絕不會怎麼做好吃，絕不會家常做法

絕不會踩雷的戚風蛋糕製作過程詳解

07-27 戚風蛋糕是大多數美眉入烘培坑的第一道作品，疫情期間大家在家跟着各種“領失敗”的戚風蛋糕教程嘗試後，是否開始懷疑人生，發現自己正是那個“零”？嚴格按照教程來做，還是不太成功，甚至失敗？如果説失敗是成功之母，那我的母親也...

絕不會出錯的黃骨魚

12-27 黃骨魚湯很鮮美又有營養老少皆宜而且超級簡單的喲！用料黃骨魚5-6條葱薑蒜適量雞蛋🥚兩個青椒少許料酒生抽鹽胡椒粉少許西紅柿豆腐自選哦個絕不會出錯的黃骨魚的做法黃骨魚外面有一層黃色粘液（很討厭的有老公可以找老公...

跟着康寧廚房，做一份絕不會失手的日式大阪燒

03-02 大阪燒有一個很接地氣的名字——“日式煎餅”，各種喜歡的食材混在麪糊中，“滋滋作響”兩面煎得金黃，再澆上濃郁的大阪燒醬汁，一道俘獲味蕾的美味小食就輕鬆達成了。用料中筋麪粉300克雞蛋2個水200毫升捲心菜1/4個蝦仁8個...

絕不會失敗的戚風蛋糕胚超詳細讓你再也不浪費雞蛋麪粉

01-20 最近總有朋友説為什麼我的戚風總是不成功吃個蛋糕為什麼這麼難其實真的一點不難按照我的療程保證你吃上熱乎乎暄軟的蛋糕我做的六寸如果做八寸材料翻倍就可以用料雞蛋2個牛奶20克低筋麪粉33克細砂糖蛋白用25克細砂糖...

絕不會失手的作弊牛排

05-08 喜歡厚切牛排，拒絕拼接牛排，對於價格巨貴的牛排，是不是怕煎不好而浪費？那這個作弊的煎牛排絕對適合，牛排鮮嫩多汁，還不是太生，非常適合小娃，每次九九一個人都要吃掉一塊4cm厚切。低温慢煮就是煎牛排的作弊神器😏用料牛排1塊鹽...

🥕做法簡單絕不會翻車的爽口酸甜蘿🔥🔥🔥

08-18 很喜歡吃蘿蔔，🥕🥕尤其是冬季蘿蔔比較多的時候，更是把蘿蔔當做寶，👍👍👍所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，沒錯，今天就來做開胃又爽口的酸辣甜口味的爽口蘿蔔🔥🔥，我是北方人，但是這種帶點甜味的蘿蔔百吃不厭！！！你也來試試吧！！！🔥🔥🔥用料蘿蔔3...

絕不會失手的烤魚

05-09 快手菜，還不會失手，招待客人一定給你加分用料花鰱魚頭半個芹菜8根金針菇1把綠豆芽50克洋葱半個麻辣香鍋料1包絕不會失手的烤魚的做法魚頭洗乾淨打花刀準備葱薑蒜（我用的是葱果，更香些）葱薑蒜下油鍋爆香魚頭放入鍋中煎到表...

絕不會失敗的大福（雪媚娘）超詳細步驟圖

02-16 大福真是一款簡單又好吃的小甜品，也就是大家常説的雪媚娘。軟軟糯糯的糯米皮包着奶油水果，香香的又不膩。一直是店裏的熱銷款。很多人會覺得大福不好做，麪糰粘手啊或者太硬擀不動啊……我們的方法就可以完美避免這些問題...

絕不會胃酸的天然酵母餐包

02-05 現在的酵母添加劑太多了，每次吃過酵母發酵的食物家屬都會反胃酸。但無論餐包還是麪包都是無法捨棄的美味，所以我現在做發酵食物只使用天然酵母，再也不會因為酵母問題受胃酸折磨了。用料天然酵母80克高筋麪粉450克雞蛋1個...

可樂排骨『小白也絕不會失手的硬菜』

01-05 昨天剩了一點點排骨，央求果果給我做了可樂排骨！起初他是拒絕的，畢竟可樂雞翅總是被老爸提起～😂他覺得可樂菜體現不出才藝！不過家裏剛好有一聽可樂，配排骨剛剛好～這是一道，初級小當家也可以成功宴客的硬菜！用料原料豬排250g可樂...

絕不會失手的麻辣蝦仁

07-19 最近發現了海底撈的一款水煮魚調料包，嘗試做了一下“麻辣蝦仁”，居然驚豔了！這個調料包內容有：醃魚包、調料包還有包含幹辣椒跟花椒的乾料包，做的時候基本不需要自備調料，最關鍵的是一袋調料包可以用好多次，很實惠！用料蝦仁20...

絕不會翻車的燒大黃魚黃花魚

02-23 作為海邊人的本姑娘，最常做最方便的燒法。不粘鍋不掉皮不碎不斷！肉很嫩。超級下飯。步驟劃重點啦。重點是【不許動】😝用料大黃魚1條或黃花魚1條鹽一點點麪粉或澱粉一點點姜5片大葱切幾段生抽2勺料酒1勺醋3勺白糖一點點...

