十味怎麼做好吃
“銅碗聲聲街裏喚,一甌冰水和梅湯”浮躁熾熱的炎夏,唯一碗透心沁齒的酸梅漿水可解。十味食材入甕慢煮,冰糖桂花調味,以冰鎮之。初飲如冰露入心,再嘗,則酸甜遞進,味疊痴纏,百怠俱消。十味食材分別是:烏梅、烏棗、酸棗、山楂、陳...
用料新鮮楊梅900克九江三蒸1100克冰糖80克清洗瓶子和楊梅的酒200克鹽15克果香味十足·楊梅酒的做法清水清洗楊梅,淘洗至沒有雜質漂浮。不洗過不了心理那一關哦,寧願麻煩一些。🤷🏿♀️~。貼士:楊梅請選擇有濃郁果香的果子...
看了其他方子,慢慢摸索自己做,很多版本都是用花生,不是很喜歡花生,我用了碳烤腰果,腰果一定要選乾的脆的,這樣牛扎糖才會比較香。用料棉花糖300克奶粉180克黃油90克腰果120克蔓越莓30克不粘鍋一個牛扎糖(奶味十足)的做法首先...
啤酒鴨風味獨特,用啤酒代替料酒和水,做出來的鴨肉味道更加濃厚,不僅入口鮮香,還帶着一股單單的啤酒清香,深受大眾喜愛。最重要的是,啤酒鴨的做法也不復雜,今天就要來試試這道啤酒鴨!用料鴨啤酒葱、蒜、姜、洋葱、彩椒家常啤酒...
婆婆是印尼歸僑,每次我們回去,都會給我們做好吃的九層糕。我想學,婆婆也很樂意教我,學成歸來之後做了幾次🤭發朋友圈,朋友們都問是怎麼做的,看到下廚房裏好像沒有,今天做的時候順便拍一個吧😊用料木薯粉350克粘米粉150克椰漿...
小時候有沒有吃過忘記了,只有自己重新嚐嚐味道!最近很火的一款蛋糕,聽説排隊買!對於我這種不想排隊的人來説,還是自己做來得快一些,主要是蛋味濃郁、香,其它無法言語!用料低筋麪粉110克雞蛋9個玉米油85克牛奶110克細砂糖85克...
時間過的真快,轉眼又一年,大吉大利,過年吃雞,媽媽從徐州老家寄來了散養雞,又收到味好美的大禮包,每天都有那麼多可樂的事情,開開心心過大年啦!用料小公雞700克胡蘿蔔一根薑片適量大葱段適量味好美十三滋味醬一包黃酒半袋味好...
冬日暖陽,吃一鍋熱騰騰的風味紫蘇燉筒骨,既營養又暖身。這一次研究的是,風味做法,可口又開胃。筒骨與紫蘇的結合,可謂是食物鏈的強強合作!眾所周知,筒骨在各部位骨頭中較有營養,不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素以...
這道菜是從孃家那邊學來,然後我自己改良了配方。用料少,做法簡單。特別受小朋友歡迎的一道魚。青鱸肉嫩,鮮甜。魚刺也不多。很適合小孩子。用料青鱸1條蘋果1個生薑適量香菜(或者芹菜)1根番茄醬1勺鹽適量油適量酸酸甜甜的果...
這款大蝦快手又美味,用料也簡單,量的大小都可依照自己口味,沒有特別固定的量,新手做飯的小白也可以放心大膽做哦用料姜適量蝦適量十三滋味醬適量簡單快手又美味的十三滋味蝦的做法處理好的大蝦,配料很簡單吧起鍋燒油,放入大...
板栗,南瓜也可以這樣做,做五穀雜糧,玉米,花生,也都可以用料紅薯極品味十二的做法電飯鍋煮紅薯,紅薯加適量水,不要太多,指甲蓋深,按下柴火飯鍵。又香又甜,鍋底的那層液體是糖稀,特別甜!筷子上的是糖稀...
早餐,喝粥良配用料鹽適量姜幾片花椒幾粒蒜一頭大料2粒肉桂一片香葉2片醬油適量蠔油適量糖適量陳醋適量葱一根小米辣適量十味錦菜的做法花生洗乾淨,冷水入鍋,加入幾節大葱,幾片姜,花椒,大料,香葉,肉桂,加鹽,開煮,開後煮15分鐘左右...
