鹹味葱香蒜香麪包怎麼做好吃
用料高筋麪粉300克牛奶加一個雞蛋200克鹽2克糖15克玉米油25克酵母4.5克餡料鹽4克蒜一頭半葱黃油40克鹹味葱香蒜香麪包的做法所有材料混合廚師機一檔三分鐘五檔十三分鐘左右揉出手套膜温暖處一發50分鐘左右至兩倍大加...
用料1(1)麪包粉500克水220克植物油8克檸檬汁4克鹽4克糖8克發酵粉4克用料2(2)香葱葉碎30克新蒜碎30克黃油30克鹽2克香葱蒜味鹹麪包的做法將原料1的全部按照順序放入麪包機內桶啟動法式麪包程序,和麪揉麪待停機後切斷電...
首先説明一下,此配方的水量130g我認為是正好的量,覺得濕建議減10g水,用廚師機操作完全沒問題。如果是手揉的話過程有些虐心,特別是新手不會判斷面團的狀態,甚使有些朋友認為麪糰成團不沾手便可以了。如果哪天你會判斷面團...
我爸不吃糖,特地給他老人家烤的用料高筋麪粉300克酵母5克雞蛋1個黃油50克牛奶220克鹽5適量奶粉27克小香葱2根洋葱末適量麪包機版葱香鹹麪包的做法按照先液體再固體的順序依次往麪包桶裏放入鹽、牛奶、奶粉、雞蛋、黃油...
本品口味鹹鮮,非常適合不喜歡吃甜的朋友。用料鹽2茶匙水240毫升高筋麪粉350克香葱段2根黃油24克白砂糖3茶匙酵母3克香葱麪包,鹹麪包也很美味的做法準備好製作麪包所需的全部材料。把水、黃油、白砂糖、鹽、高筋粉放進面...
天氣越來越熱,感覺胃口也不好起來了。再吃甜麪包,有點提不起味蕾。來點鹹口味的麪包吧!類似披薩,卻擁有比披薩更加柔然好消化的麪餅。烤好之後滿屋子飄香,表皮金黃香酥,內裏柔軟拉絲。你確定不要來一塊嗎?用料高筋麪粉250克...
用料高筋麪粉200克低粉50g細砂糖20克鹽3克酵母3g蛋液1個,約50g水100克黃油25克蒜蓉的黃油25g蒜蓉12g蒜蓉的用鹽1g鹹香口味的蒜香餐包的做法首先準備好各種材料。我一般是按照面包機推薦的和麪順序進行材料稱量的,先液體...
用料雞蛋2個牛奶雞蛋+牛奶160克鹽2克黃油50克麻薯預拌粉200克葱花適量火腿腸1根鹹香味_葱香火腿麻薯包的做法黃油室温軟化至手指輕鬆按壓把雞蛋、牛奶、鹽放入麪包機,加入麻薯預拌粉,再放入軟化的黃油,選擇自定義攪拌~15...
好好吃的一款鹹麪包,喜歡吃香菜的建議試試,這款麪包沒有蒜蓉,只有葱和香菜,不喜歡葱和香菜的也可換其它餡料。用料高筋麪粉250克糖15克煉奶10克雞蛋1個酵母3克鹽4克黃油20克牛奶120ml餡料黃油40克葱末30克香菜未10克鹽1克...
用料高筋麪粉250克酵母3.5克細砂糖10克牛奶加1個雞蛋(可留點後面刷面)約160克黃油25克胡蘿蔔1/4根鹽少許胡蘿蔔香葱鹹味素面包的做法除黃油外混合揉麪3分鐘,加黃油揉3分鐘,滾圓進行一發。分成4份滾圓醒發15分鐘,擀成鴨舌形...
鹹香味美‼️麪包柔軟拉絲的香葱肉鬆排包一定要試一試的鹹甜口經典麪包,麪包體柔軟拉絲,內餡大家還可以根據自己的喜好加入火腿和芝士,在烤箱裏烤的時候葱香味就一直飄出來用料高筋麪粉300克雞蛋1個帶殼約60g糖35克鹽2克鮮...
這個配方用一種麪糰做了兩種蒜香麪包哦,鹹香美味~香蒜麪包球和香蒜香腸卷。蒜香黃油醬裏面加了蜂蜜和歐芹碎,味道很好哦~麪包體富有彈性十分好吃,有一半做成了香腸卷,超滿足的!家裏的小朋友超級喜歡呢~配方可以做7個香蒜面...
