烤出來的油墩子怎麼做好吃，烤出來的油墩子家常做法

08-21 喜歡油墩子的味道又懼怕油墩子的卡路里～今天就用烤代替油炸，做一份減油不變味的油墩子吧用料白蘿蔔半根蝦皮2把小葱3根麪粉不到兩碗澱粉約半碗鹽3+1勺香油少許白糖1勺白胡椒粉少量烤出來的油墩子的做法1.半根白蘿蔔擦絲...

11-01 用料油肉疼的量白蘿蔔1個葱一些麪粉普通的弄堂油墩子的做法1、白蘿蔔刨絲，加鹽醃製一晚，捏幹水分拌入碎葱2、麪粉加適量水，調成較水的麪醬3、湯勺過油，鋪一層面醬，鋪一堆蘿蔔絲，再鋪一層面醬，下油鍋，據金揚油墩子攤頭的阿姨説...

12-25 宅家的日子，用上政府發的蘿蔔，油和麪粉，嘗試了一把油墩子。可惜沒有大鐵勺，但想到了麥芬磨具，成功！用料白蘿蔔1只麪粉200克鹽2克油少許蝦皮少許把胡椒粉少許油墩子-烤箱版的做法蘿蔔切絲，放兩勺鹽和胡椒，拌勻後醃製30分鐘調面...

香酥油墩子

08-24 一個不鏽鋼湯勺，一個深口不粘鍋，在家也能吃上香酥可口的油墩子用料※麪糊※麪粉200克玉米澱粉20克小蘇打2克鹽3克糖2克水350克※蘿蔔絲餡※蘿蔔1根鹽適量椒鹽粉適量十三香適量香菜碎（小葱）少許香酥油墩子的做法蘿蔔洗淨去...

烤箱也能做出來的燒烤攤烤茄子

10-28 用料油倒一個碗底的量茄子1個蒜10瓣小葱1根蒸魚豉油少許小米辣1-2只雞蛋1個烤箱也能做出來的燒烤攤烤茄子的做法烤箱200度預熱5分鐘，同時把烤盤包上一層錫紙，放上一個大茄子，表面刷油，烤箱預熱好，把茄子放入烤箱中間層，上下...

自制油墩子

07-19 油墩子是一種傳統小吃，它製作簡單，價格低廉，外觀漂亮，是老百姓吃得起的東西，很多地方都有，只是名字不一樣，北京一老太太賣這個，幫兒子還清了債務。用料蘿蔔半根（一個土豆的量）麪粉250克水165克油1000克鹽5克自制油墩子的做法大...

薺菜油墩子

10-10 小時候小學旁邊菜場一絕，現在市面上已無此款，估計是薺菜比蘿蔔貴吧，自己來做個同款吧用料薺菜250克雞蛋1個麪粉適量水適量鹽適量食油適量薺菜油墩子的做法麪粉大約100g（我其實是自己估摸的，後面不夠的話可以再調），放一點鹽（約...

油墩子

12-14 童年回憶，做個山寨版吧用料蘿蔔1根(750克)麪粉(180)+澱粉(10)+糯米粉(10)200克水320克鹽適量葱適量豬油(如果有)一勺植物油1/3鍋油墩子的做法蘿蔔洗淨，去皮，刨子刨成絲，加2茶匙鹽拌勻，等出水(大概半小時)，過濾水，加一勺豬油(...

油沸果，不是油墩子

01-11 這是一道浙西小吃，它藏在我童年記憶的小巷拐角。小時候，和堂弟一人手攥一塊錢吼着油鍋等美味，堂弟要在油沸果的中間扎一個洞，填上一些辣椒蘸水，沒他那麼會吃辣的我選擇原味。奶奶在世的時候帶着我做過一次，老家的煤餅爐温和...

黃記油墩子

07-07 小時候的味道，一頓吃十個不在話下用料白蘿蔔二隻胡蘿蔔二根小葱大量自發粉實際情況黑胡椒/五香粉少許黃記油墩子的做法二種蘿蔔切絲撒鹽搓水，這樣可以使蘿蔔絲更脆，洗淨瀝乾加入葱備用自發粉加水，葱，鹽成麪糊備用，可以在面...

可愛的冰墩墩咖喱飯來啦

02-02 全中國都在搶冰墩墩周邊，搶不到還不興我自己做一個嘛😂但是確實有點可愛到不忍心下口並不難做，想要實現冰墩墩自由的不妨試試看吧用料熟米飯適量雞脯肉適量土豆、胡蘿蔔適量咖喱1塊壽司海苔一小片果蔬粉適量鹽小半勺（0.5...

油墩子

12-30 小時候的最愛，手作走起來...

蘿蔔絲油墩子（烤箱版）

09-12 饞了好久的蘿蔔絲油墩子，但是最近忌口不能吃油炸的東西，那咱就來個低油的烤箱版。蘿蔔用白蘿蔔，家裏有青蘿蔔就用青蘿蔔了。麪粉的量其實我沒稱，就是憑感覺放的，攪成不稀不幹的麪糊即可。麪糊裏我還順手加了點黑芝麻，你也可...

