正月怎麼做好吃，正月家常做法

【糊辣沸】台州正月十四必吃的特色美食

10-19 糊拉沸是浙江天台人在正月十四晚必吃的一種特色食品。它用料豐富，味道鮮美，是一道傳承千百年的傳統美食。正月十四喝下這碗糊，寓意把糊塗和懶惰煮在水裏沸掉，新的一年積極向上。台州當地外婆教你製作糊辣沸，簡單美味，喜歡我...

紙皮包子(正月解膩又好吃)

12-04 正月吃的油膩食物太多了，不容易消化，做了這個素餡紙皮包子用料雞蛋3個麪粉若干克韭菜一把胡蘿蔔一小節粉絲一小把香菇或其他蘑菇1蝦米若干克調味品見步驟略紙皮包子(正月解膩又好吃)的做法和麪(不加發酵粉，不發麪)，然後醒...

正月裏的春餅

03-19 南開的六年裏，吃過不知多少次“老家春餅”，薄如蟬翼的春餅裏捲進去雞蛋、黃瓜、豆芽菜、肉絲，抹點甜麪醬，就是學生時代經濟划算的美味啦。來到北京，發現春餅卷炒合菜倍兒（天津話）好吃，一週一個家中廚房新嘗試，本週吃春餅，簡單好...

正月十四蒸麪食

12-12 民謠唱到：“刺蝟刺蝟拱拱地，往家馱那人民幣；刺蝟刺蝟拱拱天，往家馱快大金磚；刺蝟刺蝟拱拱門，往家馱那金和銀。”農曆正月十五為元宵節。民俗有蒸麪食“刺蝟馱元寶”、“老鼠拉木杴”、“麥垛”等花樣的傳統，蒸食不唯供奉祖先...

正月·臘味

08-31 一款適合懶人的餐食色香味俱全根據你的喜好可以隨意變換食材幸福感爆棚用料臘腸若干鴨脯肉若干牛油果（或其他蔬菜）若干香菇若干醬汁老抽少許美極汁一大勺薑末少許花椒少許白砂糖兩少胡椒粉少許蠔油少許正月·臘味的做法...

正月十三，蒸一鍋紅糖開花饅頭

12-10 冰箱的角落裏翻出小半包紅糖，大概存有半年之久了。趕緊做次紅糖饅頭，把它消耗掉！用料麪粉250克泡打粉4克酵母3克紅糖117克（全部用完）水115克正月十三，蒸一鍋紅糖開花饅頭的做法紅糖+115水放入鍋中加熱至紅糖融化，放至温熱；温...

正月初八的下午茶，宅家做個蛋糕卷

12-07 連續幾天，一直在家沒出門太無聊😔看着冰箱裏拿出來的一大包綠豆沙，心想着不能再放回冰箱了，該全部消耗掉。做過了糯米餅，做過了湯圓，今天就做個蛋糕卷，把這些綠豆沙統統捲進蛋糕裏😏用料雞蛋3個紅曲粉3克食用油30克白糖30克...

正月新年為家人做一份~暖意羊羊烤小排

12-07 Woody在這裏先給大家拜個年。雖然現在疫情給我們的工作和生活帶來了很大的影響，但是在危難中，我們在一次向全世界認證中華人民共和國是強大的，是團結的。我們廣大羣眾是堅強的。再次呼籲大家出門帶好口罩，做好防範措施。...

正月十四家庭聚餐菜單

02-04 用料皮凍檸檬雞爪只白切雞隻啤酒鴨瓶新鮮魷魚炒韭菜只基圍蝦只炒花甲蒸蛋個辣椒炒油渣克紅燒肉克豬腳幹筍油麥菜把蟲草雞爪湯只正月十四家庭聚餐菜單的做法，...

2019年夜飯籌備菜單＆正月小零食

04-27 每年春節的年夜飯都是精心籌備，我是北方人，雞，魚，丸子是北方必備，取其吉祥，年年有魚，團圓之意。目前備10個菜，菜單逐步更新ing，大家有什麼好主意，歡迎share。PS:部分圖片原創，部分來自網絡主食:百財餃子福祿壽喜肉菜:1.八寶雞2....

到了正月十一，燒完這可以吃二頓的飯菜一鍋端，就彈盡糧絕了😨

12-09 這麼多天沒出去買菜了，家裏的幾樣蔬菜都剩一點零星。我把它們都集合起來，加根臘腸和大米一起燒一燒，來個飯菜一鍋端。然後，然後我家就彈盡糧絕了～😨明天出門去買菜😌用料捲心菜98克（稱了下）😁😁臘腸1根土豆1個胡蘿蔔半根洋葱...

正月料理＊菊花櫻桃蘿蔔

03-11 本菜譜非本人原創,搬運自[BiBiすみれ]在cookpad上所發佈的.用料櫻桃蘿蔔個人需求鹽適量甜醋適量切碎的柚子皮少許正月料理＊菊花櫻桃蘿蔔的做法切掉櫻桃蘿蔔的根和葉在櫻桃蘿蔔下方墊上筷子,豎着從頭切到尾.儘量每刀都...

