可樂雞翅•美味十分簡單十分

這道菜是很多年前和一位親戚學來的，我見他很輕輕鬆鬆就做好了，一開始看起來感覺很一般，吃了一口發現，啊～美味啊！太好吃了。回來試做稍微改良了一下，將雞翅兩面都切了兩刀，更加入味！

很喜歡吃裏面的薑片，甜又微辣帶着雞肉香。

姜能驅寒，增加胃動力，身體偏寒的女生男生都非常適合吃薑～

用料  

可樂雞翅•美味十分簡單十分的做法  

1. 先將雞翅焯水，開水下鍋，2-3分鐘後撈出。

2. 雞翅稍微涼一點，前後斜切兩刀，為了更佳入味。

3. 熱油下薑片，白糖。

4. 將雞翅倒入鍋中，翻炒後，加入醬油和可樂。

5. 大火燒開鍋，轉小火慢燉5分鐘左右，再轉大火收汁，很快就燒好！
   
   

6. 吃飯吧～

小貼士

雞翅是冷凍的話，要先解凍再焯水，雞肉會比冷凍狀態直接焯水的嫩。

收汁的時候一定要看着，翻動，等汁變的很濃稠了，就收火。

刷鍋要趁鍋熱的時候哈哈～你猜為什麼？