一墩難求？跟我來，實現墩墩自由！

02-02 要説最近大火的，那非冰墩墩莫屬了，很多人排隊搶購，很多人心癢難耐，然後很多人在失望與興奮中繼續等待。來來來，跟我來，讓我們實現墩墩自由！做這個冰墩墩吧，和麪、調色、發酵等都沒有難度，難的是看誰的手巧啦。我是不行了，在女兒...

想念油墩子的味道，那就自己做呀——扁扁的油墩子

10-08 生長在長三角的孩子誰沒吃過油墩子。弄堂口，校門外，總會有一個大媽，站在一輛改裝的三輪車旁，周裏的忙活着。她面前的爐子上架着一口油鍋，爐火燒的旺旺的。手裏必定有一個特製的長柄勺子，底是平的，圍成矮矮的半截子小桶。平底...

上海油墩子

12-23 街上的攤頭越來越少了，想吃油墩子了，自己試試唄(｡ì_í｡)用料白蘿蔔1根鹽適量麪粉適量水適量上海油墩子的做法白蘿蔔先切絲/刨絲，水衝一下放一勺鹽，拌勻，醃10分鐘左右蘿蔔絲醃好之後會出好多水，把水份擠幹放點薺菜（不放也可以...

炸油墩子

06-13 本人上海郊區人，這個是我們這裏的一道當地小吃，小時候經常吃到。現在會做的人不多了。發出來有興趣的可以學着做用料鹽適量油適量南瓜適量糯米粉適量肉糜適量鮮醬油適量葱適量薑末適量炸油墩子的做法南瓜蒸熟伴入糯米粉...

美味油墩子

10-20 很喜歡這種包含小時候味道的美味，吃不膩，小時候一直幻想以後長大賺錢了買好多好多油墩子，長大也沒實現夢想😂，還是自己做吧用料麪粉200克油10克水420克鹽1克內餡蘿蔔1根胡蘿蔔1根香葱適量鹽適量美味油墩子的做法準備好材...

冬奧會吉祥物冰墩墩包子，寶寶吃了停不下來

02-06 看了冬奧會，寶寶想要冰墩墩，網上看了很多冰墩墩湯圓的視頻，就改良做了包子用料水150克色素1-2滴麪粉300克酵母粉3克豆腐一塊葱花一把榨菜一包冬奧會吉祥物冰墩墩包子，寶寶吃了停不下來的做法揉麪發酵：酵母粉加温水化開倒入...

酸奶油墩子

02-08 看到另外一個美食博主做的油墩子，自己也想試着做一下，我添加了芝士餡，很好吃，而且超快速，而且全程一個碗搞定，不用打發，超簡單用料雞蛋1個希臘酸奶100克糖10克麪粉100克泡打粉1.5克酸奶油墩子的做法將雞蛋，糖，希臘酸奶加入大碗...

一步出油兒烤地瓜來了

10-05 用料地瓜6個-12個（個頭不要太大，長寬手掌一半左右）一步出油兒烤地瓜來了的做法地瓜洗淨，吸乾水分（早市買的3塊錢15只，真是經濟實惠啊）鋪好錫紙，排入烤箱，中層上下火220度30分鐘，出鍋即可（個別大的可以加烤5分鐘再取），油汪汪好吃看...

創意油墩子

09-25 金山亭林特色小食，麻麻的拿手好戲。類似湯陽的油炸版。口感脆脆的。用料豬肉糜800g麪粉500g雞蛋1顆毛豆500g南瓜300g創意油墩子的做法毛豆剁碎，加料，豬肉糜拌起來南瓜煮爛，和麪粉依據喜好，加餡，揉搓一個形狀出來，我家習慣留...

杭州油凍兒/油墩子

08-05 小時候放學必吃的零食，冬天特冷的時候買一個，吃了暖呼呼的，小時候的回憶做起來很簡單，模具是買的6cm的也可以用半圓的那種湯勺當模具用料白蘿蔔半個鹽適量倒篤菜1包麪粉3勺水適量杭州油凍兒/油墩子的做法把白蘿蔔擦絲，撒鹽...

懷舊油墩子

02-21 小時候，學校門口，街頭巷尾，總是有這種香噴噴的小吃！趁熱吃上一口非常的鮮美！現在不多見了，偶爾碰到也吃不出小時候的味道了！今天，憑着記憶做了下次，還有點懷舊的味道！用料油克麪粉克蘿蔔根水克鹽克胡蘿蔔五香粉懷舊油墩子的做法...

蒸烤箱蒸出來的“粽子”（饅頭）

11-29 端午節快到了，沒時間包粽子，來一鍋粽子饅頭也不錯啊！用料中筋麪粉200克清水105克奶粉8克糖5克酵母粉2克菠菜粉（或麥苗粉）、竹炭粉少許可食用色素筆黑色、粉色蒸烤箱蒸出來的“粽子”（饅頭）的做法將麪粉清水奶粉和糖混合均勻...