每到初冬,温度冰點上下時,就是灌香腸的好時候了。自己在家灌香腸,用料放心又美味,灌好的香腸風乾一段時間後,就可以放冰箱了。想吃的時候拿出來蒸煮二十分鐘,那個美味啊,治癒一切。主要是,吃的放心。今年豬肉價格大漲,灌香腸除...
小時候的味道用料豬肉10斤鹽150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鮮小腸清洗腸衣切肉加料調料拌勻醃製20分鐘灌腸過熱水...
蘑菇和豆腐一向都是一對好cp,怎麼做都會有驚喜。用料蟹味菇300剋日式豆腐2支紅綠辣椒各兩根(有辣味的辣椒更佳哦)蒜適量姜適量生粉適量鹽適量雞精適量糖適量(不愛吃甜的可不加)生抽2小勺蠔油1小勺醋一小勺食用油適量鮮味十...
【菜譜摘自——浙江衞視《十二道鋒味》第三季(第十期)鋒味廚房——鋒味獅子頭】視頻鏈接:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)中東異域風加上夏威夷感覺的獅子頭~用料豬肉末羊肉末嫩豆腐番茄洋葱意大利芹菜蒜雞蛋番茄膏馬沙拉粉孜然...
用料花菜五花肉味十的做法花菜焯水的時候,稍微放多點鹽五花肉多點油煎,再放大蒜和薑片,煎至帶焦,放入辣椒,倒入料酒味極鮮老抽調汁,多點,翻炒,然後加入花菜翻炒一小會即可...
用料鵪鶉蛋適量藕片適量土豆片適量花菜5朵目魚脆丸適量泡髮香菇.黃花菜.黑木耳適量味好美麻辣鍋風味鍋物底料50克川味十足的味好美麻辣香鍋的做法準備好所有用料。除鵪鶉蛋和蝦外,其它的食材全部放入沸水鍋中焯熟後撈...
【叻沙laksa】【菜譜摘自——浙江衞視十二道鋒味(第七期)鋒味廚房-叻沙】視頻鏈接:時間:00:59:16~01:02:55“我認為叻沙非常有可能是所有面條類裏面味道最豐富、最複雜的麪條。光是在一個湯裏面就可以嚐到有酸、甜、鹹、辣、...
用料雞腿肉味十一的做法最好要新鮮的肉質,煮的時長也要控制得當,...
流心喔,小心燙!很像大酒店裏的奶撻,奶芙芙的超級好吃用的蛋撻皮是俏儂的大號蛋撻皮,這次是9個的量簡簡單單超級容易好上手用料奶粉90克熱水120克左右白砂糖45克雞蛋1個動物淡奶油50克蛋撻液(奶味十足)的做法1.先把奶粉加熱...
第一次嘗試茭白炒肉片,感覺還不錯👍用料鹽水茭白醬油瘦肉小辣椒料酒十三道文味的做法茭白剝皮切片待用三瓣大蒜,一根小辣椒切碎待用瘦肉加入油和少許鹽調味熱油,猛火爆炒茭白,待稍微鬆軟變色加入醃好的瘦肉,大蒜,辣椒,加入適...
【菜譜摘自——浙江衞視《十二道鋒味》第三季(第六期)鋒味廚房——鋒味紙包魚】視頻鏈接:(【鋒味廚房】板塊剪輯版)算是一道簡單隨意的烤箱菜~用料石斑魚(魚肉)球莖茴香大葱胡蘿蔔西芹血橙鼠尾草黃油白酒細鹽烘焙油紙《十二...
這道菜是很多年前和一位親戚學來的,我見他很輕輕鬆鬆就做好了,一開始看起來感覺很一般,吃了一口發現,啊~美味啊!太好吃了。回來試做稍微改良了一下,將雞翅兩面都切了兩刀,更加入味!很喜歡吃裏面的薑片,甜又微辣帶着雞肉香。姜能...
用料土鴨半隻油適量桂皮八角適量姜10片大蒜10瓣啤酒1瓶鹽適量生抽1勺老抽半勺辣椒適量香味十足【啤酒鴨】的做法鴨肉剁塊鴨油切塊鴨肉冷水下鍋,大火燒開燒開後,撈出瀝乾水分鴨油開小火炸油,避免燒糊炸成這種程度,撈出油渣...
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