版米怎麼做好吃，版米家常做法

小美版米皮

05-20 貴朝米制作涼糕、涼蝦已然經典，但是每次貴朝米購買就得5斤，如何在夏天快速地把它們消耗完畢，是個問題，於是小美版米皮就來了，打磨、蒸煮一鍋到底，大家做起來吧。推薦《辣味中國》燃面的佐料。用料貴朝米100克水200克熱開水1...

一起用餐吧——超柔的懶人版米吐司

06-20 啊嗚的米吐司做了好多次了，成品柔軟拉絲，是我愛的菜。可是有腱鞘炎的我不喜歡手揉，卻又愛極了手套膜，於是一直琢磨着怎樣用麪包機揉出手套膜。在借鑑了廚友的經驗和我不斷的摸索下，我的懶人版手套膜終於成功了。將黃油成功...

剩飯版米丸子

03-02 中午的剩飯怎麼消滅它！炒飯？煎米餅？烤鍋巴？中午剛吃的牛油果炒飯，煎和烤擔心上火，突發奇想搞出這樣一道暗黑料理。丸子里加了蝦仁丁、沙拉醬，居然意外的得到小朋友的青睞，哎，孩子們都是外貌協會的用料剩飯1碗沙拉醬少許蝦仁丁...

小美版米布丁（消耗剩飯剩牛奶）

12-22 吃了一次簡愛米布丁，感覺非常好吃。參考了app上的一些菜譜，摸索了這個小美的方子。味道很不戳，媲美簡愛。用料米飯150-300g剩飯即可（1-2碗）牛奶2倍米飯量白砂糖每150克米飯放30g奶粉（可加可不加）一小袋小美版米布丁（消耗剩飯...

無油蛋清版米餅

09-03 用料蛋清2顆米飯半碗清水適量檸檬少許鹽或者糖1克根據口味可增加減少無油蛋清版米餅的做法將米飯和水打成稠糊狀，加入鹽蛋清中加入檸檬少許，打發蛋清。如果吃甜的，打發蛋清就可以加入糖蛋清打發至提起不彎曲。倒扣不往下...

空氣炸鍋版米香飯糰

09-11 飯糰製作簡單方便，各種餡料隨意搭配，用空氣炸鍋炸出來的飯糰美味可口😋😋用料煮熟的米飯（剩米飯也可)適量生菜適量火腿腸2根玉米粒適量拌飯料適量鹽，雞精，壽司醋，沙拉醬，海苔片適量空氣炸鍋版米香飯糰的做法把生菜洗淨切碎和...

麪包機版米香鮮奶土司（絕對零失敗）

07-05 麪包機買回來就迫不及待了做了麪包，結果以失敗告終。經過我不停的研究，終於找到了麪包成功的方法，只要把握住兩個關鍵，就算材料的量不精確，也沒有關係，一樣可以做出香甜的麪包用料牛奶170ml雞蛋一個黃油2大勺隨機贈送鹽1小...

宵夜版米絲

08-21 用料雞蛋一顆豬肉隨意香菇2顆青椒1顆蒜苗2條紅葱頭2粒米絲一塊白菜適量宵夜版米絲的做法米絲用熱水浸泡將蔬菜洗乾淨將青椒，白菜，香菇切成絲蒜苗切成段，紅葱頭拍碎爆炒紅葱頭，然後下香菇再將白菜，青椒，肉絲一樣樣放下去，炒至...

小美版米麪皮

01-08 疫區！閉關在家，嘗試做家鄉的米麪皮。成功了用料大米米皮配方：500g大米（不能是軟糯的那種）浸泡5-6個小時，泡後米的重量是665g小美版米麪皮的做法分兩次打磨300克米250克水3分鐘10速，365克米280克水3分鐘10速，後清洗主鍋那蓋子...

東芝微烤一體16L版米餅

09-13 用料大米50克雞蛋清2個水50克檸檬汁幾滴東芝微烤一體16L版米餅的做法大米➕水，攪拌棒打稀蛋白➕檸檬汁打發兩者拌勻，擠成條狀在油紙上，放於烤盤.烤箱110度預熱，烤60分鐘拿下來，微波一分鐘，去除內部水分....

【Windy廚記】烤箱版米布丁 riz au lait

11-04 據説這道菜從中世紀開始就有了，路易14時期傳入法國，如今在歐洲超市隨處可尋。土耳其式的做法是直接將米和牛奶煮沸後食用，但是用烤箱慢慢烤味道更好，出爐的米布丁也更濕潤。是一道簡單，低脂又營養的甜點。用料米60毫升左右...

懶人版米糖芝麻糖年貨

11-30 過年必備童年的回憶，童年的味道用料熟黑芝麻泡米糖稀懶人版米糖芝麻糖年貨的做法準備好食材熬製糖漿將食材倒入鍋中一起攪拌，攪拌均勻後製作自己需要的形狀，詳情看小貼士。小貼士芝麻米糖製作教程準備材料:泡米(普通米...