用料高筋麪粉500克酵母7克雞蛋1個約55克黃油45克香腸2根沙拉醬2大勺鹽7克糖70克葱若干根水270克奶酪若干調動味蕾的鹹香葱花香腸麪包的做法將糖、鹽、雞蛋與麪粉混合,加入酵母,水用廚師機揉成光滑的麪糰。加入黃油,揉出...
我和妞子都很喜歡的麪包,每次一出爐就會被消滅好多,妞子還喜歡聞炒蒜末時那種香味,説好聞極了。最近做麪包全部用植物油(畢竟黃油吃太多了也不利健康),經過這麼多次的試做,我並不覺得植物油做出的麪包遜色於黃油麪包,所以,以後...
吃膩了甜麪包是時候換一款鹹麪包了!聲明:個人食譜記錄不保證成功。用料高筋麪粉210克低筋麪粉40克水125克蛋液20克奶粉10克黃油20克砂糖30克鹽3克酵母5克✨蒜蓉料✨蒜泥12克鹽1克黃油20克葱1根蒜香味麪包的做法將除蒜...
菜譜來自小高姐,媽媽喜歡吃鹹口麪包,所以就在原菜譜改動了一下用料麪糰高筋麪粉200克全麥粉100克糖15克鹽2克水150克酵母2克(鮮酵母9g)餡料黃油40克蒜瓣1頭葱白1段鹽4克蒜香麪包/鹹口麪包的做法先揉一個軟硬適中的麪糰(150...
✌#第二道美食#快節奏上班早餐吃什麼?麪包牛奶?對於我這種早餐不吃鹹的就感覺沒力氣的Chinese,當然要研究鹹味麪包了!經過嘗試,蒜香黃油鹹味小麪包出生了!關鍵是:這款麪包竟與牛奶碰撞出了靈魂😍!一定要泡牛奶才夠勁兒喔!用料...
記錄量用料湯種:水100毫升高筋粉20克主麪糰高筋粉300克牛奶或者水190克黃油20克酵母3克鹽5克香腸一根香葱隨意無糖鹹麪包(香葱香腸)的做法先把湯種熬好放涼湯種,牛奶放麪包桶底,鹽放一角,麪包粉放進去挖洞放酵母。麪包機啟...
第一次做,參考的幾個菜譜都不能改編,只好融合之後自己寫一個,留待自己以後用。上下火180度,25分鐘。用料高筋粉250克普通粉150克鹽3克糖15克酵母6克橄欖油或其他油20克一個雞蛋+牛奶+水280克左右蒜蓉醬用黃油20克蒜蓉醬用蒜...
終於擼了這款蒜香麪包幹,大清早青年還未睡醒,所以打蒜蓉一秒鐘顆粒有點大,但反而很棒。咬一口呱啦鬆脆,香氣四溢,關鍵是超級簡單,閉眼操作都會成功。有意識控糖所以不加任何甜味調料。加一朵我拯救復活盛開中的茉莉花,這麼香...
鹹香味的麪包夾着小葱的香味,肉鬆➕火腿,一口氣可以吃兩三個,這個方子是我自己摸索出來的,還不錯的用料高筋麪粉300克黃油40克鹽2克雞蛋兩隻牛奶100克奶粉30克酵母6克糖50克沙拉醬5勺肉鬆適量水適量,每個麪粉吸水程度不同,...
加幾滴白醋,發酵更快更好。揉麪時開始麪糰是很粘的,等到出筋了就不粘手了。廚師機揉麪,輕鬆出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也沒關係,一樣鬆軟好吃。一發後面團排氣分割然後要鬆弛差不多十五分鐘,否則會粘手用料...
僅供自己每次做麪包的時候參考一下用料高筋麪粉500克雞蛋2個糖60克酵母粉5克鹽6克純牛奶1盒香葱少許雞蛋液1個玉米油45克香葱味麪包的做法冷藏法出膜:頭一天晚上把麪粉,雞蛋,糖,牛奶混合均勻,放在冰箱最上層。第二天取出來...
麪包很多時候做的是甜味的吃多了就感覺一直是這些花樣秋冬季節來份蒜香麪包也是極好的蒜香麪包不僅軟更重要的是很香又健康烤制的時候滿屋都是蒜香味喜歡這種味道這個方子一次揉麪可以做兩種麪包可以滿足烤箱不大但又...
最近我家胖子決心減肥,讓我做盡量低脂鹹味的麪包。此方子直接法,無黃油,無牛奶,無雞蛋。這款麪包鹹口,口感不錯的,有韌性,不膩,有橄欖油的清香,蒜蓉衝擊味蕾,不能和高油高糖高脂的來對比,畢竟需輕食低脂,兩者不能兼備。直接法優點...
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