川味扁芸豆滑雞怎麼做好吃
想吃川湘美味了。扁芸豆在香辣的口感中會帶來一絲清新和香甜,一口香辣上頭的滑雞,一口清甜的芸豆,根本停不下來用料雞胸肉1塊扁芸豆250克澱粉2勺姜2片葱適量料酒適量鹽1勺糖2勺蒜5瓣黃豆醬2勺蠔油1勺小米辣3根泡椒3根川...
每次吃酸扁豆的時候,就會想起親愛的媽媽,能幹的媽媽是做鹹菜的高手。媽媽已經離開我10年了,可媽媽的味道還瀰漫在空氣中。不知不覺中,如今身為母親的我也能做很多可口的鹹菜。愛,原來就是這樣一代一代傳承的。用料1、扁豆8...
記錄下用料芸豆油麪醬水排骨,也可以不放排骨炒扁芸豆的做法芸豆洗淨,摘段鍋里加油,舀一勺麪醬進去,放芸豆翻炒,炒勻加適量水,蓋鍋蓋,悶,二十分鐘左右,芸豆差不多熟了,把提前煮熟的排骨放進去翻炒勻,加適量鹽,出鍋,,排骨和芸豆很搭,沒...
用料芸豆250克雞蛋4個葱半根鹽(根據個人口味)2小勺油1大勺雞蛋芸豆的做法芸豆摘淨洗淨,雞蛋打散,葱切絲,待用芸豆過水焯一下,水開2-3分鐘後,關火取出,斜刀切片熱鍋,倒油,油熱後,放入葱花翻炒倒入芸豆,翻炒,放鹽把打好的蛋液倒入,翻...
用料雞整隻生薑適量紅棗兩三顆料酒一勺芸豆適量鹽適量芸豆燉雞的做法把雞去頭,剪腳趾,去掉脖子皮雞屁股等等,把雞處理乾淨放紅棗料酒,芸豆生薑,加水剛沒過雞,開大火煮開,然後轉小火煮。一個半小時後雞就煮的差不多了,然後再放...
這道菜是我跟別人學的,比較對我和我家小懶貓的口味,之所以名字這樣起是因為這道菜改用芸豆更好吃,只不過這次我做的是扁豆,大家可以做做試試,十三香和醬油等調味料的量可以依照自己口味調整用料扁豆500克醬油1勺鹽適量五花...
四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。可以補充人體所需的蛋白質、鐵元素,止痛,降血糖,提高人體免疫力,健脾胃、增加食慾。四季豆...
用料芸豆250克雞腿肉2塊葱半根姜2片甜麪醬1小勺十三香半小勺鹽(根據個人口味)2小勺油1大勺雞肉芸豆的做法雞腿肉切塊,葱姜切絲,待用芸豆清理乾淨後,過開水焯,放入芸豆後,水開2-3分鐘,關火取出,斜刀片切,待用熱鍋,倒油,油熱後,放入...
用料刀豆300克油適量鹽適量大蒜3瓣幹辣椒3個清炒扁芸豆的做法之前在哪個飯店吃到,發現清炒也不錯。回來自己試一下。感覺大蒜是精華,刀工要細。炒的時候油可以稍微多一點,出鍋前放鹽,用鍋鏟滴少少許水翻炒一下。不要用水...
有朋友説土豆芸豆燉,湯沒了芸豆不熟,這個要控制好火的大小、加進去湯的多少、什麼時間加粉條,粉條也吃水的,鍋的厚薄都有關係,這都是慢慢做飯摸索出來的經驗,怎麼控制的好一些,可以多看看網上東北地區家庭美食分享小視頻她們...
四川傳統燜飯,李子柒同款用料芸豆適量豬瘦肉適量米飯適量碗芸豆燜飯(四川版)的做法【煮米湯】正常米飯的量,加水,按照煮粥的流程,煮開以後,在煮3分鐘左右,可以用手捏一粒米,中間還有硬芯,出鍋,這個過程中要不時用筷子攪一攪,防止...
冬季裏的綠色,扁芸豆的綠色,讓人充滿食慾,配上火腿腸,味道不錯。也可以炒雞蛋,也可以素炒。用料扁芸豆300克鹽1勺火腿腸0.5根扁芸豆炒火腿家常菜簡單少放佐料味道棒的做法扁芸豆切絲,切點葱花扁芸豆用開水燙一下,水煮開後要...
第一次做鹹鴨蛋和芸豆餡兒的粽子,以前一直都是麻紅豆,川西壩子口味,味道巴適哈!!用料鹹鴨蛋黃8個大芸豆40個糯米3斤粽葉60張鹽適量花椒麪少許熟菜籽油半小碗粽絲(小細繩可以代替)30根左右鹹鴨蛋芸豆粽(川西壩子風味)的做法糯米...
