超柔蜜怎麼做好吃
我用的是邊長12cm左右的正方體吐司盒,不添加豆子豆沙等其它材料時,200克麪粉可得圓角,210克粉則可得方角。提前準備:1.紅豆蜜豆:紅豆加水和白糖煮熟收幹水份(白糖佔紅豆重量30%-40%)2.波蘭種100克=50克高筋粉+50克水+0.5克酵...
本來想做乳酪片,可是麪包店沒有了就直接買吐司回家自己DIY咯😄重點:【是要買超軟吐司片!一定要有標識是超軟的!】用料南瓜超軟厚吐司一袋四片芝士片3片淡奶油60ml黃油無鹽30g蜂蜜適量超柔軟南瓜吐司蜂蜜乳酪片🎃的做法把...
背後的故事就是又一次做麪包發現家裏沒白糖,用蜂蜜替代,哈哈哈😂用料酵母2.5克白燕高筋麪粉260克雞蛋1個(蛋液約50g)牛奶110克蜂蜜20-25克黃砂糖5克鹽2克黃油25克紅豆餡110克超柔軟蜂蜜紅豆吐司(一次發酵)的做法早上,除酵母...
用料雞蛋70克白糖60克蜂蜜60克奶粉20克酵母7克鹽7克牛奶220克高筋麪粉520克黃油50克超級柔軟的蜂蜜土司的做法所有食材大集合!除了黃油,把所有食材都放入廚師機,6檔位,10分鐘。在把黃油放入,6檔位,在14分鐘。揉出手套膜!發酵...
甜軟麪包愛好者的福音,這款麪包體特別特別柔軟,內餡是滿滿的奶油奶酪和蜜豆,自己做想放多少多就多少,超滿足~用料麪包麪糰高筋麪粉295克低筋麪粉20克牛奶100克雞蛋1枚黃油40克糖35克即發乾酵母6克鹽4.5克餡料奶油奶酪220...
僅供自己記錄使用用料💛中種麪糰:高筋麪粉105克純淨水105克酵母2.5克💛主麪糰:高筋粉75克低筋粉25克抹茶粉8-10克奶粉7.5克砂糖25克全蛋液25食鹽2克黃油20-25克💛拉絲麻薯:糯米粉33克木薯澱粉6克水怡35克牛奶65克黃油或...
做了這麼多個吐司,感覺今天這個口感有點驚豔,只為記錄。用料高筋麪粉275克牛奶125克鹽3克細砂糖35克酵母3克黃油25克水67克蜜紅豆適量超柔軟的蜜豆吐司的做法準備材料中種麪糰:高粉175克酵母3克常温牛奶125克中種麪糰揉...
簡單易學零基礎柔軟甜蜜可拉絲新手寶貝們嘗試一下吧☺️用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽2克黃油25克酵母5克雞蛋1個牛奶100克奶粉10克蜜棗泥2大勺蜂蜜1小勺超柔軟蜜棗牛奶麪包的做法1.除了黃油鹽蜜棗之外所有材料丟入面...
這個方子超級簡單,適合初學手殘星人。保證給你們增加製作麪包的信心。我自己之前用了很多網上的方子,都沒有很成功,但用了這個方子,一次就成功了。(方子在原方子上有所改良)感覺只要發麪到位的話,簡單的麪包形狀都能做。感覺...
蜂蜜吐司算是一款經典吐司吧,家裏也長做,比較軟有奶香有蜂蜜的味道。拿來做三明治或者用吐司機烤脆一點特別香。中種法夏季比較好控温,也可以改成老面法,添加比例不超過20%即可。此配方為450g吐司盒2個的份量,❤️記得收藏吖...
之前有朋友私信問魚魚能不能出一款麪包機的食譜,這就安排上。今天分享用麪包機一鍵吐司的製作方法,超柔軟的蜂蜜紫薯吐司,做法簡單,新手可學~麪包機對於想做麪包的新手朋友們很友好,一鍵製作也很方便,在簡單製作的基礎之上,...
用料高筋麪粉300克糖20克雞蛋1個鹽3克酵母3克奶粉30克南瓜泥200克奶油奶酪60克密紅豆30克南瓜泥100克奶粉20克超柔軟南瓜奶酪蜜豆排包的做法麪糰混合揉出膜一發至2倍大將南瓜泥加入奶粉炒幹一點,冷卻備用取出發酵好的...
難得一個麪包,超柔軟,剛出爐有蛋糕口感,冷了以後還是超柔軟,難得我們家小朋友也愛吃,趕緊記錄一下用料高筋麪粉250克雞蛋30克水130克糖50克鹽2克奶粉20克黃油25克酵母粉3克泡打粉2克老面40克蜜豆80克奶酥粒低筋麪粉50克糖...
