素藕丸怎麼做好吃
用料肉末300克藕150克麪粉15克生抽10克老抽5克料酒10克鹽1克花椒1克肉藕丸,素藕丸的做法搗碎:藕5秒6速。肉末,粉,生抽,老抽,鹽,花椒,20秒3速。炸:油燒5成熱,擠入丸子,小火炸至金黃。減脂的用蒸20-30分鐘。視大小調整。可以表面淋...
用料藕500克鹽4克雞蛋1個雞精2克麪粉50克澱粉10葱5克素藕丸的做法藕洗淨剁碎加入其他所有配料,拌勻油鍋燒熱至冒煙,雙手把原料團成丸子,從鍋邊溜進去。注意:這是素丸子,沒有肉和糯米等,所以生的時候不是特別有凝聚力,如果暴...
用料藕姜鹽玉米油素炸藕丸的做法姜去皮後擦成末備用藕去皮,擦成藕蓉,略擠水分,加入薑末、鹽拌勻藕蓉搓成小球,油鍋五分熱時下鍋,炸至微微變色立即撈出,待油温再次升高時,復炸至藕丸表面金黃即可...
有沒有素藕盒/藕餅呢?於是摸索着做了。江南人喜歡把兩層藕夾餡料叫做藕餅,北方人則叫做藕盒——因為另有一種把藕切碎用麪粉和餡料一起拌然後捏出形狀下鍋的被叫做藕餅。我是南方人,愛吃藕片做的藕餅。用料藕1段土豆2個...
蓮藕的口感脆脆的,在加上紅腰豆綿綿的口感非常好吃,喜歡吃素丸子的小夥伴們可以試試哦!用料藕2節胡蘿蔔半根大葱1/4根北豆腐半塊紅腰豆罐頭1罐雞蛋2個澱粉適量蒸魚豉油2勺生抽2勺鹽1小勺雞精半勺黑胡椒粉1勺辣椒麪2勺蓮...
用料丸子👉藕600克木薯300克玉米澱粉100克五香粉/十三香5克亞麻籽粉20克薑黃粉適量松茸鮮粉適量蘸料👉粉鹽適量葱薑蒜末適量素耗油適量龍舌蘭蜜/可要可不要適量糙米醋適量涼開水適量彩椒/糟辣椒適量紫糯米100克低脂純...
藕丁、豬肉丁、葱末、薑末團的丸子。用料豬肉看你打算做多少個丸子藕看你打算做多少個丸子薑末去腥用,小塊葱末增加香味,四五根不能再多藕豬丸的做法所有用料都切碎,藕丁可以稍大一丁點兒,肉選肥瘦相宜的最好,去皮切末。別...
這是一道素丸子,食材是藕和花生。澆汁可以做成番茄味和普通醬油味。清香軟糯,是減肥和解饞的替代品。用料藕花生薑雞精鹽生抽澱粉番茄醬糖素丸子-蒸花生藕丸子的做法藕和花生的量根據自己的情況決定藕檫成絲花生提前一...
做了很多丸子,特別中意這道,藕有獨特的口感,有粘液,但是嚼起來,還脆脆的,如果用來炸丸子,就不用加太多的澱粉,這樣丸子就不會硬,藕也不會因為炸制,改變其脆爽的口感!好吃,鮮美!用料肉末400克藕1大隻雞蛋1個葱花n克鹽10克玉米澱粉n...
用料豬肉500克藕1節雞蛋1個姜一塊鹽適量料酒1勺生抽4勺葱1根葱姜水一碗炸藕丸的做法取一節藕,洗淨切小塊,放入絞肉機內絞碎。藕碎加入肉餡攪勻,加入葱末、薑末,加少許生抽,攪拌。打入一個雞蛋,加入澱粉,順時針一個方向攪拌。...
升級版蓮藕餅😂小娃娃們的摯愛,有顏值,易操作,哄娃小能手哦!豐富多彩的素食呀!感恩阿彌陀佛,嘿嘿😁用料藕1節全麥麪粉適量紅蘿蔔適量鮮冬菇適量壽司紫菜一張蓮藕丸蓮藕餅.純素的做法【準備材料】1、蓮藕一大節,切12塊薄的蓮...
藕粉做的清心丸,口感非常q彈,搭配綠豆糖水,簡直太完美藕粉購買淘寶店鋪"小嶼養蜂”淘口令【小嶼|手工刀削藕粉】,復·制這段描述€u875bdlwcLf€後到淘♂寳♀[來自超級會員的分享]用料藕粉適量水適量藕粉丸子、藕粉清心丸...
非油炸!純素!健身黨素食黨宿舍黨看過來!用料藕丸藕1節(中等大小)麪粉(或糯米粉)2大勺(吃飯用的不鏽鋼勺)雞蛋幹或五香豆腐乾50g醬汁鹽適量糖:醋:生抽2:1:1老抽適量番茄醬適量辣醬(或老乾媽)一勺水澱粉(小半勺玉米澱粉加水調勻)適量非...
