小美版米布丁（消耗剩飯剩牛奶）

吃了一次簡愛米布丁，感覺非常好吃。參考了app上的一些菜譜，摸索了這個小美的方子。味道很不戳，媲美簡愛。

用料  

小美版米布丁（消耗剩飯剩牛奶）的做法  

1. 打碎米飯：剩飯倒入主鍋，倒入一半牛奶。時間15-20秒，速度6-7，速度逐漸調高。
   米飯不需要完全打碎，小顆粒，中間可以打開看一下，差不多就可以。打完用刮刀把鍋壁上的米粒刮下去。

2. 煮米：倒入剩下的一半牛奶、白砂糖、奶粉。時間15-30分鐘，温度98，速度反轉2。

3. 放到模具，或者碗中，可以開吃啦。冰箱冷藏後味道更佳。

小貼士

煮米可不用蓋量杯，配合刮刀觀察煮的情況，煮到粘稠濃厚即可。