如何使用摩卡壺怎麼做好吃
沒錯,這是一個簡單教程貼。摩卡壺除了野營煮咖啡必備之外,也適合偶爾在家喝意式濃縮咖啡又覺得沒有必要投資一塊家裏寶貴的佔地面積給咖啡機的盆友。關鍵是顏值也很可愛,擺出來也很討喜。用料咖啡豆12克摩卡壺一隻手搖磨...
三色糙米我試過好多方法來蒸,這個方法是我覺得最方便的,蒸出來QQ的米飯。我個人也喜歡這種口感的米飯。用料三色糙米兩把純淨水適量小熊養生壺一台小熊養身壺蒸籠一個碗一個如何用養生壺蒸三色糙米的做法三色糙米用手抓...
昨晚上給新入的比樂蒂摩卡壺單閥兩人份開壺,順便試試瓦數、時間、冷熱水、咖啡量等。我用的是家裏的電陶爐,九陽的。總結下來電陶爐瓦數800瓦冷水需要六分鐘萃取結束;熱水需要五分半鐘萃取結束;按照要求填平咖啡粉勿壓實,...
用料咖啡豆18g牛奶420ml手搖磨豆機1個比樂蒂雙閥摩卡壺1個打奶缸1個電動打奶棒1個用摩卡壺做一杯意式拿鐵咖啡的做法把需要用的材料準備好,水提前煮開或者加熱,減少最後萃取時間,防止過萃。量取18g咖啡豆,磨粉。也可以買...
用料手抓餅數張如何不粘手使用手抓餅皮的做法和別人一樣先捲成長條切塊然後揉搓成球放進手抓餅皮的膜使勁擀就可以啦...
記錄一下面包機揉麪的過程拼湊了幾張麪包機揉麪圖,所以文中圖片不是同一麪糰今天就分享這個吧是記錄,也希望對小夥伴們有幫助。先統一回復,麪包機品牌就不公佈了,關於麪包機選擇的問題我覺得根據個人需要來吧而且麪包機我...
雙閥摩卡壺和單閥摩卡壺相比,上壺增加了加壓閥,從而使咖啡萃取的口感更濃郁,專業角度講雙閥門的壓力更大,濃度更高,如果喜歡油脂比較豐富的咖啡建議選擇雙閥。以下是比樂蒂摩卡壺使用和清洗視頻:/play/u/3489743589/p/1/e/6...
stelton的摩卡壺到手,來寫一下怎麼用,順便曬一曬哈哈哈哈(心機太重!)真是喜歡死啦!壺是在某寶【北歐郵政天貓旗艦店】買噠,廚房吞鏈接😂,你們搜一下天貓就好啦!用料咖啡豆磨豆機摩卡壺摩卡壺的使用的做法先用磨豆機把咖啡豆磨...
用料葱小料如何使用不影響口感又香?的做法葱姜的香味物質在其汁水裏面,做丸子做菜覺得薑末葱花影響口感,可以把葱姜拍一下,泡在開水裏,然後用泡好的葱姜水替代。放調味料的先後順序先給醬,因為醬又調色又調味,再調味,最後調...
O(∩_∩)O~最近對咖啡非常感興趣,之前入了膠囊咖啡機,覺得不過癮,看大家都玩摩卡壺,就也湊個熱鬧。話説咖啡其實我真的是門外漢來着,但就是覺得好玩,圖個自娛自樂吧。摩卡壺並沒有慣性選擇某寶購買,因為最近氣氣在各種安利下...
剛買來這個壺的時候煮了幾次都沒有豐富的泡泡後來自己仔細的想了想,又試了兩次終於煮出了泡沫豐富的卡布奇諾雖然不能和那些精美的拉花相比但是無論是泡沫的豐富程度還是煮出的咖啡味道我都很滿意尤其喜歡看着煮咖啡的...
從意大利室友那裏get的技能。意式濃縮。清晨的一劑強效興奮劑。視頻版正在醖釀中。用料moka咖啡壺一人喝就買一人壺,兩人喝就買兩人壺。。。以此類推。。。磨好的咖啡粉我用的是袋鼠國sevenseeds的豆子,白糖或者棕糖,或...
雖然我寫的也不一定會有幾個人學做,也許能看到它的人也不多,但還是要聲明一下哈,我只是喜歡,並不是專業,記錄下來,其實是怕自己忘記當中的細節或用量,哈哈。當然,如果能給同樣喜歡,又剛剛接觸雙閥門摩卡壺的親做個參考,我也是不...