絕不會失手的肉炒各種菜

07-15 作為主婦，肯定每一位都會有自己的一套做菜習慣，分門別類，自成一統。而每種樣式，小改，大不動，便是每每準備餐食的樂趣所在。喜歡啟動做飯程序前，毫無想法，打開冰箱，翻一遍有的菜，腦子裏迅速攛出菜譜的通透感覺。這樣，對於家人和自...

絕不會失手炒麪

10-25 用料番茄一個火腿腸一條雞蛋一個方便麪一個人分量油醬油絕不會失手炒麪的做法將番茄切條，火腿腸切條，把雞蛋打均勻，如果是散裝面就用清水洗洗開水煮麪，待水煮開後加入方便麪，(方便麪的調料就不要了)剛剛熟了就行了，把它撈起...

吃起來絕不會膩的-酸酸辣辣檸香雞爪

12-03 掐指一算，檸檬雞爪好像也流行了蠻長一段時間了，但是呢但是，小菜恆久遠，雞爪永流傳；老酒吃不完，雞爪永相伴；又一年夏天到來啦，又到了吃檸檬雞爪的時候啦，我把我的檸檬雞爪搬到這裏來了，兜兜轉轉一圈，發現下廚房是個好地方，想吃啥都...

絕不會失敗的轉化糖漿

07-28 不用看狀態只用稱重量絕對不會失敗用料新鮮檸檬汁50克滴白砂糖400克水180克絕不會失敗的轉化糖漿的做法先把用的鍋稱重我的鍋重565克稱上放個盤子方便後續熱鍋稱重水砂糖最小火熬化這步可以攪一攪添加擠好的新鮮檸檬...

美味簡單絕不會失敗的泡麪

12-19 被奶奶的黑喑料理折騰的受不了了，打算自己解決晚飯，沒想到一出鍋就把姐姐弟弟給征服了！用料雞蛋2個青菜1把葱2根西紅柿半個泡麪1桶生抽1勺美味簡單絕不會失敗的泡麪的做法西紅柿切碎，炒出汁。我用的是比較大的奶鍋。加入5...

最簡單食材絕不會失敗的快手布朗尼（附答疑）

02-15 研究了無數個簡單複雜的方子，看了好多視頻，發現了一些大同小異的地方，所以整合成了現在這個簡單快手的方子！不算低脂版本哦，不過黃油量多少倒是直接和熱量掛勾，口感會有不同，當然肯定多一點口感更好一些～PS：黃油冒出情況第一次...

絕不會失敗懶人必備❤️羊肚菌排骨湯

12-09 用料大羊肚菌2只小羊肚菌3只排骨兩塊姜5片鹽10克絕不會失敗懶人必備❤️羊肚菌排骨湯的做法1、排骨焯水，衝去浮沫；2、大小羊肚菌泡水30分鐘，羊肚菌泥沙多，泡軟多洗幾次；3、薑切片。放入砂鍋中。一個人吃的話，加水至照片深度。...

絕不會失敗的酸辣醃蘿蔔

11-13 一次就能成功的醃蘿蔔！酸辣可口，沒有一點苦味，可以試試！用料蘿蔔鹽糖白醋小米辣泡椒絕不會失敗的酸辣醃蘿蔔的做法準備一根蘿蔔，洗淨不要去皮（不去皮醃製出來的更脆更好吃）然後切成薄片（條狀也可以），薄片比較能入味撒上鹽，抓勻，揉...

絕不會失手的快手隔夜燕麥base

07-24 隔夜燕麥不是新鮮事了，但是我還是很喜歡吃，而且頭天晚上就能超級快手做好，第二天起牀冰箱拿出來就可以直接開吃，不喜好吃冰的寶寶們，只要微波爐打幾十秒就可以吃到暖暖的燕麥杯啦～～··這是一個超簡單的燕麥杯底，水果和調味都...

絕不會失敗的烤叉燒（空氣炸鍋版）

10-03 絕對不會失敗滴。但素，不排除0意外。哈哈。以前烤叉燒因為懶，醃製的時候只用叉燒醬，藍後老覺得哪裏不對，後來，後來。。哈哈，開發了新天地。。用料豬頸肉300g叉燒醬（啥牌子都OK,whocare）1.5湯勺/喜歡鹹的請放2湯勺柱侯醬1湯勺...

懶人版蛋撻（絕不會失敗）

01-08 哈哈哈，疫情期間各種材料都不太好買到，所以蛋撻皮和蛋撻液都買現成的，又簡單又方便，小白都能失敗，且不會失敗，不輸KFC哦。用料蛋撻皮8個蛋撻液1盒蛋撻皮8個奧利奧餅乾1塊懶人版蛋撻（絕不會失敗）的做法既然是懶人版，那肯定都是...

意想不到絕不會酸的百香果戚風（寶寶奶粉版）

11-05 最近買了幾個百香果。但是沒有用蜂蜜水去泡。剩下了兩三個不想再泡水了，太酸了，吃不下。後來就想到百香果戚風，試一下果然，非常好吃。而且居然百香果沒有那麼酸，而且還多了一絲絲甜。百香果的香氣真的很棒。另外這個6寸的...

超簡單的西紅柿燉牛腩，絕不會失手！

05-17 我一直沒怎麼做過燉菜，這次嘗試了下。查了一些菜譜，自己精簡了下，覺得做出來還挺好的。分享給大家。用料牛腩2000克西紅柿2個鹽生抽料酒葱薑蒜王守義十三香1袋超簡單的西紅柿燉牛腩，絕不會失手！的做法1、1公斤牛腩，提前一晚...