姜鴨面怎麼做好吃，姜鴨面家常做法

美味兒姜鴨面

04-16 就是這個味兒，辣到舌尖跳舞！用料鴨肉300克小米辣50克青椒50克泡仔姜100克祕製泡椒醬100克美味兒姜鴨面的做法按視頻操作，簡單易懂！...

姜鴨面（在家也能做出飯店的味道）

11-14 姜鴨面是宜賓燃面延伸出的特色麪食，以鴨肉和仔姜為主料，配以葱薑蒜為輔料製作而成，爽辣爽辣的口感！！麪條的勁道以及仔姜的香辣，令人回味無窮。用料鴨500克醬油1勺料酒1勺豆瓣適量小米辣適量青椒粒適量泡野山椒粒適量泡姜粒...

無辣不歡姜鴨面

12-10 用料姜n片鴨子半隻小米辣50個大蒜10瓣泡椒泡姜20塊無辣不歡姜鴨面的做法宰小塊！生爆的鴨子要用熱水泡久一點，把血腥味泡掉洗乾淨準備泡姜泡姜花椒切碎切片或絲或者塊都可以一定多點油！要混合豬油一起下鴨子幹爆加老薑絲...

宜賓姜鴨面

08-24 大學四年最愛的就是校門口一家小鋪裏的姜鴨面了，每次暑假回家都要去買一瓶醬料回家，畢業以後還心心念唸的專門回去吃了一次（我家可是甘肅的），臨走又帶了兩瓶回來，可是無奈我基本每天都要吃，吃麪來一點，吃粉條來一點，吃抄手還要...

姜鴨面

12-20 四川宜賓姜鴨面，幾年前吃過一次，記憶中的人美味，試着自己操作了一下，味道非常巴適！用料鴨半隻仔姜喜歡吃就多備大蒜喜歡吃就多備小米椒喜歡辣多備老抽1-2勺豆瓣醬2勺料酒1勺小葱3根花生米20克泡椒和姜15個白砂糖一小撮花生...

四川姜鴨面，簡單香辣低脂(魔芋粉替代面)

03-29 姜鴨面是四川特色麪食，辣的舒爽，香的誘人！做法其實很簡單！我怕胖，所以面我用的超低卡路里的魔芋粉替代，味道也很好吃！朋友們也可以直接煮麪！^_^特別喜歡姜鴨面，在外面吃鴨肉都太少，自己做，敞開吃個夠！用料仔姜200g泡姜2-3塊泡椒10...

姜鴨面小美版

12-14 用料鴨腿2只料酒15克耗油20克油100克老抽5-10克糖5-10克澱粉10克野山椒4-5個郫縣豆瓣醬20克生薑絲50克杭椒按需姜鴨面小美版的做法將鴨腿肉（2只）去骨頭切小塊，給料酒15克，耗油20克，老抽5-10克，糖5-10克，澱粉10克！用手抓均勻醃...

姜爆鴨鴨

01-30 重慶突然就涼下來了，就想着做個姜爆鴨子。然鵝。。。買了一隻失敗的鴨鴨。。。。。用料鴨半隻二荊條10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫縣豆瓣1調羹啤酒1瓶冰糖5顆老抽半調羹生抽1調羹料酒2調羹花椒15粒姜爆鴨鴨的做法準備調...

姜爆鴨（仔姜炒仔鴨）

09-11 這是夏天啊，重慶的仔姜那麼便宜，難道還能忍住買買買的衝動嗎。我家每週必有炒仔姜的菜色，今天中午吃的韭菜豬肉餡的餃子，裏面也放了仔姜。用料仔鴨半隻仔姜1斤紅尖椒適量大蒜1整個大葱半根花椒適量白酒2瓶蓋蠔油少量冰糖...

姜炒鴨

02-01 用料鴨肉只鹽克仔姜塊姜炒鴨的做法放大量的姜下去炒炒變色後，加一點點水再翻炒加水燜熟...

仔姜鴨

05-16 用料鴨肉800克仔姜一大塊二荊條辣椒6-8根青花椒適量小米辣15粒豆瓣醬一勺獨蒜3個姜一塊料酒一勺鹽少許糖少許醋幾滴生抽1勺水澱粉1勺胡椒粉少許仔姜鴨的做法鴨子改刀成小塊，加入料酒和少許鹽、水澱粉抓勻，最後加入油抓...

當嫩姜遇上鴨～姜爆鴨

10-03 俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑。炎炎夏日正是吃嫩姜的好時候，當嫩姜遇上鴨子，又香又辣又鮮，吃得停不了口。用料鴨1只辣椒適量大蒜適量八角少許香葉少許生抽適量澱粉少許嫩姜300g左右大葱一根花椒少許桂皮少許鹽適量料酒適量當嫩...

姜仔鴨

09-19 用料鴨半隻嫩姜2個青椒4個紅椒1個大蒜2瓣醬油1勺蠔油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鴨的做法鴨肉切好冷水下鍋，放兩片姜，料酒，煮開撈出洗乾淨備用大蒜，嫩姜，青椒，紅椒切好備用把鴨肉炒幹盛出把配料炒出香味把炒好的鴨肉倒進去炒兩...