用料裱花袋一個裱花嘴一個裱花袋和裱花嘴如何搭配使用的做法放入裱花嘴,檢查大小,先切成小塊。一點一點地切割它更安全(尤其是乙烯基滾邊袋,當你推入裱花嘴時會膨脹一點)。用剪刀切割嘴裱花嘴的1/3。麪糊多可以套入杯子操...
機械烤箱,調整的温度與實際温度差別很大。通常實際温度會高出30度,實際温度太高,烤出來的甜品容易焦。因此有一個升温快的烤箱温度計很重要。我家用的是三能的烤箱温度計,升温快,做工精緻,可以掛着也可以立着。自從用了它,能...
新入手了一個比樂蒂單閥6cup摩卡壺,記錄一下我在使用的過程中注意的幾點!用料咖啡粉27克熱水280克一杯咖啡時間--比樂蒂摩卡壺使用的做法意式拼配咖啡豆,磨粉粗細介於意式咖啡和手衝咖啡粗細度之間!然後把咖啡粉放在粉碗...
和朋友逛街順手買了兩根甜玉米,突發奇想煮一煮。簡易電煮壺煮玉米法。用料甜玉米1根冰糖1或2顆清水如何用電煮壺煮甜玉米的做法準備甜玉米一根,將玉米皮剝至只剩一層(也可以不要玉米皮);然後將其攔腰砍成兩段(因為電煮壺容...
最近讀了咖啡大師JamesHoffmann的TheWorldAtlasofCoffee《世界咖啡地圖》,書中介紹了咖啡的演進歷史與各個地區咖啡的發展情況,解説了不同種類咖啡的特色差異,描繪了咖啡從生豆到一杯飲品的全部歷程。如果你也熱愛咖啡,...
通常自己家用的淡奶油,使用過一次後會省下很多,而且開封后3天內要使用完。就像我一個星期也就休息的時候才會做那麼一次烘焙,所以剩下來的淡奶油丟掉的話太浪費了按我這個保存,半個月內是絕對沒問題的!!用料剪刀酒精消毒棉...
新買的摩卡壺,煮了第三次才成功。濃郁的咖啡液加上牛奶,自己做拿鐵真的是省錢啊!每次在外邊我都只點latte,之前和朋友在咖啡館想嚐嚐鮮,要了杯榛果拿鐵,結果甜得我呀~在家自己做latte,不加糖~好喝!用料espresso咖啡粉滿蓋温水...
用摩卡壺做奶茶速度快,剛好夠一人喝,不用泡一大杯茶了。用料水400ml印度紅茶5克糖或果糖適量三花奶精30克摩卡壺奶茶的做法印度紅茶一勺,大約5克。其他茶葉也行,如果是片片茶葉一定磨碎。和做摩卡咖啡一樣,加水加茶葉,冷水...
搬運來的乾貨!大師講解淡奶油的打發,非常適合初學者瞭解淡奶油!用料奶油200克如何正確打發、使用淡奶油的做法奶油概述動物奶油:動物奶油是完全由天然的牛奶提取出來的穩定性較弱,打發率低但是使用起來更加安全,價格也貴打...
新入手比樂蒂摩卡壺,號稱是手動意式濃縮咖啡機,體驗下來感覺很棒。用料咖啡粉15g水適量手動意式濃縮咖啡機|摩卡壺使用指南的做法把摩卡壺拆開,分上壺、下壺和粉槽。下壺倒入熱水至氣孔,不要超過。將咖啡粉加入粉槽輕壓。...
吉利丁又稱明膠或者魚膠,英文名Gelatin音譯而來。它是從動物的骨頭(多為牛骨或者魚骨提煉而來)~由於吉利丁在體温以下會融化的特性,很多甜品的製作都會用到吉利丁,它的主要成份是蛋白質,降温後起到穩定結構的作用!1.吉利丁片...
舊的不去,新的不來,家裏的舊保温桶已經有一定年頭,不太好用,有時去婆婆家送菜,需好用的器皿裝湯,在某寶上,買了個日本304不鏽鋼保温桶,1.9升,160元,嘿嘿。送了一個飯盒包、一把勺、一把叉、一個不鏽鋼小筷。很喜歡袖珍的🥢。用...
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