‼️低糖無添加的生吐司🍞每一口都走在雲端上~做多了的簡易版吐司,從現在起,來一款驚豔你味蕾的超級柔軟生吐司吧!小白也能成功的方法快去試試吧!❤️注意事項請仔細閲讀下方文字,助你一次成功!用料燙麪部分:水80克高筋麪粉20克(日...
全麥是屬於粗纖維的一種食物,其含有的脂肪量很低,飽腹感強,對減脂有着很好的幫助,用全麥波蘭種做全麥吐司可以改善全麥吐司的口感和組織,還能增強吐司的爆發力…所謂的波蘭種就是半液態酵種,起源於波蘭,隨着波蘭種在歐洲的普...
一般歐包口感比較硬,小孩子不太喜歡。麪粉發酵是個美好幸福的過程,用心感受,必定能做出適合自己的好麪包。用料中種麪糰高筋麪粉(美國金牌面包粉)210克蜂蜜糖15剋日本日清牌乾酵母3克水120g主麪糰高筋麪粉(美國金牌面包粉)90...
用料高筋麪粉240克酵母3克黃油10克奶粉30克冷水140克蜂蜜20-30克鹽3克超柔軟的牛奶蜂蜜吐司松下麪包機的做法簡單寫一下牛奶蜂蜜吐司的配方:高筋麪粉240克,奶粉30克,水145克,蜂蜜23克(蜂蜜20-30克都可以),酵母3克,鹽3克,黃油10...
吐司中加入蜂蜜後保濕性更強,加入老面後風味更好~喜歡的朋友可以試一下哦!配方中的量適量兩個450克吐司盒模具,如果只做一個的配方中的材料減半。配方中所用到的老面是我之前做麪包時候做好放在冰箱用剩下來的,這裏我就不...
現在正是吃南瓜的好季節,家裏又屯了好多南瓜,這次做的麪包麪糰裏大量使用到南瓜,麪糰帶着濃郁的南瓜香氣,十分濕潤鬆軟又不缺乏彈性,南瓜麪糰中捲入多彩蜜蜜豆,截面可以看到各種顏色的彩色豆子鑲嵌在黃燦燦的麪糰中十分可愛...
2020不一樣的春節,只能宅家裏。兒子超喜歡吃包子,饅頭、豆沙包、腸仔包、菜包。。。換着花樣做了好幾輪了,今天給他做麪包。麪粉吸水性不一樣哦,大家自行調節用料麪粉400克牛奶+一個雞蛋240克白糖70克酵母4克黃油30克鹽2...
孩子愛吃炸麻花,所以我經常隔三差五的就做一次,每次做的時候都會變換着花樣做,最後總結了這個簡單的配方,覺得還是不錯的,主要是這個方子材料簡單卻又不失口感,今天有空寫下來和友友們一起分享一下用料普通麪粉500克牛奶或...
作為甜麪包一族的成員,小餐包對面粉的要求並不高,你可以用吐司專用麪粉,這樣做出來的小餐包拉絲效果非常明顯;你也可以用普通的小麥粉,只要蛋白質含量在10%以上,這樣就能揉出非常強韌的麪筋。如果想要加入全麥粉,只要按照全...
本食譜的量適合450克吐司,成品低糖少油,適合小盆友及比較注重健康人士。用料牛奶100克雞蛋1個酵母5克高粉250克黃油15克食鹽3克糖10克超柔吐司的做法除酵母,鹽,黃油外,其他材料全部混合,揉成光滑麪糰(成團即可),密封,放入冰箱冷...
沒有拍步驟,只有幾張圖片,主要把配方和過程説下用料高筋麪粉300克冰牛奶230克鹽5克糖20克酵母3克黃油20克超柔軟蜂蜜小排包的做法這款麪包前面的過程比較黏手,我用機器和麪的。把麪粉牛奶鹽糖先混合均勻加入酵母揉到擴展...
不管春夏秋冬,吃上幾口紅豆,總是覺得心裏甜滋滋的。一直都愛紅豆口味的東西,一直。心情不好時來幾口,再不舒服都覺得日子會變好起來。用料紅豆適量紅糖三分一的紅豆量白糖三分一的紅豆量水適量甜甜蜜蜜蜜紅豆(温柔版)的做法...
