不同,一個一個學習學習😊用料薑片小葱根料酒勺五花肉冰糖紅燒肉^_^荷馬私廚的做法上好五花肉一塊切塊煎如圖乘出備用用炸了肉的油加冰糖炒糖色(如果宴請,建議重新起新油,色澤會好。這個炸過東西...
我沒有炒糖色,因為忘了😄!不然的話顏色會更佳紅亮,不過已經很好吃了哦😋用料五花肉一公斤冰糖一小把桂皮一小塊八角3-4個姜一塊花椒一小把老抽適量鹽適量料酒適量啤酒兩易拉罐瓶香濃紅燒肉的做法五花肉買的時候,告訴老闆...
用料雞蛋6個生抽適量白糖適量油適量克葱花適量紅燒荷包蛋的做法首先先中小火煎熟雞蛋,火候小一點不會粘鍋,然後撈出備用用剩下的油煸炒葱花,出香味後放入生抽和糖,炒的差不多就放入雞蛋炒勻即可小貼士煎雞蛋不要大火,熱油...
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