發酵版米餅

08-31 其實這段時間都在和米糕糾纏着，都沒有做到自己喜歡的米糕的樣子，今天晚上我告訴自己再做不成功就不再嘗試米糕了。還好，成功了。米餅，煎過後的微香，微甜，還帶着點酒香，代替了米的清香，發酵了的米餅口感不再是紮實綿軟的，有了點...

酥脆版米老頭

05-20 直接用生大米的太硬了用煮過後曬乾的米口感更酥脆飯煮多了又不想吃剩飯的可以試試做成這款小吃小朋友特別愛吃用料白米飯一碗白糖米飯的四分之一每日堅果30克酥脆版米老頭的做法煮好的白米飯陽光下曬乾然後把粘在一起...

750g麪包機版米吐司

03-13 記錄自己常用的方子，方便下次使用。用料稠粥180克雞蛋60克水26克糖60克鹽4.5克鮮酵母10克高筋粉375克黃油34克750g麪包機版米吐司的做法所有材料除黃油外全部放入後啟動麪包機。第一次攪拌完成後放入黃油。如果想加入...

小米餅（小米粉版）

05-22 僅僅是為給自己記錄一下方便日後改進小米粉做小米糕做了好幾回還是用不完想找個簡單方法消耗一下用料小米粉192克低筋麪粉30g糖25克雞蛋2個牛奶適量乾酵母3克小米餅（小米粉版）的做法把上述材料全部混勻成比較稀的麪糊（用...

家庭版大米糕（粘米粉版）

12-24 用料粘米粉140克白砂糖5克牛奶100克水40克酵母粉3克家庭版大米糕（粘米粉版）的做法😊開始加粘米粉沒顧上拍照直接上二次發酵前的圖了1.將粘米粉、酵母粉加入容器內，加入牛奶和水攪拌均勻，基本液體和粉類是1:1的比例了，攪拌...

椰汁西米露（水果版/紫薯紅米版）

09-19 最好的狀態，就是身心無壓力時，與三倆友人慢慢度過時光。吃點東西，聊會天，再走走路，某個無聊的笑話亦能笑出聲。現在看來，輕鬆和開心幾乎是同一回事，消遣和珍惜也是同一回事。椰汁西米露總有種聞起來香，吃起來甜，回味起來幸福的...

小美版·糯米蛋（陰米版）

09-20 用料陰米250克玉米粒60克青豆50克廣味香腸80克新鮮香菇3朵玉米油15克料酒5克麻油5克蠔油10克生抽20克老抽5克白糖1/4茶匙鹹鴨蛋20個小美版·糯米蛋（陰米版）的做法陰米提前一晚泡發，香腸切丁，香菇放入鍋內3秒/速度5打碎，倒...

米博（米寶）版：玉米汁200725

06-27 如果懶到剝玉米都不想幹，就像我一樣，直接削吧。如果懶到剝削都不願意，就買現成的玉米粒吧。用料玉米2根水1000克牛奶隨心所欲米博（米寶）版：玉米汁200725的做法小區門口遇到有玉米賣，10元4根，要了2根，大姐説拿走吧拿走吧……做...

餈粑（原味，鹹味，紅糖，大米或糯米版，糯米粉版）

02-10 原味只用米+水用料糯米/大米適量鹽少許水適量花椒粉適量勺餈粑（原味，鹹味，紅糖，大米或糯米版，糯米粉版）的做法大米糯米版步驟1煮一鍋米飯（大米，糯米，或者混合，比例隨機）步驟2趁熱撒入適量鹽（可以選放花椒粉）拌勻步驟3裝入容器中用...

葉兒粑/豬兒粑（大黃米版和糯米版）

09-18 文中的餡料足夠我同時包兩個版的一共38個豬兒粑。用料豬肉餡300克芽菜300克粉絲100克小葱適量老薑一塊以上為餡料大黃米版豬兒粑用料如下大黃米粉500克麪粉120克開水300克葵花籽油25克豬油25克糯米粉版豬兒粑用料如下...

大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）

07-31 我家丫頭特愛吃飯店裏的黑米糕難得今天大日比山的☁️如此涼爽下午就擼了一鍋大米糕（沒有黑米粉的原因🤦‍♀️，下次買袋黑米粉再擼）等放學回來讓她開心一下……人口多所以我直接做了個8寸的戚風模，底部要墊硅油紙6寸的話材料...

花生米漿(米飯版，app版)

03-21 用料米飯半杯熟花生米1把純淨水1杯糖自己定花生米漿(米飯版，app版)的做法米飯加一把花生米、純淨水，10分鐘加熱，2分鐘打磨。加多少糖自己定。app食譜120克五穀米如：糙米、小米、燕麥、薏仁、黑糯米、紅扁豆、蕎麥等，依包裝...

玉米汁(玉米粒版，甜玉米棒版)

03-29 用料玉米粒400克煉乳30克水600克玉米汁(玉米粒版，甜玉米棒版)的做法玉米與水入主鍋，15分鐘100度速度1。加入煉乳3分鐘速度10調和。甜玉米切段，10秒反轉5加牛奶，15分鐘90度煮。享用...