熱門標籤
-
肥牛燒土豆
口感酥鬆
菠菜汁葱油餅
浩詩三明治機試用
臘八蒜綠寶石
初探
隨心所欲的芒果飲
電餅鐺烤五花肉
地瓜粉糖
雲朵裝飾蛋糕
熱乎軟糯土豆餅
角瓜海
辮子魷魚
酥脆香甜炸麻花
孜然爆炒魷魚
自制嬰兒磨牙棒
皮蛋南瓜苗
預處理雞肉
好操作版香蕉餅
火腿醬啫秋葵
米糊合集
鮑魚花肉粽子
20220513
酸甜鴨胗
銀耳木瓜奶露
紅燒麻辣土豆塊
臨海糟羹鹹羹
海鮮肉末雞蛋炒飯
青筍燒鱔魚
噴粉
沙漠
家常鹽焗雞
紅糖發糕小米發糕
川味臘腸鍋巴飯
家庭紅燒平魚
金黃色微笑燉飯
-
推薦閲讀
- 黃燜雞米飯-格瑞美廚GOURMETmaxx一體機美味好吃的做法大全,黃燜雞米飯-格瑞美廚GOURMETmaxx一體機做法圖解
- 美味的沾片子(豆角)做法,大廚教你技巧
- 自制發酵箱美味好吃的做法大全,自制發酵箱做法圖解 如何做自制發酵箱最美味
- 櫻桃🍒果醬美味好吃的做法大全,櫻桃🍒果醬做法圖解 如何做櫻桃🍒果醬最美味
- 筍乾泡發美味好吃的做法大全,筍乾泡發做法圖解 如何做筍乾泡發最美味
- Q滑羅漢果菊花涼粉美味好吃的做法大全,Q滑羅漢果菊花涼粉做法圖解
- 美味的魚香土豆肉絲做法,大廚教你技巧
- 簡易凍酸奶美味好吃的做法大全,簡易凍酸奶做法圖解 如何做簡易凍酸奶最美味
- 美味的蘑菇蒜腸披薩做法,大廚教你技巧
- 玉米的日常美味好吃的做法大全,玉米的日常做法圖解 如何做玉米的日常最美味
- 美味的玉米蔬菜糰子做法,大廚教你技巧
- 減肥星人必備超Q彈超快手的雞胸肉丸美味好吃的做法大全,減肥星人必備超Q彈超快手的雞胸肉丸做法圖解
- 不用熗鍋不用打滷的沏湯手擀麪美味好吃的做法大全,不用熗鍋不用打滷的沏湯手擀麪做法圖解
- 美味的黯然銷魂青梅酒做法,大廚教你技巧
- Country sourdough loaf 酸種麪包/歐包美味好吃的做法大全,Country sourdough loaf 酸種麪包/歐包做法圖解
-
猜你喜歡
- 鮑汁雞扒美味好吃的做法大全,鮑汁雞扒做法圖解 如何做鮑汁雞扒最美味
- 麻辣小面🍜美味好吃的做法大全,麻辣小面🍜做法圖解 如何做麻辣小面🍜最美味
- 紅糖餛飩美味好吃的做法大全,紅糖餛飩做法圖解 如何做紅糖餛飩最美味
- 紫菜青菜蛋餅·快手早餐(1歲兒童餐)美味好吃的做法大全,紫菜青菜蛋餅·快手早餐(1歲兒童餐)做法圖解
- 美味的奶油棗泥核桃餡做法,大廚教你技巧
- 美味的三色之味 紅薯做法,大廚教你技巧
- 「低脂減肥」夏日解饞—-無糖西瓜棒冰美味好吃的做法大全,「低脂減肥」夏日解饞—-無糖西瓜棒冰做法圖解
- 海鹽咖啡☕曲奇餅乾美味好吃的做法大全,海鹽咖啡☕曲奇餅乾做法圖解
- 海鮮鍋-快樂一點通食譜美味好吃的做法大全,海鮮鍋-快樂一點通食譜做法圖解
- 成都遊記美味好吃的做法大全,成都遊記做法圖解 如何做成都遊記最美味
- 涼拌藤椒雞美味好吃的做法大全,涼拌藤椒雞做法圖解 如何做涼拌藤椒雞最美味
- 超級簡單美味小龍蝦美味好吃的做法大全,超級簡單美味小龍蝦做法圖解
- Cream Free“奶油”牛肝菌湯Soupe aux cèpes美味好吃的做法大全,Cream Free“奶油”牛肝菌湯Soupe aux cèpes做法圖解
- 美味的小美版-枇杷膏做法,大廚教你技巧
- 摩卡蛋糕美味好吃的做法大全,摩卡蛋糕做法圖解 如何做摩卡蛋糕最美味