用料藕節南瓜硬豆腐鹽五香粉蓮藕丸子湯(無油素食)的做法蓮藕去皮切塊,放入高壓鍋,加入高過蓮藕的水,高壓20分鐘,成為燉粉藕。在燉蓮藕的同時,可以蒸一些南瓜,取瓜肉,攪拌成泥備用。硬豆腐用手抓成豆腐泥,與南瓜泥混合,放入鹽,五香...
這次做的丸子簡單,好看,口感Q彈,味鮮。用料藕節鹽克姜木薯粉白麪粉蓮藕丸子3(無油素食)的做法蓮藕3兩左右洗淨,去皮,擦絲,切碎,放入鹽,姜粒,攪拌均勻,放入兩勺木薯粉,兩勺白麪粉,攪拌成團,和成麪糰。鍋裏放入兩倍於麪糰的水,煮開,關小...
用的都是秋冬食材!養人的説~本菜譜是參照小白的~但是加了別的材料也算是小小的不同吧。用料藕100g白蘿蔔100g木耳10朵麪粉兩勺生粉一勺薑片兩三片蒜一瓣糖一勺醬油適量素藕丸子的做法藕搓成蓉狀。白蘿蔔切粒。木耳事先...
用料蓮藕1000克姜20克麪粉20克鹽適量純素炸藕丸子的做法蓮藕擦絲,一半擦粗絲一半擦細絲(全部細絲太粉綿吃不出脆感,全部粗絲不好成團,建議粗絲比細絲稍多一點),擠出藕汁,藕汁別倒掉,加熱後就是全天然的藕粉,特別清甜。取80-100...
寧奶奶最愛的藕丸子..用料藕節鹽克葱花克豬肉餡(肥瘦)雞蛋1個蠔油勺黑胡椒粉克料酒勺薑片澱粉勺藕丸子的做法我多加了一點蠔油,1個雞蛋,葱姜和肉一起攪拌的肉餡..再復炸制一遍,就可以了,外酥裏嫩!...
武漢人夏賞荷養性,冬吃藕養身。老武漢人愛以藕湯待客,也有滑藕片、酸辣藕丁、藕丁包子等等做法,而炸藕丸一般放點肉餡或雞蛋,從營養角度我們是沒必要肉食,何況現如今速生畜牧業已與食品安全相去甚遠。今天怎麼來一道相對健...
蓮藕的另一種吃法😋用料藕1節麪粉(普通麪粉,中高低筋都OK)30克薑末適量小葱4根鹽適量十三香(胡椒或五香粉也可以)適量雞精適量食用油(炸丸子用)適量炸素藕丸子的做法蓮藕洗淨去皮用工具擦成細短的絲,將藕絲的水分擠出,擠出的藕...
那天説做一個天貝和藕一起玩的高階版,今天馬上動手。藕夾試過了,這次咱做個大扒。原料一樣,步法不同。天貝和藕茸混好一起蒸,再混入炒香的其他料做成個扒,煎一下。因為料都是熟的,只要看顏色行動即可。過程中發現變成兩個菜...
用料藕一節香菜一根花生蓮藕素丸子的做法蓮藕一節擦成泥,花生一小把泡一小時泡好的花生搗碎,把耦泥捏幹水份和到花生碎一起,捏成圓團裝盤上鍋蒸二十分鐘,捏下的耦水最後用來勾芡。用辣椒末爆香加點水燒開放點生抽,一點鹽,糖...
用料藕節鹽克五香粉味精木薯粉藕根丸子(2)(無油素食)的做法藕根去皮,切小塊,放入粉碎機,加入少量水,粉碎。取出,用紗布過濾出藕渣,過濾的藕液不要扔了,可以煮熟成為藕粉糊,不用放糖,也很香甜。藕渣不要擠得太乾,稍微有點水份,放鹽,五...
小時候,過年就是各種煎炸蒸炒,媽媽開始炸肉圓子了,代表馬上要過年了。肉圓子,圓圓胖胖的身材,肥瘦相間的豬肉製成,油炸之後再上鍋蒸熟,然後來客的時候,底下放着豆芽菜啊白菜酸菜啊,看上去滿滿一盤肉圓子,其實只有一半。每次快過...
我很喜歡吃各種圓子,最喜歡的就是炸肉圓子,而且一定得加花椒。這次做的炸藕圓子,我很少炸素圓子,這次炸出來還挺好吃。用料藕1節麪粉50-80克老薑1塊小葱2-3根胡椒麪少量鹽少量耗油少量味精少量油炸藕圓子(炸素藕丸)的做法備...
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