豆角是一種特有的高鉀低鈉的食材,經常食用能使氣色好不掉髮,減重也很快。堅持常吃,皮膚白淨無斑點,小腹平坦腰身細😉哈哈哈我複製的這道扁豆炒肉食材簡單易做又省時;並且特別的下飯,喜歡扁豆的朋友不妨可以試試。喜歡吃辣的...
用料芸豆500克油適量,多放點蒜5瓣鹽適量醬油適量幹辣椒3個花椒10粒葱半根~一根姜適量炒扁芸豆的做法扁芸豆切絲,蒜拍碎切末,葱切葱花,姜切粗絲,幹辣椒切段熱鍋,放油,油熱放花椒、辣椒、薑絲,稍出香味快速放入芸豆絲翻炒,稍微翻...
這道菜做法簡單,用料少!只需油、鹽、黑胡椒粉。我做飯離不開味好美的黑胡椒粉,不論炒菜調肉餡全用到黑胡椒粉。扁芸豆很嫩素炒一下就很好吃了用料扁芸豆320克味好美黑胡椒粉少許鹽少許橄欖油少許素炒扁芸豆的做法扁芸豆...
俗話説:什麼季節吃個什麼東西。這個季節自己種的芸豆可以吃了,芸豆包子也是這個季節最好吃的。用料芸豆500克左右五花肉150-200克麪粉800克左右醬油1勺生抽1勺味精2克葱少許姜少許豬大油100克耗油1勺鹽少許燙麪芸豆(扁豆...
想起小時候爺爺給我炒的扁豆吃,這道菜特意加了十三香,很好吃。用料芸豆克豬肉克水克醬油勺蒜瓣蠔油勺鹽克葱花克十三香勺扁芸豆炒肉的做法扁豆切絲,肉切絲,葱薑蒜切末油熱,放入葱薑蒜炒香,肉炒變色加入醬油,放入扁豆絲翻炒,加...
所謂口味扁豆,就是重口味扁豆!哈哈其實還好,不過很下飯。我買的扁豆是那種短短的,紫綠相間的品種,肉質較老、厚,這種扁豆吃起來爽,但是入味比較難。不過沒關係,只要控制好火候,使用好鍋蓋,絕對快手菜一盤!用料蒜籽8瓣六月鮮生抽...
用料芸豆250克豬肉克蒜3瓣葱蠔油1勺生抽1勺鹽1克水10克家常菜-扁芸豆炒肉絲真好吃!的做法扁芸豆摘好,切成芸豆絲,洗好。切蒜末,葱花。同一時間,小鍋燒水備用。水開,煮芸豆絲,大約7-8分鐘。撈出。(芸豆不熟容易中毒,又不想炒太...
用料蝦500克澱粉2勺雞蛋蛋清1個鹽5克料酒2勺川味蝦滑的做法青蝦,或者海蝦,速凍的新鮮的都可以,去掉蝦線,用刀背剁成泥!加入澱粉,料酒,鹽後繼續用擀麪杖敲打成泥成這種粘狀即可,非常簡單用開水煮後就這樣口感很棒,非常Q彈可以加...
需要點下飯菜用料姜3片蒜4瓣鹽適量醬油適量芸豆300克肉適量幹辣椒6個辣炒扁芸豆的做法扁芸豆切絲,鍋內加油加入葱薑蒜辣椒煸香,加入味極鮮爆鍋,加入肉翻炒至變色,加入芸豆跟鹽,一碗水煮開,歐克了。小貼士味極鮮可以適當多加...
用料雞腿2只香菇8朵二荊條4根小米椒5個葱、姜、蒜適量生抽2勺耗油2勺料酒1勺澱粉2勺郫縣豆瓣1勺花椒5粒川味版香菇滑雞蓋飯的做法雞腿肉去骨,切丁加入料酒、生抽、耗油、澱粉、薑絲拌勻後醃製20分鐘入味將香菇、辣椒、...
芸豆的藥用價值很高。我國古代醫籍記載,味甘平,具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。芸豆還有鎮靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。芸豆還...
#餐餐有數據~320千卡#拒絕反式脂肪酸攝入用料雞胸肉半塊胡蘿蔔、洋葱、芹菜、迷迭香芸扁豆(四季豆)根麪粉克鹽克黑胡椒粉料酒勺芸扁豆燴雞片的做法雞胸肉切厚片,加鹽黑胡椒粉拌勻,倒入保鮮袋加入全麥麪粉搖勻,抖掉多餘麪粉,...
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