正月十四元宵節糊辣沸

10-17 天台俗諺:“十四夜,趕道地,吃碗糊辣沸。天台人的元宵節是正月十四，在元宵節這一天，天台家家户户、老老少少要吃“糊辣沸”。用料年糕1／3條筍1個豆乾1塊馬蹄五六個五花肉一小塊香菇3朵青菜一把紅薯粉100克胡蘿蔔半根花生...

正月十二了，太閒了～那就做個有葷有素的餅來吃吃吧

12-09 唉家裏什麼蔬菜都沒有了，只能下樓去買了～～小超市裏全是帶着口罩買蔬菜的人。這蔬菜可真是貴啊！平時最多不超30元錢的蔬菜，今天居然花了我100多😞算了，想想有些地方有錢都搶不到菜，我們還是幸運的。真的希望這樣的日子早點結...

2020年正月最後一天

01-03 今天奶奶80歲生日，因為疫情沒請客，孫子孫女負責買菜，作為孫媳婦的我，負責燒菜☺️用料桂魚1條2020年正月最後一天的做法集個合先，蛋糕自己做的😉️蒜泥粉絲開背蝦，婆婆處理蝦。基本不剪掉須看了好久這道菜的視頻，雖然做出來了，味...

團團圓圓正月正。【南瓜黑芝麻湯圓】

10-23 在元宵節南方吃湯圓，北方搖元宵！過去在北方正月十五搖元宵那叫一個熱鬧啊！商場裏的元宵都是現搖現賣的！元宵的口感較比湯圓要勁道一些，餡料也是極其豐富的！今兒不搖元宵改包湯圓了！就利用家裏現有的原料包湯圓吧。麪皮加了南...

正月十四，有粗糧的健康營養早餐

12-11 電視裏養生節目中看來的。説是用生的麥片+水+牛奶+雞蛋煮的，非常快手、好吃，又非常非常的健康有營養👍用料雙人份的粥用量：生麥片100克水100克牛奶500克雞蛋1個蜂蜜根據自己喜歡添加正月十四，有粗糧的健康營養早餐的做法...

初聞：正月初八初九吃牛肉

10-13 從小就知道正月初八的風俗習慣是一定要出門上街轉悠，據説是遊八病，把病都留在外邊😊今年我是認認真真地過了個年（從沒有這麼認真過😂），一google發現是這樣的：【正月初八，放生祈福。正月初八有“放生”活動，就是把家裏養的一些...

正月胡蘿蔔不倒翁飯糰

12-09 にんじんdeだるまちゃん轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料切片芝士少許金時胡蘿蔔（或普通胡蘿蔔）2片海苔少許意麪（固定用）短的2根正月胡蘿蔔不倒翁飯糰的做法胡蘿蔔切好，煮一下按個人喜好調味切片芝士用模具（或粗吸管）摁出...

2020🐭正月疫意想不到時之湯圓餡料

12-08 2020過了一個標標準準的鼠年。人們都鑽進洞裏，趴在窩裏，豎着兩隻耳朵，鼓着兩隻眼睛👀，靜靜的觀察着外面的異常動靜。不到萬不得已誰也不會出門……但快樂生活是必須的！元宵節要到了，京東到家將糯米粉送到家，餡料呢🙈就從年貨...

那年花開月正圓--五仁月餅

02-02 用料月餅皮：普通麪粉400克轉化糖漿280克梘水8克花生油100克五仁餡：腰果適量南瓜子仁適量葵花籽仁適量黑芝麻適量花生碎適量核桃仁適量蔓越莓適量橙皮丁以上材料總共700克香油120克高度白酒10克蜂蜜240克糯米粉300克礦泉...

廣式五仁月餅-為五仁月餅正名

02-02 一開始，我也是拒絕五仁月餅的，可是吃完自己做的之後才知道，這才是真正的經典、好吃的月餅呀！用料中筋麪粉600克梘水12克轉化糖漿400克花生油140克五仁餡兒：各種堅果700克果脯100克麥芽糖60克低筋麪粉170克糯米粉170克熟的...

正月十五“星星趕月亮”

10-23 用料湯圓餃子正月十五“星星趕月亮”的做法鍋裏放水先放入餃子再放入湯圓這就是正月十五的“星趕月亮”啦！...

2021.2.26正月十五

10-16 感恩阿爸恩寵無限鴻運當頭—剁椒魚紅紅火火—水煮肉片舒心順意—麻辣酥肉幸福聯串—牙籤牛肉闔家歡樂—炒合菜福運來到—八寶飯五穀豐登—蒸雜糧團團圓圓—什錦湯圓花開富貴—涼菜拼盤和和美美—水果拼盤祝大家2021新...

正月十五「蘿蔔燈」

02-02 正月十五元宵節，又稱燈節，是中國傳統佳節之一，自古以來就以熱烈喜慶的賞花燈、吃湯圓、猜燈謎習俗為主。走在市區的大街上，華燈初上，五顏六色的彩燈像繁星一般照亮城市。在這亂“花”漸欲迷人眼的時刻，可我獨愛童年記憶裏自...