簡單美味零失敗的—可樂雞翅

我家大寶最喜歡吃的可樂雞翅，每個星期天都要做一次給她吃，簡單美味零失敗，今天與大家分享一下。

用料  

簡單美味零失敗的—可樂雞翅的做法  

1. 把雞翅洗乾淨用刀把雞翅劃幾下，倒入生抽，料酒，葱，姜拌均勻醃製30分鐘到2個小時左右

2. 鍋里加入冷水把剛才醃製好雞翅放入鍋裏，水燒開把血沫煮出來，把雞翅撈出來。在用温水沖洗一下。

3. 用廚房紙把雞翅上的水份吸乾

4. 鍋燒熱，倒入適量的食用油，把雞翅倒入鍋，兩面煎成金黃色

5. 倒入大半瓶子可樂，放倆八角和半根桂皮，加①勺料酒去除腥味，再加入適量的生抽調節味道。（我沒有放鹽也沒有放醬油，味道你可以根據你自己的喜歡口味去放調料調整）

6. 把可樂燒開轉小火燉，等到湯汁變少變濃稠了，就可以出鍋了。

7. 燉成如上圖的視頻基本上就差不多好了

8. 出鍋裝盤，先讓手機吃。

9. 然後大寶再吃，看看吃的香不香？

10. 歡迎關注加羣，一起交流烘焙經驗，一起分享烘焙心得，一起共同成長。

小貼士

生抽，料酒，調味品可以根據自己的口味調節，沒有具體的克數，中餐用料都是根據自己的口味適量添加。