薑母鴨

02-07 用料生抽3勺老抽2勺鴨肉半隻姜5大塊鹽5克料酒3勺冰糖2小塊薑母鴨的做法鍋內水燒開後鴨肉焯水焯水後撈出冷水將浮末沖洗乾淨後放至一旁滴水待用薑切片鍋內下油將薑片煎至金黃撈出薑片鍋內留油用廚房紙巾將鴨肉水分吸乾...

姜*鴨

04-13 婆婆豐收了一堆生薑。於是，我們變着法子吃生薑。這個菜譜結合了廈門薑母鴨和四川自貢子姜鴨的做法。原創口味。很贊哦用料鴨半隻青椒3個姜N塊老抽1勺蒜若干瓣小米椒2-3個花椒一小把姜*鴨的做法既不是嫩姜也不是老薑的...

姜鴨

10-01 手邊食材。用料薑片20花椒1把料酒三勺生抽1鍋鏟老抽1鍋鏟辣的青椒2個紅椒2個乾紅椒1個鴨腿1個現磨胡椒粒一大把姜鴨的做法鴨腿過水去沫。平底鍋不加油煎鴨子直到看到他們的皮變得漂亮。這時加一點油滑過每平方米。入...

姜椒鴨

04-05 這是一道開胃，送酒，下飯的菜…吃貨們懂得。之前竟然有朋友在朋友圈賣這個東西。我以前也沒吃過，前兩年然後我自己琢磨了一下，我把它做出來了。用料鴨（男一號）2個後腿就行，或者半隻姜一坨生抽味極鮮適量紅椒3-4個青椒1個紅朝...

快手姜悶鴨（姜炒鴨）

08-13 都知道鴨子味道重，但是和姜搭配正好中和了。其實這道菜非常簡單，主要配料只有姜、生油、老抽、糖，一番翻炒後加水燜至入味，收汁後就可以大快朵頤啦。湯汁醇厚微辣，鴨子鹹甜適中、色澤紅亮、香氣四溢，分外誘人。用料切塊鴨肉...

❀【薑母鴨】❀《就是老薑燉鴨》

11-16 ❀【薑母鴨】❀《老薑版》“薑母”就是三年以上的老薑，用老薑燉鴨就是“薑母鴨”啦！有時候寫菜譜就是為了記錄一下：以防試出來的好配方忘記，這次做的“薑母鴨”因為有了葱結的加入，鴨子去腥效果會更好些。沒有用冰糖上色，而...

子姜燒鴨（姜爆鴨子）

06-07 這是小時候我家最愛的一道菜，最高記錄是都上火長潰瘍吃了幾天清淡的受不了，連着三天每天一隻鴨子。現在媽媽沒在了，自己也不知道什麼時候完全繼承了這個味道，經常在下廚房看別人的菜譜，今天正好又做這個，就記錄了這一道菜，給...

仔姜鴨子（姜爆鴨子）

07-01 新鮮仔姜上市了，不能放過爆鴨子的機會。這道菜可以當做消閒零食、配啤酒和下飯節目球賽等，全程不加水。用料仔姜塊老抽勺料酒勺花椒粒郫縣豆瓣克生抽勺嫩鴨子半隻葱薑蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鴨子（姜爆鴨子）的做法...

姜爆鴨子（子姜炒鴨子）

09-14 我特別喜歡吃薑爆鴨子，爸媽每年都會餵養一些自己吃，所以我這些年特別愛研究子姜鴨子這道菜，起碼超了有上百次😄。家裏人都喜歡吃我做的這道菜，曾經三個女人一餐吃完了我做的一整隻鴨子，所以我一般都是一整隻鴨子一次炒完😄...

姜鴨拌麪

10-25 昨晚剩了仔姜鴨，做個簡單的姜鴨拌麪。用料剩的仔姜鴨適量鹽適量雞精適量生抽適量老乾媽適量香油適量小葱1根掛麪適量綠豆芽適量姜鴨拌麪的做法碗裏調料：如上！水開，下入掛麪煮到斷生，起鍋前放入綠豆芽菜後攪拌一下，撈出！麪條...

子姜燜鴨（仔姜炒鴨）

11-16 客家美食：子姜燜鴨用料鴨半隻仔姜1大塊生抽少許冰糖7.個料酒2勺大蒜3瓣黃豆醬2勺鹽少許紅辣椒1個青辣椒3個子姜燜鴨（仔姜炒鴨）的做法鴨子洗乾淨，不用焯水，廚房紙吸乾表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。熱鍋，放一點油，鴨子...

姜爆鴨

12-20 在抖音看到的做法，看着看着流口水，然後就自己跟着視頻學了，現在分享下做法，我是個勤勞的幫運工哈哈用料鴨半隻老薑1塊豆瓣醬1勺料酒3勺大蒜多瓣鹽克啤酒1瓶仔姜多塊雞精1勺青辣椒5～6個朝天椒6～7個耗油適量泡辣椒5～6個姜爆鴨...